Jeg skal innrømme at - hvis jeg kunne - ville jeg absolutt hatt en diett som utelukkende består av pommes frites og griser i et teppe. Selv om paletten min ikke har utviklet seg mye siden jeg var en pjokk, har stoffskiftet mitt, dessverre, endret seg. Og så, til tross for mine preferanser, må jeg legge til noen få salater mellom min elskede stekte mat.
Jeg har imidlertid funnet en kjøkken dings som gjør det (nesten) levedyktig å gjeninnføre en tallerken pommes frites i livet mitt på en nesten nattlig basis: en luftfrityrkoker .
Hva er en airfryer?
Mens frityrkokere lager den sprø, sprø, gylne godheten ved å lage mat nedsenket i olje, pisker luftfrityrere varm luft rundt med høy hastighet for å simulere et lignende resultat med bare en spiseskje eller så fett. Dette gir mulighet for en rask sprømetode som ikke bare er effektiv, men også betydelig sunnere enn alternativet. Airfryers kan imidlertid gjøre mye mer enn bare å steke mat – hvis du ønsker å raskt sprø opp en pizza eller steke et stykke laks, har dette hendige apparatet det håndtert. Så ja, det er sannsynligvis ikke en dårlig idé å ha en luftfrityrkoker et sted i samlingen av kjøkkenutstyr.
(Psst...Trenger du ideer til oppskrift på luftfrityrkoker? Prøv en av disse luftfrityrkyllingoppskriftene som gjør middagen til en lek eller en lavkarborett fra vår keto air fryer oppskrifter roundup.)
Er en airfryer virkelig verdt det?
Flyktende foodie-trend eller superfin gadget? Hvis du synes det er vanskelig å lage mat, vil ikke en frityrkoker på magisk vis gjøre deg til en kokk. Men hvis du leter etter en måte å gi måltidene dine en sunn og velsmakende oppgradering, er en airfryer svaret. Dessuten er den allsidig. Jada, du kan steke de vanlige tingene som grønnsaksfrites, men du kan også være kreativ med ting – fra stekt pickles til sukkerholdige søtsaker. Enda en grunn til å prøve airfryers? Det er mange modeller der ute som passer til ønsket pris. Selv om designene og funksjonene kan variere, vil du fortsatt få den sikleverdige knasen hver gang, uavhengig av hvor mye – eller lite – du bruker.
Hvordan velge riktig airfryer
Så du har bestemt deg for at du trenger en luftfrityrkoker, for eksempel ASAP. Woohoo! Jeg lover at livet ditt handler om å bli forandret. Men med hundrevis av alternativer der ute – fra minifrityrkokere som er ideelle for en fest, til kraftige alternativer som kan tilberede hele måltider på en gang – kan det virke litt skremmende å finne den som er perfekt for deg og dine matlagingsbehov. Så når du legger ut på innkjøpsreisen for air-fryer, her er noen ting du bør huske på.
Relatert: De 8 beste kaffetrakterne med kverner for nylaget kaffe, hver gang
De beste Air Fryers
Amazon1. Instant Vortex Plus
Best totalt sett
Kultfavoritten Instant Pot har utvidet sitt utvalg med Instant Vortex Plus , en elegant airfryer som er helt idiotsikker og stor nok til å piske opp en porsjon pommes frites i familiestørrelse (ja, jeg måler alt i form av pommes frites). Den leveres med seks tilberedningsinnstillinger og en lettbetjent temperaturbryter. Dens 10-quart-kurv er faktisk en firkantet form, så den kan holde mer enn noen andre alternativer. Dette er et ideelt kjøkkenapparat hvis du vil ha en og annen stekt nytelse – uten å miste massevis av penger.
Amazon
2. Cuisinart Chef's Konveksjon Brødrister Ovn
Best for flerbrukskokken
Ikke la deg lure av navnet, denne konveksjonsbrødristerovnen er også en frityrkoker som får jalapenopopperne til å sprette. For ikke å nevne, det vil koke dem jevnere enn andre frityrkokere på markedet. Den har 15 forskjellige tilberedningsfunksjoner og plass til å passe til en 13-tommers pizza, slik at du enten kan lage et måltid fra bunnen av, eller sprø opp matrester på kort tid.
