Bare inn
- Chaitra Navratri 2021: Dato, Muhurta, Ritualer og betydningen av denne festivalen
- Hina Khan glir opp med kobbergrønn øyenskygge og blanke nakenlepper får utseendet i noen få enkle trinn!
- Ugadi og Baisakhi 2021: Pryd opp ditt festlige utseende med kjendisinspirerte tradisjonelle drakter
- Daglig horoskop: 13. april 2021
Ikke gå glipp av det
- BSNL fjerner installasjonskostnader fra langvarige bredbåndstilkoblinger
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble fra Court passerer på grunn av COVID-19
- Tre fiskere fryktet døde da skip kolliderer med båt utenfor Mangaluru-kysten
- Medvedev trekker seg ut av Monte Carlo Masters etter positiv koronavirus test
- Kabira Mobility Hermes 75 høyhastighets kommersiell levering elektrisk scooter lansert i India
- Gullpris faller ikke mye for bekymringer for NBFC, banker må være på vakt
- CSBC Bihar Police Constable Endelig resultat 2021 Erklært
- De 10 beste stedene å besøke i Maharashtra i april
Det største medlemmet av sitrusfamilien, pomelo er en nær slektning til [1] grapefrukt. Den lengre tiden det tar for frukten å vokse, som er åtte år, kan tilskrives den manglende populariteten sitrusfrukten har. Imidlertid er det en eksponentiell endring i etterspørselen etter pomelo med helseentusiaster som fokuserer på å utforske glutten av helsemessige fordeler [to] tilbys av sitrus vidunder.
De bemerkelsesverdige fordelene som den fruktige frukten gir, hjelper deg med å forbedre immunforsvaret mot fordøyelseshelsen. Belastet med vitamin C, kan sitrusfrukter være til fordel for kroppen din [3] på en rekke måter. Fra at du øker blodcellene dine til forbedring av bentettheten, kjenner de ernæringsmessige fordelene som grapefrukten ser ut, ingen grenser. Les videre for å vite mer om den søte som appelsin og tangy som mandarinfrukt og den store mengden fordeler den gir for helsen din.
Ernæringsmessig verdi av pomelo
100 gram rå pomelo har 30 kcal energi, 0,04 gram fett, 0,76 gram protein, 0,034 milligram tiamin, 0,027 milligram riboflavin, 0,22 milligram niacin, 0,036 milligram vitamin B6, 0,11 milligram jern, 0,017 milligram mangan og 0,08 milligram sink.
De andre næringsstoffene i sitrusfrukten er [4]
- 9,62 gram karbohydrater
- 1 gram kostfiber
- 61 milligram vitamin C
- 6 milligram magnesium
- 17 milligram fosfor
- 216 milligram kalium
- 1 milligram natrium
Typer av pomelo
Vanligvis kjent som forfaren til grapefrukt , denne sitrusfrukten har tre forskjellige varianter.
1. Hvit grapefrukt
Dette er den israelske varianten av sitrusfrukter. Sammenlignet med andre typer pomelo er hvit pomelo større i størrelse og har en [5] tykkere skall, betydelig lukt og søt masse. Det forbrukes vanligvis for å behandle fordøyelsesrelaterte problemer. Den hvite pomelo modnes i midten av mai og midten av oktober.
2. Rød grapefrukt
Denne sorten har en tynnere hud og har en smidig, så vel som sur smak. Innsiden er mer kompakt og er innfødt i Malaysia. Rød pomelo [6] regnes som den første i sitt slag. Den modner mellom september og januar.
3. Rosa pomelo
Denne typen sitrusfrukter er relativt søte og har mange frø. Det er saftig i sammenligning og er et naturlig middel mot tarmorm [7] .
Helsemessige fordeler av Pomelo
Fordelene med å konsumere sitrusfrukter spenner fra å forbedre immunforsvaret ditt til å styrke beinene dine.
