Grillspillet ditt er bare så solid som sausen din. Men med så mange BBQ-sauser å velge mellom, er det vanskelig å vite om du bør handle etter hva du lager mat, hvem du serverer eller pris. Så, for å gjøre avgjørelsen din litt enklere, fremhever vi våre 15 favoritt-grillsauser fra dagligvarebutikker. (Det var en klissete jobb, men noen måtte gjøre det.)
RELATERT: 21 BBQ-tilbehør som er bedre enn hovedbegivenheten
WalmartMest allsidig: Annies organiske originale BBQ-saus
Ha noen flasker med denne eddiksausen i spiskammerset, for den smaker deilig på absolutt alt. Spesielt Annies hvite cheddar-mac.
Kjøp den (,21 for en to-pakning)
Tessemae'sMest barnevennlig: Tessemae's Honey BBQ
Du trenger ikke å høre, Mooomm , det er for krydret, med dette rett og slett søte valget i arsenalet ditt. Barna vil ikke ha noe problem med å håndtere den milde tangen av sennep bak all den organiske honningen. Svinekjøtt og sennep er en klassisk match, så vi anbefaler å blande det i en slow-cooker meal-prep burrito bolle laget med svinekjøtt skulder, eller dynke slow-cooker pulled pork i den for smørbrød.
AmazonBest Buy: Bull's Eye Original Barbecue Sauce
Hvis du leter etter en allsidig ressurs til krydderhyllen din, trenger du ikke lete lenger. Bruk denne dristige, tykke sausen til å dyppe, smøre eller grille. Melassebasen og den svake røyksmaken vil gi blomkålnuggets eller ovnsbakte vinger et hickory-snøtt kick. Det eneste som er dristigere enn smaken er prisen.
AmazonHvis du serverer en mengde: Sweet Baby Ray's Honey Chipotle Barbecue Saus
Denne festessensielle er like deler røykfylt og søt og gjør underverker på alt fra pulled pork til kyllinglår . Gjestene vil elske smaken, og du vil elske prislappen: En pakke med seks koster omtrent $ 3 per flaske.
AmazonHvis du liker det varmt: Stubbs krydrede BBQ-saus
Svart og rød pepper tar denne Texas-favoritten til et nytt nivå, som gir en kraft uten overdreven varme. Det vil gi et kick til sprøbakt kyllingburritos, blomkålsøtpotetburgere eller biff-empanadas. (Hvis du vil ha en saus som får deg til å gråte, prøv Pepper Palace's Reaper , laget av verdens hotteste pepper, Carolina Reaper.)
Lillies QMest idiotsikker marinade: Lillie's Q Smoky Barbeque Sauce
Langsomt tilberedt ribbe og brisket drømmer om å kle seg i dette. Det er en saus i Memphis-stil balansert av søt eplejuice og brunt sukker, krydret sørlig cayenne og en dash flytende røyk.
Kjøp den (,99)
Primal kjøkkenFor clean Eaters: Primal Kitchen Hawaiian Style BBQ Saus
Si aloha til en saus som er økologisk, paleo, Whole30 og glutenfri, pluss fri for GMO og rørsukker. Kokosnøttaminoene, naturlig røyksmak og ananasjuice vil skape magi med pulled pork, kalkunburgere, sjømat eller grønnsaker. Bland den inn i krydret reketaco med mangosalsa eller drypp den over fisketacosalat.
Stonewall kjøkkenHvis du lager sjømat: Stonewall Kitchen Smoky Peach Whisky Saus
Mens du kan kle opp burgere, vinger, svinekjøtt og mer med denne sørstatsinspirerte sausen, tror vi sjømat er dens sjelevenn. Den er lastet med brunt sukker, honning og røkte fersken. Vi ser at dette bringer det beste ut av sommerruller i vietnamesisk stil , stekte reker eller en lakseburger med coleslaw.
AmazonHvis du lager ribbe: Montgomery Inn Barbecue Sauce
Denne sausen er fra en verdensberømt ribbe i Montgomery, Ohio. Den er mer søt enn krydret og definitivt mer saucier enn den er tykk, men den er veldig allsidig og en god generell BBQ-saus, sier PampereDpeopleny-matredaktør Katherine Gillen, som vokste opp med å spise på Montgomery Inn. Bruk varm på et hvilket som helst protein eller til dipping.
AmazonBeste hvite BBQ-saus: Big Bob Gibson Original White Sauce
Ikke la mayo-basen skremme deg. Denne syrlige, eddikbaserte sausen er en regional favoritt fra Alabama, og jeg elsker den på vinger, sier PampereDpeopleny-utøvende redaktør Candace Davison. Hvis du elsker å dyppe grillen i ranchdressing, er denne for deg.
AmazonBeste North Carolina-stil: Bone Suckin' Sauce
Denne sausen ble utviklet i 1987 fra en familieoppskrift. Dens tradisjonelle eddiknoter mykes opp av honning, melasse og naturlig hickoryrøyk. Du får zip fra pepperrot og sitronsaft også. Prøv det på en lakse-BLT- eller blomkål-tater-totter.
AmazonBeste South Carolina-stil: Trader Joe's Carolina Gold Barbecue Sauce
Denne typen sennepsbasert saus er det smakfulle resultatet av tysk immigrasjon til sør. Krydder, Worcestershire-saus og eddik gir dette sitt karakteristiske pift. Prøv den på grillet svinekoteletter, kyllingbryst eller grønnsaker, eller våg å dyppe med søte og sure svinespyd med ananas eller sprø tofubiter.
Whole FoodsBeste Kansas City-stil: 365 Everyday Value Kansas City Love Barbecue Sauce
Organisk melasse holder denne valget tro mot Missouri-røtter. Det er eddik-fremover med et overraskende spark fra knuste chiliflak og rød jalapeño. Bruk den på mini-baconpakket kjøttkake, pulled pork, kikertburgere eller bakte quinoa chicken nuggets.
AmazonHvis du elsker koreansk BBQ: Bibigo Korean BBQ Marinade og saus
Kan du aldri bli mett av bulgogi? Samme. Dette fungerer som en marinade og topper som er både velsmakende og søt (hei, soyasaus, ingefær og eple- og pærepuréer). Sla den på alt fra biff til fisk, eller gi ananas koreanske kyllinglår en virvel.
AmazonMest overbevisende sukkerfri: Guys prisvinnende original BBQ-saus
Amazon-anmeldere er ikke sjenerte for deres kjærlighet til denne sukkerfrie stiften. Den tomatrike, lett krydrede sausen passer utmerket til retter som slow-cooker pulled chicken, kokosreker og mac and cheese med én gryte. Ikke føl deg begrenset til standardsmaken, heller: Smokey Bacon, Smokey Garlic, Spicy og Sweet Thunder er også alle sukkerfrie.
RELATERT: De beste BBQ-oppskriftene som tar 30 minutter eller mindre