Beste kjøp
3. Chefman TurboFry 3,6-Quart Air Fryer
Best for små rom
Enkelt og greit, denne luftfrityrkokeren med mindre volum er ideell hvis du bare skal piske middag for en. Den koker raskt, grundig og er liten nok til at hvis du har lite benkeplass, vil du ikke føle at frityrkokeren legger til noe rot. Chefman lager også en rekke andre smarte kjøkkenapparater, og denne luftfrityreren følger med på Chefman-trenden i å være både enkel å bruke og slitesterk. I tillegg kan du bare ikke slå den prislappen på .
Hope Depot4. Costway Air Fryer Ovn
Frityrkokeren med alt ekstrautstyr
En 8-i-1 frityrkoker som kommer med alt tilbehør, denne kraftige ovnen sikrer at du har alle verktøyene du trenger for å lage favorittoppskriftene dine. Takket være de åtte forhåndsinnstillingene for matlaging, trenger du ikke å bekymre deg for å finne ut riktig steketidspunkt for de forskjellige retter, og hver matbit blir stekt til perfeksjon. Utstyrt med andre praktiske funksjoner som en indre roterende plate som gjør steking av en kalkun til en lek og en digital berøringsskjerm som er superenkel å bruke, og tilbyr en enkel brukeropplevelse med deilige resultater. Og husker du de statistene jeg snakket om? Denne frityrgryten er lastet med en nettingkurv, luftstrøm- og spydstativer, en kyllinggaffel, en burtang og et dryppbrett, så du er helt klar til å drepe på kjøkkenet.
Amazon5. Ninja Max XL Air Fryer
Best for spilledagen
Hvis du ønsker å servere noen Buffalo wings eller blomkålbiter (eller pommes frites, selvsagt), Ninja Max XL er absolutt veien å gå. Den har en stor kurv som kan håndtere store mengder spilldag for den sultne mengden, og det keramiske interiøret og det avtakbare brettet gjør opprydding til en lek. Seriøst, du kan bare kaste de avtakbare delene i oppvaskmaskinen. Frossen mat vil bli returnert til sin forhåndsfryste glans, og en tidtaker vil telle ned måltidets beredskap til det andre.
6. Vakker Quart Touchscreen Air Fryer
Peneste design
Denne (veldig) estetisk tiltalende frityrkokeren kan være liten, men den kan erobre selv de største jobbene. Med en brukervennlig berøringsskjerm og høyytelses varmeteknologi kan du bruke denne søta til å luftsteke, varme opp, dehydrere eller steke etter eget ønske. I tillegg gir den jevn varmefordeling, så hver bit du tar vil bli fylt med lett, sprø deilighet. Oh, og nevnte vi at den varmer mat 50 prosent raskere enn en tradisjonell ovn? Se, jeg sa at det var mer enn et pent ansikt.
Bed, Bath & Beyond7. Breville Smart Oven Air Fryer
Frityrkoker med raske koketider
I tillegg til å være fullastet med mer enn et dusin forhåndsinnstilte funksjoner (tenk: steke, etterheve, dehydrere, steke, bake, toast og steke) har dette utvalget fra Breville nok plass til å romme selv de største måltidene. Bruk denne babyen til å piske opp alt fra frossenpizza til tørket frukt og jerky. Takket være dens flere hyllenivåer kan du tilberede alle elementene i måltidet på en gang, og med sin smarte doble konvensjonsmodus vil denne frityrkokeren tilberede mat opptil 30 prosent ganger raskere. I tillegg er den designet for å automatisk justere varmenivåene, og sikre at du får jevnt stekt, deilig godhet alt du bruker den.
Amazon8. Cosori Smart Air Fryer
Den beste smarte luftfrityreren
En av de mer høyteknologiske alternativene kommer fra Cosori , hvis luftfrityrkoker med stort volum har 11 forhåndsinnstilte tilberedningsmoduser som kan gi crunch til alt fra rosenkål til mozzarellapinner. Cosori kan kobles til smarttelefonen din via mobilappen, som gir deg matlagingsvarsler, tidtakere og påminnelser om å riste opp frityrkurven ved behov. Og selv om den har en sjenerøs kapasitet på seks liter, vil den ikke ta opp for mye verdifull plass på benken din.
Macy's9. Elite Gourmet Air Fryer Ovn
Frityrkokeren som har litt av hvert
Dette valget fra Elite Gourmet sjekker alle boksene. En kapasitet på 10 liter som gjør matlaging til store familiemiddager til en lek? Kryss av. Avtakbare stativer og panner som tåler oppvaskmaskin? Kryss av. Mer enn ti nyttige forhåndsinnstilte alternativer? Kryss av. Evnen til å varme opp pommes frites, fisk og pizzarester som smaker like friskt som dagen før? Ja, du gjettet riktig, sjekk. Trenger vi å si mer?
