Hypertrofisk kardiomyopati: symptomer, årsaker, behandling og forebygging Se prøve for raske varsler TILLAT VARSLER For daglige varslerBare inn
-
Chaitra Navratri 2021: Dato, Muhurta, Ritualer og betydningen av denne festivalen -
- Hina Khan glir opp med kobbergrønn øyenskygge og blanke nakenlepper får utseendet i noen få enkle trinn!
- Ugadi og Baisakhi 2021: Pryd opp ditt festlige utseende med kjendisinspirerte tradisjonelle drakter
- Daglig horoskop: 13. april 2021
Ikke gå glipp av det
- Kabira Mobility Hermes 75 høyhastighets kommersiell levering elektrisk scooter lansert i India
- Amerikanske trenere leder engelskkurs for indiske lærere
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan og andre sørstjerner sender ønsker til fansen deres
- IPL 2021: Jobbet med batting etter å ha blitt oversett i 2018-auksjonen, sier Harshal Patel
- Gullpris faller ikke mye for bekymringer for NBFC, banker må være på vakt
- AGR-forpliktelser og siste spektrumauksjon kan påvirke telesektoren
- CSBC Bihar Police Constable Endelig resultat 2021 Erklært
- De 10 beste stedene å besøke i Maharashtra i april
Med ankomsten av monsonsesongen er det veldig viktig å ta vare på kostholdet vårt. I regntiden er sjansene for mikrobielle infeksjoner høye, siden været favoriserer den raske veksten av de matbårne mikrober.
Grønnsaker som bladgrønnsaker unngås hovedsakelig i løpet av sesongen, da de fleste mikrober hekker på disse grønnsakene. De forurenser lett bladene og forårsaker matforgiftning eller andre gastrointestinale problemer.
Det er varianter av andre grønnsaker å spise under monsunen. De betraktes som sunne og holder alle sesonginfeksjoner i sjakk. Ta en titt på disse grønnsakene og inkluder dem i kostholdet ditt for å få fordelene.
1. Bitter kalebas (Karela)
Bitter kalebas, også kjent som bitter melon, er en av de beste sunne grønnsakene i regntiden. Den anthelmintiske aktiviteten til denne grønnsaken er effektiv mot en gruppe parasitter eller ormer som finnes i tarmene.
Som vi vet at gastrointestinale parasitter er høyere i regntiden, hjelper veggie med å drepe mikrober og fremme god fordøyelseshelse. [1]
2. Flaske kalebas (Lauki)
Flaskepulver, også kjent som lang melon, lauki, dudhi eller ghia i India, er en tradisjonell helbredende grønnsak for monsunrelaterte problemer. Den er rik på fosfor, magnesium og kalium og lite fett.
Veggmassa holder magen kjølig og dens antibakterielle egenskaper fjerner overflødig galle fra kroppen. Flaskekalebassen er også effektiv mot feber, hoste og andre bronkiale lidelser som oppstår hovedsakelig i regntiden. [to]
3. Spiss gresskar (Parwal)
Spiss kalebass, også kjent som patol, potala eller palwal, har mange terapeutiske bruksområder. Den antipyretiske aktiviteten bidrar til å redusere feber og forkjølelse, en vanlig sykdom under monsunen.
I regntiden spiser de fleste mennesker utenfor mat som øker risikoen for leverskader eller betennelse. Spisset kalebass har leverbeskyttende og betennelsesdempende aktiviteter som hjelper til med å beskytte leveren mot betennelse og andre problemer. Den antimikrobielle egenskapen virker også mot flere patogenstammer. [3]
4. Indian Squash / Round Melon (Tinda)
Høflighet: sparindia
Indisk squash regnes som et baby gresskar pakket med flere bioaktive forbindelser. Dens masse er mindre fibrøs, som er lett fordøyelig i magen.
Tinda inneholder polysakkarider, vitaminer og karoten som øker immuniteten vår og holder oss sunne. Dens antioksidantegenskaper beskytter oss mot flere patogener som påvirker kroppen vår. Dette gjør det til en av de beste grønnsakene å spise i regntiden.
