Hypertrofisk kardiomyopati: symptomer, årsaker, behandling og forebygging Se prøve for raske varsler TILLAT VARSLER For daglige varslerBare inn
-
Chaitra Navratri 2021: Dato, Muhurta, Ritualer og betydningen av denne festivalen -
- Hina Khan glanser opp med kobbergrønn øyenskygge og glansede nakenlepper får utseendet i noen få enkle trinn!
- Ugadi og Baisakhi 2021: Pryd opp ditt festlige utseende med kjendisinspirerte tradisjonelle drakter
- Daglig horoskop: 13. april 2021
Ikke gå glipp av det
- Amerikanske trenere leder engelskkurs for indiske lærere
- IPL 2021: Jobbet med batting etter å ha blitt oversett i 2018-auksjonen, sier Harshal Patel
- Gullpris faller ikke mye for bekymringer for NBFC, banker må være på vakt
- AGR-forpliktelser og siste spektrumauksjon kan påvirke telesektoren
- Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit husker å feire den lykkebringende festivalen med familien
- Mahindra Thar-bestillinger krysser 50.000 milepælen på bare seks måneder
- CSBC Bihar Police Constable Endelig resultat 2021 Erklært
- De 10 beste stedene å besøke i Maharashtra i april
Vi vet alle at den varmbryggede kaffen som vi drikker nesten hver dag kommer fra kaffebønner, som er kjent for sin rike aroma og smak. Kaffebønner er frø som vanligvis tørkes, stekes og brygges for å lage kaffe. Men har du noen gang lurt på hvor kommer disse kaffebønnene fra? Kaffebønner er frøene til kaffefrukten produsert av kaffeplanten (Coffea).
Kaffefrukten har dukket opp som en ny supermat spioneringen for sine helsefremmende egenskaper. La oss bryte det ned og se på hva du trenger å vite om denne fantastiske supermat.
Hva er kaffefrukt?
Kaffefrukt, også kjent som kaffekirsebær eller kaffebær, er en type steinfrukt produsert av kaffeplanten. Det regnes som en steinfrukt fordi den har en grop i midten som huser rå kaffebønner. Kaffefrukten er liten og grønn i fargen, og når den blir moden blir den dyp rød eller lilla.
Som nevnt tidligere er kaffebønnene frøene til kaffefrukten. Under produksjonen av kaffe blir dette fruktkjøttet vanligvis kastet, og kaffebønnene tørkes, stekes, males og brygges til kaffe [1] [to] .
De siste årene har forskning pekt på helseeffekten av kaffefrukt, og nå brukes denne ingrediensen i drikke, kosttilskudd og bakevarer.
Helsemessige fordeler av kaffefrukt
1. Høy på antioksidanter
Antioksidanter er forbindelser som hjelper deg med å beskytte cellene dine mot oksidativt stress og celleskader ved å kjempe mot frie radikaler. Dette reduserer risikoen for mange kroniske sykdommer som hjertesykdom, kreft, diabetes og andre sykdommer [1] .
Studier har vist at kaffefrukt er syltetøypakket med gunstige antioksidanter som klorogensyre, rutin, protokatechuic syre og gallinsyre [to] [3] .
En studie fra 2008 fant at 20 idrettsutøvere som tok 800 mg kaffefruktekstrakt per dag i 28 dager, hadde en liten økning i antioksidantkapasiteten [4] .
Dyrestudier har vist at kaffefrukt kan brukes som et antitumormiddel for å undertrykke veksten av svulster og kan bidra til å styrke immunforsvaret [5] [6] .
2. Kan hjelpe til med vekttap
Studier har vist at kaffefruktekstrakt har anti-fedmeeffekter på grunn av tilstedeværelsen av klorogen syre i det. Denne klorogene syren har vist seg å bidra til å forbrenne fett og fremme vekttap [7] [8] .
Imidlertid er det begrensede forskningsstudier, og det er behov for flere studier for å vise vekttapeffekten av kaffefrukt på mennesker.
3. Kan øke immuniteten
Studier har vist sammenhengen mellom kaffekirsebær og immunforsvaret. Dyrestudier har vist at inntak av kirsebærekstrakt bidro til å øke aktiviteten til immunceller hos mus [9] [10] .
Imidlertid er det behov for ytterligere forskningsstudier for å evaluere hvordan kaffefrukt kan bidra til å forbedre immunforsvaret hos mennesker.
4. Kan fremme hjernens helse
Hjerneavledet nevrotrofisk faktor (BDNF) er en type protein som er viktig for å fremme vekst og overlevelse av neuronale celler i hjernen [elleve] . En studie viste at inntaket av 100 mg hel kaffefruktkonsentrat økte nivåene av BDNF med 143 prosent [12] . Imidlertid er det fortsatt behov for flere studier på dette området.
Mulige bivirkninger av kaffefrukt
Kaffefrukt anses generelt som trygt hvis den konsumeres i begrensede mengder. I en dyreforsøk viste kaffefrukt ingen bivirkninger når den ble gitt til rotter [1. 3] . Dessuten har kaffefrukt mindre koffeininnhold enn kaffebønner, så hvis du er følsom overfor koffein, unngå inntak av kaffefruktprodukter.
Måter å bruke kaffefrukt på
Kaffefrukt er allment tilgjengelig i form av tabletter, kapsler og flytende ekstrakter. Men det er mange måter å bruke kaffefrukt på, som inkluderer følgende:
- Kaffe frukt brukes til å lage kaskara te også kjent som kaffe kirsebær te. Den lages ved å steke det tørkede kjøttet av frukten i varmt vann for å få frem smaken. Og så blir vannet anstrengt og fruktmassen kastes for en beroligende drikke.
- Du kan legge kaffefrukt til blandede fruktjuicer.
- Du kan også prøve å bruke kaffemel, som er laget av massen av kaffefrukten. Du kan bruke kaffemel til å lage søte oppskrifter.
Vanlige vanlige spørsmål
Spørsmål: Kan du spise frukten av kaffe?
TIL. Ja, du kan spise kaffefrukten fra kaffeplanten.
Spørsmål: Er kaffefrukt sunn?
TIL. Ja, kaffefrukt er sunn. Det inneholder mye antioksidanter som klorogensyre, rutin, protokatechuic syre og gallinsyre.
Spørsmål: Hva kan jeg gjøre med kaffebær?
TIL. Du kan bruke massen av kaffebær til å lage kaffemel, kaskara te og kan til og med tilsettes i fruktjuicer.
Q. Inneholder kaffebær koffein?
TIL. Ja, kaffebær inneholder koffein, men i mindre mengder.
Spørsmål: Hvilken frukt kommer kaffen fra?
TIL. Kaffebønner er frøene til kaffefrukten, også kjent som kaffekirsebær eller kaffebær.
