Hypertrofisk kardiomyopati: symptomer, årsaker, behandling og forebygging Se prøve for raske varsler TILLAT VARSLER For daglige varslerBare inn
-
Chaitra Navratri 2021: Dato, Muhurta, Ritualer og betydningen av denne festivalen -
- Hina Khan glir opp med kobbergrønn øyenskygge og glansede nakenlepper får utseendet i noen få enkle trinn!
- Ugadi og Baisakhi 2021: Pryd opp ditt festlige utseende med kjendisinspirerte tradisjonelle drakter
- Daglig horoskop: 13. april 2021
Chaitra Navratri 2021: Dato, Muhurta, Ritualer og betydningen av denne festivalen Ikke gå glipp av det
- Amerikanske trenere leder engelskkurs for indiske lærere
- IPL 2021: Jobbet med batting etter å ha blitt oversett i 2018-auksjonen, sier Harshal Patel
- Gullpris faller ikke mye for bekymringer for NBFC, banker må være på vakt
- AGR-forpliktelser og siste spektrumauksjon kan påvirke telesektoren
- Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit husker å feire den lykkebringende festivalen med familien
- Mahindra Thar-bestillinger krysser 50.000 milepælen på bare seks måneder
- CSBC Bihar Police Constable Endelig resultat 2021 Erklært
- De 10 beste stedene å besøke i Maharashtra i april
Rasam er en tradisjonell sørindisk mat som tilberedes på daglig basis i de fleste husholdninger i regionen. Rasam er en krydret og pikant suppe og blandes vanligvis med varm vanlig ris mens du spiser.
Tomatrasam lages ved å koke tomatene med en hel mengde indiske krydder og blir til en aromatisk suppe. Det kan konsumeres som det er og blir vanligvis gitt til barn og voksne når de blir syke.
I denne oppskriften tilberedes rasam uten å tilsette linser, men du kan legge til en fistful med kokt toor dal for å gi den en annen tekstur. Mange varianter av rasam kan tilberedes som sitronrasam, pepperrasam, hestegramrasam, etc. Tomatrasam er den mest tilberedte.
Rasam er den mest enkle, men sunne og deilige sørindiske oppskriften som kan tilberedes på et blunk. Her er en videooppskrift på hvordan du lager tomatrasam. Les og følg den detaljerte trinnvise fremgangsmåten for hvordan du lager rasam.
RASAM VIDEO OPPSKRIFT
RASAM OPPSKRIFT | HVORDAN LAGE TOMATRASAM | RASAM UTEN LENSER | TOMAT RASAM OPPSKRIFT Rasam Oppskrift | Hvordan lage tomatrasam Rasam uten linser | Tomat Rasam Oppskrift Forberedelsestid 5 minutter Koketid 40M Total tid 45 minutterOppskrift av: Archana V
Oppskriftstype: Tilbehør
Serverer: 2
Ingredienser-
Tomater - 3
Vann - 3 kopper
Hvitløk (med skinn) - 4 fedd
Pepparkorn - 1 ts
Jeera - 2 ts
Salt etter smak
Tamarind - ½ sitronstørrelse
Rasam pulver - 2 ss
Olje - 2 ss
Sennepsfrø - 1 ts
Karriærblader - 8-10
Hing (asafoetida) - en klype
Korianderblader (finhakket) - ½ kopp
Ghee - 2 ts
Hvordan forberede-
1. Ta tomatene og skjær den øverste delen av tomatene.
2. Lag 2-3 vertikale kutt på tomatene.
3. Tilsett tomatene i en oppvarmet tungbunnspanne.
4. Tilsett vann og la det koke i 15 minutter, til tomatene blir myke og ømme.
5. Overfør tomatene i en bolle. Behold vannet for senere bruk.
6. La dem avkjøles i ca 5 minutter.
7. Fjern skinnet fra tomatene og mos dem litt og hold det til side.
8. Tilsett hvitløksfedd i en mørtel.
9. Tilsett deretter en teskje pepperkorn og jeera i den.
10. Pund dem med en pistol i en grov pasta.
11. Varm det tilbakeholdte vannet i samme panne i ca 2 minutter.
12. Tilsett de moste tomatene og den bankede pastaen.
13. Tilsett salt og tamarind i rasam og la det koke i 8-10 minutter.
14. Tilsett rasampulver.
15. La rasam koke.
16. I mellomtiden tilsett olje i en oppvarmet tadka-panne.
17. Tilsett sennepsfrø og en teskje jeera.
18. Tilsett hengsel og karryblader.
19. La det sprute.
20. Hell tadkaen på rasam.
21. Tilsett finhakkede korianderblader.
22. Tilsett ghee.
23. Overfør i en bolle og server den varme rasamen med ris.
- 1. Du kan bruke sambarpulver i stedet for rasampulver.
- 2. Du kan også legge til kokt toor dal i rasam for å gi den en annen tekstur.
- Serveringsstørrelse - 1 kopp
- Kalorier - 100 kal
- Fett - 4 g
- Protein - 3 g
- Sukker - 5 g
- Fiber - 3 g
TRINN FOR TRINN - HVORDAN LAGE RASAM
1. Ta tomatene og skjær den øverste delen av tomatene.
2. Lag 2-3 vertikale kutt på tomatene.
3. Tilsett tomatene i en oppvarmet tungbunnspanne.
4. Tilsett vann og la det koke i 15 minutter, til tomatene blir myke og ømme.
5. Overfør tomatene i en bolle. Behold vannet for senere bruk.
6. La dem avkjøles i ca 5 minutter.
7. Fjern skinnet fra tomatene og mos dem litt og hold det til side.
8. Tilsett hvitløksfedd i en mørtel.
9. Tilsett deretter en teskje pepperkorn og jeera i den.
10. Pund dem med en pistol i en grov pasta.
11. Varm det tilbakeholdte vannet i samme panne i ca 2 minutter.
12. Tilsett de moste tomatene og den bankede pastaen.
13. Tilsett salt og tamarind i rasam og la det koke i 8-10 minutter.
14. Tilsett rasampulver.
15. La rasam koke.
16. Tilsett olje i en oppvarmet tadka-panne.
17. Tilsett sennepsfrø og en teskje jeera.
18. Tilsett hengsel og karryblader.
19. La det sprute.
20. Hell tadkaen på rasam.
21. Tilsett finhakkede korianderblader.
22. Tilsett ghee.
23. Overfør i en bolle og server den varme rasamen med ris.