1. Forbedrer fordøyelsen
Det høye fiberinnholdet i frukten er gunstig for fordøyelseshelsen. Ved å gi 25% av det daglige behovet for fiber, hjelper frukten med å fremme bevegelse i fordøyelseskanalen. Fiberinnholdet i pomelo stimulerer utskillelsen av mage- og fordøyelsessaft, og bidrar til å forbedre nedbrytningsprosessen [8] de komplekse proteinene. Pomelo hjelper til med å eliminere fordøyelsesrelaterte problemer som diaré og forstoppelse.
2. Øker immuniteten
Pomelo er viden kjent for overfloden av vitamin C [9] innhold i den. Å være en antioksidant, hjelper frukten med å fremme de hvite blodlegemer og ødelegger de frie radikaler som forårsaker skade på kroppen din. Frukten er en viktig kilde til askorbinsyre, som er direkte knyttet til å forbedre immunforsvaret. Regelmessig og kontrollert forbruk av pomelo [10] kan bidra til å bekjempe feber, hoste, forkjølelse og andre virus- og bakterieinfeksjoner.
3. Behandler blodtrykket
En god kilde til kalium, sitrusfrukter hjelper til med å øke blodsirkulasjonen [elleve] og organoksygenering. Med kalium som en vasodilator, kan frukten også bidra til å frigjøre spenninger og blokkeringer i blodårene. Gjennom dette kan frukten bidra til å redusere belastningen på hjertene dine, og dermed begrense utbruddet av hjerteinfarkt, hjerneslag og åreforkalkning [12] .
4. Forhindrer anemi
Vitamin C forbedrer absorpsjonen av jern. Som nevnt har pomelo et rikt vitamin C-innhold som virker mot anemi. Ved å absorbere den nødvendige mengden jern, hjelper sitrusfrukten til å behandle mangel på blod. Regelmessig forbruk av pomelo [1. 3] kan begrense utbruddet av anemi og forbedre blodsirkulasjonen.
5. Reduserer kolesterol
Ulike studier har lagt vekt på fordelene med kalium [14] innhold i pomelo-frukten. Det hjelper til med å redusere de dårlige kolesterolnivåene i kroppen din. Pektinet i frukten hjelper også til med å fjerne de akkumulerte avsetningene i arteriene. Pomelo hjelper personer som lider av høyt blodtrykk [femten] da det reduserer kolesterolnivået i kroppen din.
6. Forbedrer hjertehelsen
Da pomelo er gunstig for å håndtere blodtrykk og kolesterolnivå, er det ikke overraskende at frukten har en positiv innvirkning på ens hjertehelse. Kaliuminnholdet [14] i frukten er det eneste ansvaret for å forbedre hjertets helse ved å regulere blodtrykket og håndtere blodårene mot blokkeringer. På samme måte er pektin i frukten også gunstig for å forbedre hjertets helse, da det hjelper med å bli kvitt avfallet. [elleve] og urenheter.
7. Forhindre UTI
Vitamin C til stede i pomelo [16] hjelper til med å øke syrenivået i urinen, og begrenser dermed utviklingen av urinveisinfeksjoner. Det reduserer bakterieveksten i urinveiene og er ekstremt gunstig for gravide kvinner [17] . Det er vitamin C-innholdet som hjelper til med å heve urinsyrenivået, som igjen forhindrer veksten av bakterier.
8. Hjelpemiddel i vekttap
Pomelo har et rikt fiberinnhold, og gjør det til et must-supplement til kostholdet ditt hvis du gleder deg til å gå ned i vekt [18] . Fiberen i frukten hjelper til med vekttap da det begrenser det konstante behovet for å spise. Tyggetiden, på grunn av fruktens fibrøse natur, er relativt mer og utvikler en følelse av tilfredshet for sulten din. Det hjelper også med å redusere fettet [19] ved å brenne sukker- og stivelsesinnholdet i kroppen din.
9. Bekjemper kreft
Rik på bioflavonoider [tjue] , sitrusfrukt er gunstig for å bekjempe kreft. Rettet forbruk av pomelo hjelper til med å avverge veksten og spredningen av kreftceller i tarm, bryst og bukspyttkjertel. Det hjelper også med å fjerne overflødig østrogen i systemet. Sammen med det, antioksidantegenskapen [tjueen] av frukten hjelper til med å bekjempe kreftcellene.
