Hele 30 har fått en kultfølge for sin evne til å hjelpe folk med å slanke seg og få en glødende hudfarge. Men disse fordelene kommer med noen ofre: 30-dagers matplanen krever at du eliminerer de bearbeidede matvarene som oftest forårsaker betennelse, hudutbrudd og den generelle logiske følelsen. Whole30-planskapere sier at det tar 30 dager å slutte å spise feil mat, men hvem vil lage alle sine egne måltider i en hel måned? Her er 14 steder (alle tilbyr take-away og levering) hvor du kan droppe korn, meieriprodukter, sukker og alkohol, og fortsatt ha et deilig måltid.
I SLEKT: 8 Los Angeles-podcaster vi er besatt av akkurat nå
Kye's Montana 1. Kye's Montana
Dette lyse, lille spisestedet Santa Monica har nyskapende wraps der grønnsaker – ikke brød – holder alt sammen. Den asiatisk-inspirerte laksemakroen har grønnsaker, sesamfrø og villaks alt pakket inn i nori. Be serveren din om å lage en spesiell for deg uten ris. Nå åpent for henting og levering.
1518 Montana Ave., Santa Monica; 310-395-5937 eller kyesmontana.com
Se dette innlegget på Instagram
2. Paleo-folket
Denne glutenfrie økologiske restauranten er et flott alternativ for alle som har en sunn matplan takket være nettstedets nyttige ingrediensliste, som lar deg vite nøyaktig hvilke menyelementer som inneholder gluten, meieri, soya, løk, hvitløk, egg eller raffinert sukker. Enten du velger en av deres velsmakende wraps (innpakket i et økologisk collard grønt blad og servert med en side av slaw) eller solide tallerkener (vi liker alternativet gressmatet biff med strimlet kål og gulrot), vil du ikke bli skuffet . Tilgjengelig for henting eller levering.
701 N Western Ave.; 323-672 8003 eller thepaleopeople.com
Se dette innlegget på InstagramEt innlegg delt av niKETO (@eatniketo)
3. niKeto
Los Angeles første Keto-restaurant er tilfeldigvis også flott for Whole30-følgere. (Den ketogene dietten har noen likheter med Whole30—nemlig ingen korn, bearbeidet mat eller ingredienser med høyt sukkerinnhold.) Vi tar en bolle med pesto-zoodles, en side med blomkålris og bacon-innpakket asparges, takk. Åpent for henting og levering.
615 N Western Ave.; eatniketo.com
Se dette innlegget på Instagram
4. True Food Kitchen
Du må elske en restaurant hvis etos er hvor god følelse og smak går hånd i hånd. På bildet her er jackfruit salatwraps servert med shiitake, gulrot, bønnespire, koriander, agurk og en side av smørsalat. Denne kjeden sier også hjelpsomt at maten vår kan tilpasses for å imøtekomme ethvert behov. Foreløpig åpent for henting og levering.
Flere steder; truefoodkitchen.com
Se dette innlegget på Instagram
5. Amara Kjøkken
Amara serverer alternative varianter av klassiske retter, og tolker menyer for alle typer spisere, inkludert glutenfri, vegansk, Paleo og Whole30. De streber også etter å hente ingrediensene våre så lokalt og økologisk som mulig. Hvis du leter etter et brunsjsted som er kompatibelt med Whole30, er dette det. Bestill de kornfrie pannekakene (minus pisket lønnesmør) eller lilla egg (potetkaker med posjerte egg, blandet grønt, rødbeter, pesto og tarenudler) og nyt. Gjør nå levering og henting.
519 N Avenue 64; 323-255-2220 eller amarakitchen.com
Urban Plater6. Urban Plater
Urban Plates er stolt av storfekjøttet sitt: hormon- og antibiotikafritt, ikke-GMO og gressmatet og ferdig. Få din grillet og servert med salat, ananas-mangosalsa, jicama, mynte og kokosnøttstekte cashewnøtter, alt slynget med en laget fra bunnen av mild jalapeño-limedressing. Tilbyr nå henting og levering.
