Noen sier at vanilje er kjedelig ... men vi sier at det er undervurdert og undervurdert. (Chic.) For å bevise poenget vårt, gjorde vi som enhver fornuftig person ville og satte oss for å finne den absolutt beste vaniljeisen på markedet. (Det er en tøff jobb, men noen må gjøre det.) Etter møysommelig smake på ni halvlitere, er vi lettet over å si at vi ikke bare kom oss ut i live, men også landet på følgende rangering.
Kriteriene:
Bortsett fra å være relativt enkelt å finne i butikker over hele landet, baserte vi rangeringen vår på følgende faktorer:
- Blue Bunny Vanilla Ice Cream
- Blue Bunny Vanilje Bean Iskrem
- Breyers naturlige vaniljeis
- Häagen-Dazs vaniljeis
- High Road Vanilje Bean Ice Cream
- Graeters Madagaskar vaniljebønneis
- Jeni's Honey Vanilla Bean Ice Cream
- Hjemmelaget merke vaniljebønneis
- Medlemmets Mark Super-Premium Vaniljeis
Merkene:
Vi smakte på følgende ni vaniljeis (listet opp her i alfabetisk rekkefølge):
På en sidenotat fikk vi også tilsendt en prøve av Ripples Vanilla Plant Based Frozen Dessert, som vi ikke inkluderte i rangeringen vår siden den er melkefri (men ja, vi smakte den - mer om det snart). Vi ønsket å inkludere Ben & Jerrys vaniljeis, men klarte ikke å finne en halvliter selv etter å ha søkt i tre forskjellige butikker.
Den beste vaniljeisen:
er's Splendid Ice Creams1. Jeni’s Honey Vanilla Bean Ice Cream
Beste generelle vaniljeis
La oss bare si at gitt sjansen, ville vi bestille en skje av denne vaniljeisen og aldri se tilbake. Den har en merkbar (men ikke overveldende) vaniljesmak, toner av honning og et hint av salt for å forhindre at den blir klumpete. Ingredienslisten er kort og gjenkjennelig, vaniljen er rettferdig handel, og siden den ikke inneholder egg, er den kremet uten å være for rik eller eggeaktig. Selv om det definitivt er på den dyrere siden, er det verdt det. Denne vaniljen er like interessant som enhver spesialitetssmak med fem bajillioner-blandinger.
Breyer's2. Breyers naturlige vaniljeis
Best verdi merke
Hvis barndomsminnet vårt tjente oss riktig, ville Breyers vært på en måte meh og bedre servert som en ettertanke sammen med et gigantisk stykke blåbærpai. Men heldigvis tok vi feil. Mens teksturen er mye luftigere enn en super-premium iskrem (det er takket være et lavere fettinnhold), var smaken ren, ren vanilje. Og med tanke på at en liter koster rundt , får du mye valuta for pengene. Vi foretrekker fortsatt å kombinere dette med en annen dessert før vi spiser den alene, men det er ikke slik at vi sier *nei* til en scoop eller to.
Hjemmelaget merke3. Hjemmelaget Natural Vanilla Bean Ice Cream
Beste vanilje med bønner
Da vi skrellet av lokket på denne literen, ble vi møtt av synet av vaniljestangflekker – et godt tegn. Teksturen til Homemade Brand er en god balanse mellom luftig og tett, så den er ikke for rik til å servere à la mode, men heller ikke chintzy. Den melkeaktige smaken minner oss nesten om en søt kremis mer enn ren vanilje, men den er behagelig søt og smaker ikke kunstig.
Blå kanin4. Blue Bunny Hjemmelaget vaniljeis
Beste tekstur
Ved første smak er Blue Bunnys vanlige vanilje (de har også en vaniljestangsmak) kremaktig, men ikke for tung, med mye vaniljesmak som smaker ganske autentisk. Den øser veldig enkelt og har ingen ishet, et stort pluss. For den lave prisen ville vi kjøpt en liter av dette uten betenkeligheter (og vi tror det ville gjort en slem root beer-floating), men vi ville ikke velge den fremfor Breyer's, som vi syntes smakte mer klassisk vaniljeaktig.
Graeter's5. Graeters Madagaskar Vaniljebønneis
Fineste smaken
Noen vaniljeis smaker søtt og nostalgisk ... som bursdagskake eller marshmallows. Dette vaniljeis er derimot helt voksen. Det er den mest florale halvliteren vi har smakt, og selv om det ikke nødvendigvis er en dårlig ting (det er fornuftig, siden vanilje kommer fra orkideblomster), er det ikke isen vi ville tatt med mindre vi følte oss ~ fancy~. Teksturen er eksepsjonelt tett og kremet, men vi vil finne andre smaker av dette merket (som forresten er på lager hos Whole Foods) før vi velger vanilje.
Haagen Dazs6. Häagen-Dazs Vaniljeis
Ina Garten godkjent
Hør her, vi vet at Ina Garten fyller sine seks kummefrysere utelukkende med Häagen-Dazs vanilje. Og selv om det absolutt er kremet og luksuriøst, fikk vi bare ikke nok vaniljevibber til å gi det samme anbefaling. Smaken er eggeaktig - som en vaniljesaus - heller enn melkeaktig, som gjør underverker for tekstur, men skjuler vaniljesmaken vi ønsker. Men igjen, ville vi avslå det? Nei.
Sam's Klubb7. Member's Mark Super-Premium Vanilla Ice Cream
Blå kanin8. Blue Bunny Vanilla Bean Ice Cream
Beste ingrediensliste
Vi foretrakk den gjenkjennelige ingredienslisten til denne vaniljestangen fremfor Blue Bunnys vanlige vaniljeis (som kommer med noen stabilisatorer), men smaken var altfor eggeaktig til å avgrense konkurrentene, og teksturen var ikke fullt så kremet.
High Road Craft Ice Cream9. High Road Vanilla Ice Cream
Rikeste smak
Et tema blant premium-isene vi smakte? Jo flere egg, desto kremere og tettere blir øsen. Dessverre for High Road betydde det mindre vaniljesmak enn vi forventet fra et merke på øverste hylle. Teksturen var luksuriøs, og smaken var absolutt rik, men ikke så ren som vi ønsker i en vaniljeis.
Kjøp den ( for 16 unser)
Ripple FoodsHederlig omtale: Ripple Vanilla Plant Based Frozen Dessert
Vi kunne ikke inkludere Ripple – et plantebasert merke – i vår rangering. (Det er i en egen kategori ... og det er ganske vanskelig å sammenligne erteproteinbasert iskrem med faktisk meieriprodukter.) Men det betydde ikke at vi ikke kunne smake det ... og vi ble positivt overrasket. Selv om teksturen ikke var så kremet eller smeltet i munnen som en vanlig iskrem, var vaniljesmaken egentlig god. Hvis du er veganer eller ikke spiser meieri, er dette et plantebasert alternativ som ikke skuffer.
I SLEKT: Hvordan lage 3-ingrediens informasjonskapsler og iskrem
Denne artikkelen gjenspeiler priser og tilgjengelighet ved publisering som kan endres eller variere etter sted.