10. Fremmer helbredelse
C-vitamininnholdet i frukten er gunstig for behandling av sår. Fordi enzymene i næringsstoffet hjelper til med å utvikle kollagen som fungerer som et regenereringselement [22] . Proteinet virker ved å fremskynde helingsprosessen og erstatte det døde vevet [2. 3] .
11. Forhindrer for tidlig aldring
Spermidinet i pomelo beskytter cellene mot aldersrelaterte skader. Det høye innholdet av vitamin C i frukten har antioksidantegenskaper som hjelper til med å eliminere frie radikaler [24] som forårsaker rynker, flekker og aldersflekker. Regelmessig forbruk av pomelo beskytter huden mot tegn på tidlig aldring.
12. Behandler metabolske forstyrrelser
Pomelo er gunstig for å beskytte kroppen din mot forskjellige lidelser og defekter. Å forbruke pomelo kan hjelpe til med å behandle metabolske forstyrrelser som skyldes ukontrollert inntak av matvarer med høyt fettinnhold [25] .
13. Øker beinhelsen
Rik på kalium og kalsium, er pomelos gunstige for å bygge opp beinstyrken. Det øker bentettheten på mineralet, og bidrar dermed til å øke beinhelsen din [26] . Regelmessig forbruk av sitrusfrukter hjelper til med å forhindre utbrudd av osteoporose og andre beinrelaterte svakheter.
14. Forhindrer muskelkramper
Rik på elektrolytter som natrium, kalium og magnesium, kan pomelo hjelpe til med å kurere muskelsmerter forårsaket av kramper. Det hjelper til å behandle mangel på væske og kurere dehydrering ved å forsyne kroppen din med tilstrekkelig mengde væsker og elektrolytter [27] . Frukten hjelper også til å holde kroppen din energisk.
15. Forbedrer hudkvaliteten
Rik på vitamin C, er pomelo ekstremt bra for huden din på grunn av sin antioksidantegenskap [28] . Å forbruke pomelo kan hjelpe deg med å opprettholde sunn og ung hud, da det reparerer huden mot eventuelle eksterne og indre skader. Pomelo er gunstig for å håndtere kviserelaterte problemer og behandler kviser også. På samme måte er frukten som produserer kollagen, en velsignelse for huden din [29] .
16. Gunstig for hår
Pomelo har høye nivåer av sink, vitamin B1 og andre viktige næringsstoffer som gjør underverker for å forbedre den generelle helsen til håret ditt [30] . Imidlertid er det ikke bare begrenset til håret ditt, men hjelper deg med å styrke og gi næring til hodebunnen, noe som hjelper deg med å bli kvitt flass. Også vitamin C i frukten bekjemper frie radikaler som forårsaker tynning av håret.
Pomelo Vs Grapefrukt
Begge fruktene tilhører ofte sitrusfamilien, forveksles ofte med hverandre. Selv om fruktene tilhører samme rike, har de tydelige forskjeller [31] .
Eiendommer | Grapefrukt | Grapefrukt |
Opprinnelse | Sør- og Sørøst-Asia | Barbados |
Arter | Maxim | x havner |
Hybridisering | naturlig eller ikke-hybrid sitrusfrukt | en hybrid variant mellom søt appelsin og pomelo |
Skrellfarge | umoden frukt er lysegrønn og blir gul under modning | gul-oransje i fargen |
Skallets art | mykt og veldig tykt skall, og har en rullesteinsfarget natur | myk og tynn, med et blankt utseende |
Farge på kjøtt | forskjellige farger avhengig av sortene som søtt hvitt eller rosa eller rødt kjøtt | forskjellige farger avhengig av sortene som hvite, rosa og røde masser |
Størrelse | 15-25 centimeter i diameter og 1-2 kilo i vekt | 10-15 centimeter i diameter |
Smak | terte, pittig og søt smak | søt smak |
Alternative navn | også kjent som pomelo, pomello, pummelo, pommelo, pamplemousse, jabong (Hawaii), shaddick eller shaddock | ingen alternative navn |
Topp produsent | Malaysia | Kina |
Hvordan spise en pomelo
Den tykke skallet av sitrusfrukter gjør det vanskelig å skrelle den og kutte den ordentlig. Les følgende trinn for å se den rette måten å konsumere den helsepakkede frukten på.
