Bare inn
- Chaitra Navratri 2021: Dato, Muhurta, Ritualer og betydningen av denne festivalen
- Hina Khan glir opp med kobbergrønn øyenskygge og blanke nakenlepper får utseendet i noen få enkle trinn!
- Ugadi og Baisakhi 2021: Pryd opp ditt festlige utseende med kjendisinspirerte tradisjonelle drakter
- Daglig horoskop: 13. april 2021
Ikke gå glipp av det
- BSNL fjerner installasjonskostnader fra langvarige bredbåndstilkoblinger
- Kumbh mela-tilbakevendte kan forverre COVID-19-pandemien: Sanjay Raut
- IPL 2021: BalleBaazi.com ønsker sesongen velkommen med den nye kampanjen 'Cricket Machao'
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble fra Court passerer på grunn av COVID-19
- Kabira Mobility Hermes 75 høyhastighets kommersiell levering elektrisk scooter lansert i India
- Gullpris faller ikke mye for bekymringer for NBFC, banker må være på vakt
- CSBC Bihar Police Constable Endelig resultat 2021 Erklært
- De 10 beste stedene å besøke i Maharashtra i april
Det er tid for Iftar-middagen, og vi er sikre på at du forbereder deg på forberedelsene. For å gi deg en hånd har vi en deilig og kongelig oppskrift i dag for deg, som er kjent som Murgh Badami. Denne spesielle kyllingoppskriften på Ramzan er en av de mest herlige rettene du kan smake på under Iftar.
Denne kyllingoppskriften er tilberedt med mandler, melk og andre ingredienser som gjør den til en fryd for smaksløkene dine. Oppskriften er enkel å tilberede, men trenger litt tid til marinering. Du må smake på den for å oppleve smaken av denne herlige retten.
Så ta en titt på denne spesielle Ramzan-oppskriften på murgh badami og prøv.
Serverer: 4
Forberedelsestid: 5-6 timer
Steketid: 30 minutter
Ingredienser
- Kylling - 1 kg (kuttet i mellomstore biter)
- Sitronsaft - 2 ss
- Rød chili pulver- 1 ts
- Salt - etter smak
- Tykk yoghurt - 3 ss
- Garam masala pulver- 1 ts
- Løk- 3 (skiver)
- Ingefær-hvitløkspasta - 2 ss
- Grønne kardemønner- 4
- Kanelstang - 1
- Nellik - 5
- Laurbærblad - 1
- Sukker- 1tsp
- Mandler - 1/2 kopp (dynket over natten og skrelt)
- Melk- 1/2 kopp
- Gurkemeiepulver - en klype
- Muskatpulver - en klype
- Ghee / olje - 3 ss
- Korianderblader - 2 ss (hakket til pynt)
- Hakkede mandler - til pynt
Fremgangsmåte
1. Vask kyllingen ordentlig med vann og tørk deretter med et kjøkkenhåndkle.
2. Mal mandlene med melk i en mikser til en tykk pasta.
3. Mariner kyllingbitene med yoghurt, rød chilipulver, salt, gurkemeiepulver, sitronsaft og salt. Kjøl og oppbevar den i 5-6 timer.
4. Varm deretter olje / ghee i en panne og tilsett laurbærblad, kanel, kardemomme, nellik. Stek et minutt.
5. Tilsett løk og sukker i skiver. Sauter på middels flamme i 5-6 minutter til løken blir gyldenbrun.
6. Tilsett deretter ingefær-hvitløkpastaen og stek i 2-3 minutter.
7. Tilsett kyllingbitene i pannen og pass på at du ikke heller i marinaden. Hold marinaden til side.
8. Sauter kyllingen i 7-8 minutter.
9. Tilsett deretter marinade, mandelpasta, salt, muskatpulver, garam masala pulver og kok i ytterligere 5 minutter.
10. Tilsett nå vannet i pannen og bland godt.
11. Dekk til pannen og kok kyllingen på svak varme i 15-20 minutter på svak varme.
12. Når kyllingen er ferdig kokt, slå av flammen.
13. Pynt kyllingen med hakkede mandler og korianderblader.
Deilig Ramzan-oppskrift murgh badami er klar til å bli servert. Nyt denne spesielle kyllingoppskriften med rotis eller pulao.