5. Knappsopp
Det er en kontrovers rundt inkluderingen av knappsopp i listen over sunne grønnsaker å spise i monsonsesongen. Mange tror at de kan inneholde skadelige mikrober som vokser i fuktig jord, men ifølge noen eksperter vil det være galt å eliminere sopp helt fra dietten.
Sopp inneholder lite kalorier og har høye antibakterielle og immunforsvarende egenskaper. Deres bioaktive forbindelser bidrar til å fremme menneskers helse. Knappsopp kan spises under monsunen etter riktig vask og matlaging. [4]
6. Reddik
Reddik er en rotgrønnsak med flere fordeler. Det er mye brukt i behandling av mageforstyrrelser, leverbetennelse, sår og andre infeksjoner. Polyfenoler og isotiocyanater i veggien bidrar til å forbedre immunforsvarets funksjon i løpet av monsunsesongen.
De antiinflammatoriske egenskapene til reddik forhindrer betennelse i luftveiene på grunn av kulde og feber. [5]
7. Rødbeter (Chukandar)
Rødbeter er en helsefremmende og sykdomsforebyggende veggie i regntiden. De aktive forbindelsene i rødbeter absorberes godt av tarmcellene.
Rødbeter er veldig effektive for å opprettholde mikrobiomet i tarmen, og dets antimikrobielle effekter forhindrer utvekst av skadelige bakterier. [6]
8. Teasel Gourd or Spiny Gourd (Kakoda / Kakrol / Kantola)
Teasel gourd er en eggformet gulgrønn veggie med en myk ryggrad og bitter smak. Det er en populær regnsesonggrønnsak å inkludere i kostholdet ditt.
I følge Ayurveda har teasel-kalebassen leverbeskyttende, betennelsesdempende, avføringsmiddel og febernedsettende egenskaper. Det forhindrer leverskade, betennelsessykdommer (forkjølelse, hoste) og bidrar til å redusere feberen. [7]
9. Elephant Foot Yam (Ool / Jimikand / Suran)
Elephant foot yam har flere ernæringsmessige og funksjonelle fordeler. Den gastrokinetiske effekten av denne knollen korrigerer gastrointestinale forstyrrelser, som er høye i monsonsesongen.
Også fenolforbindelsene og flavonoider i suran forbedrer immuniteten slik at kroppen vår kan bekjempe infeksjoner som er utbredt under monsunen. [8]
10. Ridge Gourd (Tours / Tori)
Ridge gourd er en naturlig avgiftningsmiddel som renser blodet og hjelper med å skylle ut giftstoffer fra kroppen. Det beroliger magen og øker immunforsvaret.
Turai er rik på karoten, aminosyrer, protein og cystin. Bladene er også rike på flavonoider og kan tilsettes grønnsaker. Ridge gourd hjelper til med riktig fordøyelse og forbedrer funksjonene til utskillelsessystemet. [9]
11. Ivy Gourd (Kundru / Kundri / Tindora / Tendli)
Ivy gourd, også kjent som lite gourd eller flerårig agurk, er en grønnfarget grønnsak som blir lys rød når den er moden. Den har potente antiinflammatoriske egenskaper som forhindrer flere plager, spesielt sesongrelaterte lidelser som allergi, forkjølelse, hoste, feber og infeksjoner. Ivy gourd er også bra for å håndtere glukosenivåer og høyt kolesterol.
Vanlige vanlige spørsmål
1. Hvilke grønnsaker er gode i regntiden?
Grønnsaker som bitter gourd (karela), rund melon (tinda), spiss gourd (parwal), ridge gourd (turai) og yam (ool) regnes som sunne i monsonsesongen. De forhindrer kroppen fra mange infeksjoner som er utbredt i løpet av sesongen, samt øker immunforsvaret.
2. Kan vi spise bladgrønnsaker i regntiden?
Grønne grønnsaker som kål, blomkål og spinat regnes som usunne for kroppen i regntiden. Fuktigheten på bladene gjør dem til en gunstig grobunn for mikrober. Derfor forurenser de lett de grønne bladgrønnsakene og forårsaker matforgiftning når de konsumeres.