Trinn 1 : Bruk en skarp kniv til å kutte lokket av frukten.
Steg 2 : Lag 7-8 vertikale skiver på skallet av frukten, fra hetten.
Trinn 3 : Trekk skallet fra kjøttet helt til bunnen.
Trinn 4 : Trekk fruktens kjøttfulle innside en etter en og fjern frøene.
Trinn 5 : Fjern overflødig fibermateriale rundt kjøttet og nyt!
Sunne pomelo oppskrifter
1. Rask pomelo og myntsalat
Ingredienser [32]
- 1 grapefrukt, seksjonert
- 5-6 fersk mynte
- 1 ss honning
Veibeskrivelse
- Skrell av huden fra den snittede pomelo og skjær den i små biter.
- Finhakk de ferske myntebladene.
- Bland honningen med myntebladene.
- Tilsett den kuttede pomeloen i honningmynten og bland godt.
2. Oransje pomelo gurkemeiedrikk
Ingredienser
- 1 kopp appelsinjuice, ferskpresset
- 1 ss honning
- 1 ss gurkemeie rot, skrelt og hakket
- 1/2 kopp appelsin
- 1/2 kopp pomelo
- mynteblader
- 1 unse limesaft
Veibeskrivelse
- Kombiner honning, appelsinjuice og gurkemeierot i en kjele på middels varme.
- La det småkoke i 15 minutter.
- Sil ut den faste gurkemeie og tilsett en 1/2 kopp appelsin- og pomelo-seksjoner.
- Del sirupen i to like store porsjoner.
- Bland med en kopp vann og hell det i isterningskasser og frys over natten.
- Sett den andre halvdelen i kjøleskapet og la den sitte over natten.
- Bruise myntebladene litt for å frigjøre smaken.
- Tilsett appelsin- og pomelo-sirup, limesaft og is i en shaker.
- Rist godt og hell i et glass.
- Topp drinken med pomelo-oransje isbiter.
Bivirkninger av pomelo
- Overdreven inntak av pomelo kan føre til forstoppelse, magekramper og i noen tilfeller nyrestein [33] .
- Personer som er allergiske mot vitamin C, bør unngå frukten.
- På grunn av det høye kaloriinnholdet kan overdreven inntak føre til vektøkning. 1 til 2 kopper juice daglig er en optimal og sunn mengde.
- I ekstremt sjeldne tilfeller har overdreven inntak vært kjent for å forårsake svimmelhet, smertefulle ereksjoner og pustevansker.
- Personer som har nyre- eller leverproblemer, bør konsultere lege før de innlemmer frukten i kostholdet.
- Hvis du lider av hypotensjon, må du unngå frukten, da det kan føre til at blodtrykket reduseres drastisk [3. 4] .
Se referanser fra artikkelen
- [1]Methacanon, P., Krongsin, J., & Gamonpilas, C. (2014). Pomelo (Citrus maxima) pektin: Effekter av ekstraksjonsparametere og dens egenskaper. Mat hydrokolloider, 35, 383-391.
- [to]Mäkynen, K., Jitsaardkul, S., Tachasamran, P., Sakai, N., Puranachoti, S., Nirojsinlapachai, N., ... & Adisakwattana, S. (2013). Kultivarvariasjoner i antioksidanter og antihyperlipidemiske egenskaper til pomelo-masse (Citrus grandis [L.] Osbeck) i Thailand.Matkjemi, 139 (1-4), 735-743.
- [3]Chen, Y., Li, S., & Dong, J. (1999). Forholdet mellom egenskapene til 'Yuhuan' pomelo-frukt og fruktknusing. Tidsskrift for Zhejiang University (Agriculture and Life Sciences), 25 (4), 414-416.
