Hypertrofisk kardiomyopati: symptomer, årsaker, behandling og forebygging Se prøve for raske varsler TILLAT VARSLER For daglige varslerBare inn
-
Chaitra Navratri 2021: Dato, Muhurta, Ritualer og betydningen av denne festivalen -
- Hina Khan glanser opp med kobbergrønn øyenskygge og glansede nakenlepper får utseendet i noen få enkle trinn!
- Ugadi og Baisakhi 2021: Pryd opp ditt festlige utseende med kjendisinspirerte tradisjonelle drakter
- Daglig horoskop: 13. april 2021
Chaitra Navratri 2021: Dato, Muhurta, Ritualer og betydningen av denne festivalen Ikke gå glipp av det
- Anirban Lahiri selvsikker foran RBC Heritage
- Mangel er ikke problemet: Helsedepartementet smeller stater for å 'håndtere' COVID-vaksiner
- Liste over alle inngangsdatakuponger fra Reliance Jio, Airtel, Vi og BSNL
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble fra retten passerer på grunn av COVID-19
- Kabira Mobility Hermes 75 høyhastighets kommersiell levering elektrisk scooter lansert i India
- Gullpris faller ikke mye for bekymringer for NBFC, banker må være på vakt
- CSBC Bihar Police Constable Endelig resultat 2021 Erklært
- De 10 beste stedene å besøke i Maharashtra i april
Shakkarpara er en søtsak som kommer fra Maharashtra og tilberedes under festivaler og andre feiringer. Også kjent som søt shankarpali, tilberedes denne delikatessen ved å steke deigbitene og belegge den med melis eller sukker sirup.
Shankara poli er en populær matbit som passer godt til kveldste og kan derfor tilberedes i løpet av de normale, verdslige dagene også. Den salte motstykket til denne søte er den krydrede shankarpali ingrediensene er litt forskjellige.
Denne leppeklemmende desserten er lett å lage og er moderat tidkrevende å tilberede hjemme. Hvis du er interessert i å tilberede denne søtsaken hjemme, kan du fortsette å lese trinn-for-trinn-prosedyren med bilder. Se også videooppskriften nedenfor.
SØT SHAKKARPARA OPPSKRIFTSVIDEO
SØTT SHAKKARPARA OPPSKRIFT | HVORDAN LAGE SHANKARPALI | HJEMMELAGD SHANKARA POLI OPPSKRIFT | MAHARASHTRIAN SHANKARPALI OPPSKRIFT Søt Shakkarpara Oppskrift | Hvordan lage Shankarpali Hjemmelaget Shankara Poli Oppskrift | Maharashtrian Shankarpali Oppskrift Forberedelsestid 10 minutter Koketid 40M Total tid 50 minutterOppskrift av: Kavyashree S
Oppskriftstype: Søtsaker
Serverer: 1 bolle
Ingredienser-
Sukker - femte kopp
Kardemomme (elaichi) - 1 pute
Olje - 6 ss + til steking
Maida - ½ en bolle
Salt - t ts ts (valgfritt)
Vann - 8 ss
Hvordan forberede-
1. Tilsett sukker og elaichi i en mikserkrukke.
2. Mal det til en pulveraktig tekstur.
3. Varm deretter 6 ss olje i en liten panne.
4. I mellomtiden tilsett maida i en bolle.
5. Tilsett en spiseskje av melisblandingen.
6. Tilsett salt og bland den varme oljen godt.
7. Tilsett vann litt etter litt og elt godt inn i en middels myk deig.
8. Hvil den i 5 minutter.
9. Del deigen i like store deler og rull en del av den til en ball.
10. Flat den i en roti ved hjelp av kjevle.
11. Skjær den i vertikale lange striper og skjær den deretter diagonalt for å danne små diamantformer.
12. Varm olje i en panne for steking.
13. Slipp diamantstrimlene forsiktig etter hverandre.
14. Stek dem på middels flamme, til de blir gyldenbrune.
15. La disse avkjøles i ca 5 minutter, når disse er tatt av komfyren.
16. Støv resterende melis på dem og bland godt.
- 1. Tilsetning av salt er valgfritt.
- 2. Jo mer du elter deigen, jo mykere og bedre blir den.
- 3. Deigen må stekes på middels flamme, hvis ikke blir shankarpali brent.
- 4. Du kan dyppe den i sukkersirup, i stedet for å belegge den med melis.
- 5. Hvis du oppbevarer dem i en lufttett boks, og de holder seg gode i noen uker.
- Serveringsstørrelse - 1 kopp
- Kalorier - 574 kal
- Fett - 21 g
- Protein - 9,1 g
- Karbohydrater - 88 g
- Sukker - 29 g
- Fiber - 2,4 g
TRINN FOR TRINN - HVORDAN LAGER DU SØTT SHAKKARPARA
1. Tilsett sukker og elaichi i en mikserkrukke.
2. Mal det til en pulveraktig tekstur.
3. Varm deretter 6 ss olje i en liten panne.
4. I mellomtiden tilsett maida i en bolle.
5. Tilsett en spiseskje av melisblandingen.
6. Tilsett salt og bland den varme oljen godt.
7. Tilsett vann litt etter litt og elt godt inn i en middels myk deig.
8. Hvil den i 5 minutter.
9. Del deigen i like store deler og rull en del av den til en ball.
10. Flat den i en roti ved hjelp av kjevle.
11. Skjær den i vertikale lange striper og skjær den deretter diagonalt for å danne små diamantformer.
12. Varm olje i en panne for steking.
13. Slipp diamantstrimlene forsiktig etter hverandre.
14. Stek dem på middels flamme, til de blir gyldenbrune.
15. La disse avkjøles i ca 5 minutter, når disse er tatt av komfyren.
16. Støv resterende melis på dem og bland godt.
