Hvis du tok den beste delen om øl (forfriskende, klar til å drikke fra boksen) og lokket til en hjemmelaget cocktail (fersk, favorittsmakene dine, litt moro), er jeg overbevist om at resultatet ville bli en Rekordstor hard cider . Bare disse svenske harde ciderne er lavt sukker, lavt kaloriinnhold og en av de beste bryggede hermetiske bevsene jeg har prøvd på et minutt.
Recorder liga er ikke nytt, men det er relativt nytt i USA. Det er et svensk merke av hard cider laget med europeiske epler og er en blanding av frukt og kildevann, noe som resulterer i en premiumdrikk som inneholder 70 prosent mindre sukker enn de fleste andre cidermerker . Den veier også bare 110 kalorier, og er naturlig glutenfri og vegansk med 4,5 prosent ABV. I utgangspunktet er det på flaske Moderat — den svenske trenden med å finne balanse (ikke for mye, ikke for lite).
Full avsløring, du må like søte drinker. Jeg gjør. Og jeg er også helt med på trenden med alkohol på boks, så for meg var det å åpne hver av Rekorderligs fem harde cider-smaker akkurat den rette stemningen jeg er ute etter i disse dager. Spesielt med tanke på at jeg er litt lei av øl, ikke elsker vodka-seltzer og er for lat til å lage cocktailer selv akkurat nå (men—det er verdt å nevne at merket tilbyr brennevins-sammenkoblingsforslag for hver smak, fordi de gjør for en robust mikser. FYI, jeg smakte dem bare ferske fra aluminium).
Når det gjelder smaker, er det fem fruktfokuserte blandinger. Jeg prøvde dem alle og skrev ned mine personlige tanker om hver, nedenfor.
Recorder liga1. Pære
Den aller første jeg samplet var pære. Min aller første tanke var, DET SMAKER AKKURAT PÆRE. Mer en søt pæresmak enn å bite i en du plukket fersk fra en gren, men på den beste og mest gjenkjennelige måten. Det andre jeg la merke til var kullsyrenivået: Det var helt nydelig. Ti av ti bruser. Merkbart, tilførte et visst element av glede, men brant ikke det minste i halsen da jeg tok min signatur enorme slurk.
Recorder liga2. Jordbærlime
Favoritten min. Ingen spørsmål. Da jeg åpnet tappen og løftet boksen til leppene mine, ble jeg umiddelbart oversvømmet av duften av modne jordbær. Så smakte jeg det og sansene mine ble bekreftet. Smaken var lett og søt, men ikke kvalmende, og jeg syntes den smakte som en virkelig frisk, brusende naturlig juice. Lagom!
Recorder liga3. Ville bær
Nå, her er når jeg møtte en merkelig følelse av nostalgi. Jeg kan ikke sette fingeren på nøyaktig hva, men det minnet meg om noe jeg hadde i mine mer ungdommelige dager. Den uvanlige juicen jeg drakk som barn da jeg besøkte besteforeldrene mine i Puerto Rico hver sommer? En av brennevinene jeg kvalt ned på college (nok sagt der)? Jeg er ikke sikker, men jeg syntes dette var den mest dristige smaken av gjengen. Ikke en dårlig smak i det hele tatt (jeg fikk mannen min til å prøve det, og han var ikke enig i min déjà vu), men definitivt nummer fem av de fem smakene jeg prøvde.
Recorder liga4. Mango bringebær
Min andre favoritt. Sannsynligvis den mest forfriskende, men ikke fullt så deilig for meg som jordbærlime. Den hadde en mer tropisk essens, og jeg satte virkelig pris på den unike fruktkombinasjonen. Denne smaken fikk meg faktisk til å ville blande den i en cocktail med to ingredienser bare for å se hva den kan gjøre med en jigger rom.
Recorder liga5. Pasjonsfrukt
Denne ga en mer tropisk smak og var ganske lik mango-bringebær. (Hvis du liker en av disse to smakene, vil du sannsynligvis like dem begge.) Bare denne varianten var litt tyngre for min smak, men et kvalitetsvalg likevel for de som elsker en drink som smaker som en beachy godbit uten kalorier.