- [4]USDA Food Composition Databases. (2018). Pummelo, rå. Hentet fra, https://ndb.nal.usda.gov/ndb/search/list?format=Full&count=&max=25&sort=ndb_s&fgcd=&manu=&qlookup=09295&order=desc&ds=&qt=&qp=&qa=&qn=&q=&ing =
- [5]Cheong, M. W., Liu, S. Q., Zhou, W., Curran, P., & Yu, B. (2012). Kjemisk sammensetning og sensorisk profil av pomelo (Citrus grandis (L.) Osbeck) juice. Matkjemi, 135 (4), 2505-2513.
- [6]UANG, X. Z., LIU, X. M., LU, X. K., CHEN, X. M., LIN, H. Q., LIN, J. S., & CAI, S. H. (2007). Hongroumiyou, en ny pomelo-sort med rødt kjøtt [J]. Journal of Fruit Science, 1, 031.
- [7]Cheong, M. W., Loke, X. Q., Liu, S. Q., Pramudya, K., Curran, P., & Yu, B. (2011). Karakterisering av flyktige forbindelser og aromaprofiler av malaysisk pomelo (Citrus grandis (L.) Osbeck) blomstrer og skreller. Journal of Essential Oil Research, 23 (2), 34-44.
- [8]Toh, J. J., Khoo, H. E. og Azrina, A. (2013). Sammenligning av antioksidantegenskaper av pomelo [Citrus Grandis (L) Osbeck] -varianter. International Food Research Journal, 20 (4).
- [9]Hajian, S. (2016). Positiv effekt av antioksidanter på immunforsvaret. Immunopathologia Persa, 1 (1).
- [10]Kafeshani, M. (2016). Kosthold og immunsystem.Immunopathologia Persa, 1 (1).
- [elleve]Filippini, T., Violi, F., D'Amico, R., og Vinceti, M. (2017). Effekten av kaliumtilskudd på blodtrykk hos hypertensive personer: en systematisk gjennomgang og metaanalyse. International journal of cardiology, 230, 127-135.
- [12]Gijsbers, L., Dower, J. I., Mensink, M., Siebelink, E., Bakker, S. J., & Geleijnse, J. M. (2015). Effekter av natrium- og kaliumtilskudd på blodtrykk og arteriell stivhet: en fullstendig kontrollert diettintervensjonsstudie. Journal of human hypertension, 29 (10), 592.
- [1. 3]Amao, I. (2018). Helsemessige fordeler av frukt og grønnsaker: Gjennomgang fra Afrika sør for Sahara. Grønnsaker - Betydningen av kvalitetsgrønnsaker for menneskers helse. IntechOpen.
- [14]Pornariya, C. (2016). Ekstraksjonsprosess og kolesterolsenkende egenskap av kostfiber fra kassavamasse.
- [femten]Wang, F., Lin, J., Xu, L., Peng, Q., Huang, H., Tong, L., ... & Yang, L. (2019). På høyere ernæringsmessige og medisinske egenskaper til en karotenoidrik mutantpomelo (Citrus maxima (L.) Osbeck) .Industrial Crops and Products, 127, 142-147.
- [16]Oyelami, O. A., Agbakwuru, E. A., Adeyemi, L. A., & Adedeji, G. B. (2005). Effektiviteten av grapefrukt (Citrus paradisi) frø ved behandling av urinveisinfeksjoner. Journal of Alternative & Complementary Medicine, 11 (2), 369-371.
- [17]Heggers, J. P., Cottingham, J., Gusman, J., Reagor, L., McCoy, L., Carino, E., ... & Zhao, J. G. (2002). Effektiviteten av bearbeidet grapefruktfrøekstrakt som et antibakterielt middel: II. Virkningsmekanisme og in vitro-toksisitet. Journal of Alternative & Complementary Medicine, 8 (3), 333-340.