Amazon10. Dash Deluxe Electric Air Fryer
Best for retrodesign-entusiasten
Hvis du leter etter en fargekutt på kjøkkenet ditt, sjekk ut Dash Deluxe Elektrisk Air Fryer , som kommer i fire lyse farger (ikke gå glipp av vann) og tilbyr et retroinntrykk av det moderne apparatet. I stedet for å stole på digitale skjermer og forhåndsinnstilte knapper, utnytter Dash-frityrkokeren manuelle innstillinger, som er veldig enkle å bruke. Den enkle knottdesignen kombinert med den avrundede profilen gir et estetisk tiltalende apparat, men fordi det er helt manuelt, må du være ekstra oppmerksom på timingen.
Home Depot11. Big Boss 16 Qt. Sort oljefri Air Fryer med innebygd timer
Mest unike design
Ok, så jeg vet at denne ser litt...uvanlig ut, men når det kommer til å steke opp favorittsnacksen din, gjør den jobben sin og gjør det bra. Ved å kombinere halogenvarme, konveksjon og infrarød teknologi, holder denne frityrkokeren maten smakfull på innsiden mens den belegger den med akkurat den rette mengden brun, sprø godhet på utsiden. Så hvordan fungerer det? Halogenvarme fungerer perfekt for å brune, steke og tilføre smak, ettersom konveksjon sirkulerer varmluft for et perfekt tilberedt måltid. I mellomtiden tilbereder infrarød varme mat, og ser i juice og krydder, for smaker som virkelig setter en punch. Enten du har lyst på lett og sprø kylling, dampede grønnsaker, stekte desserter eller noe annet i mellom, har denne lille frityrkokeren fått ryggen din.
Amazon12. GoWISE USA 7-Qt Air Fryer
Best for store familier
De GoWISE frityrkoker er en frityrkoker i Texas-størrelse for appetitt i Texas-størrelse. Med sin kapasitet på syv liter kan den håndtere til og med en hel kylling. Mens de fleste luftfrityrkurver er enten firkantede eller helt sirkulære, har denne frityrgryten en langstrakt kurv som gjør det lettere å spre ingrediensene i ett enkelt lag, akkurat som favorittoppskriftene dine. I tillegg, takket være den strålende stableevnen til stativene, kan du luftsteke flere lag samtidig.
Amazon13. Secura 3,4 liter elektrisk luftfrityrkoker
Best for komplette måltider
Selv om vi har slått fast at jeg kunne (og gjør) spise pommes frites som et helt måltid, for folk som er interessert i å bruke frityrkokeren til en hovedrett, Secura 3,4 liter elektrisk luftfrityrkoker har multitasking-evnene du trenger. Den har også en grillfunksjon, som lar deg lage en saftig biff til å servere sammen med løkringene du har sprøstekt til perfeksjon. Og etter hvert som været blir kaldere, vil det å kunne grille inne bli noe å faktisk se frem til en trist onsdagskveld.
14. Bella 2-quart elektrisk luftfrityrkoker
Best for budsjettkokker
Å få en god frityrkoker på et budsjett er ikke en spesielt vanskelig oppgave, men Bella 2-quart elektrisk alternativet sparer ikke på kvaliteten. Den er enkel å bruke, stillegående under drift, og den betaler seg selv med bare noen få bruksområder. Den er også relativt kompakt, noe som gjør oppbevaring enkelt – selv om den er så elegant at du ikke vil bli flau hvis du må la den stå på en åpen kjøkkenhylle.
Amazon15. Black + Decker 2-Liter Air Fryer
Best for nye kokker
Hvis forestillingen om en luftfrityrkoker skremmer deg, er det ikke noe mindre skremmende alternativ enn dette lille Black + Decker air fryer som er omtrent like enkle som de kommer. Selv om du er helt ny innen luftsteking, er det vanskelig å rote med dette apparatet. En skive kontrollerer temperaturen, og den andre kontrollerer tiden. Det er det. Faktisk, hvis du vet hvordan du bruker en ovn, kan du bruke denne frityrkokeren.
Relatert: Her er de 24 bestselgende produktene i 2021 ... som alle gir flotte gaver