Et innlegg delt av Caf Gratitude (@cafegratitude) 25. november 2016 kl. 11:48 PST
7. Café Takknemlighet
Basilikumpesto tarenudler drysset med nøtter kommer til å få deg til å tenke nytt om å legge til gluten tilbake etter din 30-dagers detox. Alvor.
Steder i Venezia, Larchmont og kunstdistriktet; cafegratitude.com
Et innlegg delt av ? (@milkyd0ll) 10. mars 2017 kl. 23:11 PST
8. Inn-N-Out
Når du kjører alle dine berusede venner gjennom denne elskede lokale institusjonen for å stanse maten deres, kan du også bestille noe. Be om en dobbel protein-stil (på et salatblad i stedet for en bolle). Ingen saus, men du kan nyte alle de rå tomatene og løkene du liker.
I SLEKT: 8 ikoniske retter du må spise i L.A.
Instagram / @ bitesbyjenn9. Blomsterbarn
Denne restauranten henter så nær hjemmet som mulig og tar kundenes kostholdsbegrensninger på alvor. Så hvis du er sukker-, meieri- og glutenfri, kan du fortsatt ha en smakfull og kreativ middag. Beviset er Glow Bowl, med krydrede søtpotetnudler, bok choy, zucchini, løk, jalapeño, shiitake-sopp og kokosmelk – med malte solsikkefrø som erstatter peanøtter for å lage solsikkesmøret som topper retten. Foreløpig åpent for henting og levering.
1332 Second St., Santa Monica; 310-382-2901 eller iamaflowerchild.com
Kismet10. Kismet
Kismet er elsket av både hipstere og matelskere (og mathipsterne blir virkelig gale her, nikk), og har en stadig utviklende meny med middelhavssmaker – derav det enkle å få en rett som er tilberedt med olje i stedet for smør. På bildet over er vintersalaten av flekkete radicchio med rå rødbeter, syltet sjalottløk og pasjonsfruktvinaigrette. Åpent for takeaway og levering.
4648 Hollywood Blvd.; 323-409-0404 eller kismet.familie
Søtgrønn11. Søtgrønt
Lime-koriander-jalapeño- og pestodressingene deres inneholder ikke noe tilsatt sukker, og siden boller lages på bestilling, kan du få hele favorittingrediensene dine uten melk, belgfrukter og glutenfrie blandet på stedet (se bort fra de kikertene og quinoa). Foreløpig åpent for henting og levering.
Se dette innlegget på Instagram
12. Byreddik
Det er mye å elske på dette sunne spisestedet i sentrum, spesielt de mange salatalternativene. Vi er fans av svidd tunfisk nicoise (fennikelskorpe tunfisk, haricots vert, fingerling poteter, hardkokte egg, cherrytomater, kapers og kalamata oliven) og markedsgrønt med laks eller biff (agurk, reddik, snapserter, brokkoli, kikerter, mikrogrønt, cherrytomater og blandet grønt). Velg en enkel oliven- og sitronvinaigrette. (Vi våger deg også på å ikke gjenskape scenen fra Du where Joe meets Love – det ble skutt her.) Nå tilgjengelig for henting eller levering.
661 Imperial St.; 213-892-1570 eller urban-radish.com
Kaizen Neener13. Tender Greens
Bifftallerkenen er den typen superenkelt måltid du vil lage til deg selv hjemme (men uten å skitne til den støpejernsgryten): grillet biff over en grønn salat med sesongens grønnsaker ved siden av. Foreløpig åpent for henting og levering.
Instagram/California Pizza Kitchen14. California Pizza Kitchen
Det virker motintuitivt at du går til et sted med 'pizza' i navnet når du er på et glutenfritt kick. Men kjedens nordatlantiske laks er en signaturrett – den er stekt på en sedertre i ildovnen krydret med røkt paprika og lime. Den kommer med hvit mais og spinat succotash toppet med feta, så be om en vanlig salat i stedet. Foreløpig åpent for henting og levering.
I SLEKT: De beste suppene i Los Angeles, fra fransk løk til svinekjøtt Ramen