- [18]Fugh-Berman, A. og Myers, A. (2004). Sitrus aurantium, en ingrediens i kosttilskudd markedsført for vekttap: nåværende status for klinisk og grunnleggende forskning. Eksperimentell biologi og medisin, 229 (8), 698-704.
- [19]Yongvanich, N. (2015). Isolering av nanocellulose fra pomelo fruktfibre ved kjemiske behandlinger. Journal of Natural Fibers, 12 (4), 323-331.
- [tjue]Zarina, Z., & Tan, S. Y. (2013). Bestemmelse av flavonoider i Citrus grandis (Pomelo) peeling og deres inhiberingsaktivitet på lipidperoksidering i fiskevev. International Food Research Journal, 20 (1), 313.
- [tjueen]Mäkynen, K., Jitsaardkul, S., Tachasamran, P., Sakai, N., Puranachoti, S., Nirojsinlapachai, N., ... & Adisakwattana, S. (2013). Kultivarvariasjoner i antioksidanter og antihyperlipidemiske egenskaper til pomelo-masse (Citrus grandis [L.] Osbeck) i Thailand.Matkjemi, 139 (1-4), 735-743.
- [22]Ahmad, A. A., Al Khalifa, I. I., og Abudayeh, Z. H. (2018). Rollen av Pomelo Peel Extract for eksperimentelt indusert sår i diabetiske rotter. Farmakognosy Journal, 10 (5).
- [2. 3]Xiao, L., Wan, D., Li, J., & Tu, Y. (2005). Forberedelse og egenskaper av asymmetrisk PVA-Chitosan-Gelatinsvamp [J] .Wuhan University Journal (Natural Science Edition), 4, 011.
- [24]Telang, P. S. (2013). Vitamin C i dermatologi. Indisk dermatologi online journal, 4 (2), 143.
- [25]Ding, X., Guo, L., Zhang, Y., Fan, S., Gu, M., Lu, Y., ... & Zhou, Z. (2013). Ekstrakter av pomeloskall forhindrer fettfattige diettinduserte metabolske forstyrrelser i c57bl / 6-mus ved å aktivere PPARa- og GLUT4-banen. PloS one, 8 (10), e77915.
- [26]Krongsin, J., Gamonpilas, C., Methacanon, P., Panya, A., & Goh, S. M. (2015). På stabilisering av kalsiumberiket syrnet soyamelk med pomelo pektin. Food Hydrocolloids, 50, 128-136.
- [27]Kuznicki, J. T. og Turner, L. S. (1997). US. Patent nr. 5,681,569. Washington, DC: US Patent and Trademark Office.
- [28]Batchvarova, N., & Pappas, A. (2015). US. Patentsøknad nr. 14 / 338.037.
- [29]Malinowska, P. (2016). Antioksidant aktivitet av fruktekstrakter brukt i kosmetiske produkter.Poznan University of Economics and Business. Fakultet for handelsvitenskap, 109-124.
- [30]Richelle, M., Offord-Cavin, E., Bortlik, K., Bureau-Franz, I., Williamson, G., Nielsen, I. L., ... & Moodycliffe, A. (2017) .U.S. Patent nr. 9 717 671. Washington, DC: US Patent and Trademark Office.
- [31]Lee, H. S. (2000). Objektiv måling av rød grapefruktjuice. Tidsskrift for landbruks- og matkjemi, 48 (5), 1507-1511.
- [32]Yummly. (2016). Pomelo Oppskrifter. Hentet fra https://www.yummly.com/recipes?q=pomelo%20juice&maxTotalTimeInSeconds=900&gs=4e330f
- [33]Methacanon, P., Krongsin, J., & Gamonpilas, C. (2014). Pomelo (Citrus maxima) pektin: Effekter av ekstraksjonsparametere og dens egenskaper. Mat hydrokolloider, 35, 383-391.
- [3. 4]Ahmed, W. F., Bahnasy, R. M., og Amina, M. G. (2015). Parasitologiske og biokjemiske parametere i Schistosoma mansoni-infiserte mus og behandlet med vandige tymusblader og Citrus maxima (pomelo) peeling-ekstrakter. Journal of American Science, 11 (10).