Hypertrofisk kardiomyopati: symptomer, årsaker, behandling og forebygging Se prøve for raske varsler TILLAT VARSLER For daglige varslerBare inn
-
Chaitra Navratri 2021: Dato, Muhurta, Ritualer og betydningen av denne festivalen -
- Hina Khan glir opp med kobbergrønn øyenskygge og blanke nakenlepper får utseendet i noen få enkle trinn!
- Ugadi og Baisakhi 2021: Pryd opp ditt festlige utseende med kjendisinspirerte tradisjonelle drakter
- Daglig horoskop: 13. april 2021
Chaitra Navratri 2021: Dato, Muhurta, Ritualer og betydningen av denne festivalen Ikke gå glipp av det
- Vishnu Vishal og Jwala Gutta knytter knute 22. april: Sjekk detaljer her
- New Zealand Cricket Awards: Williamson vinner Sir Richard Hadlee-medalje for fjerde gang
- Kabira Mobility Hermes 75 høyhastighets kommersiell levering elektrisk scooter lansert i India
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan og andre sørstjerner sender ønsker til fansen deres
- Gullpris faller ikke mye for bekymringer for NBFC, banker må være på vakt
- AGR-forpliktelser og siste spektrumauksjon kan påvirke telesektoren
- CSBC Bihar Police Constable Endelig resultat 2021 Erklært
- De 10 beste stedene å besøke i Maharashtra i april
Indiske retter er ufullstendige uten ris. Uansett hvilken del av India du tilhører, vil du alltid finne et bredt utvalg av risvarer. Enten det er en festival, ekteskapsseremoni eller bursdagsfest, vil du alltid finne minst ett riselement på menyen.
En slik deilig og lett å tilberede risvare er Ghee Rice. Det er en populær sørindisk mat som passer bra til enhver saus, kylling eller paneerrett. Det er for det meste smaksatt med noen grunnleggende indiske krydder som laurbærblad, kardemomme og kanelstenger.
I dag skal vi dele oppskriften med deg. For å lese mer, bla nedover artikkelen.
Forbered Ghee-risoppskrift hjemme med disse enkle trinnene Forbered Ghee-risoppskrift hjemme med disse enkle trinnene Forberedelsestid 10 minutter Koketid 20M Total tid 30 minutterOppskrift av: Boldsky
Oppskriftstype: Hovedrett
Serverer: 3
Ingredienser-
- 1 kopp basmatiris
- 2-3 ss ghee
- 1 mellomstor løk
- 1 ss ingefær-hvitløkpasta
- 1 ss spisskummenfrø
- 4-5 mynteblader
- 4-5 nellik
- 3-4 kardemomme
- 1 stjerneanis
- 1 laurbærblad
- 2-tommers kanelstang
- 10-12 cashewnøtter
- 1-2 grønn chili
- 10-12 rosiner
- 2 ss finhakket korianderblader
- Salt etter smak
-
- Først og fremst vasker du risen ordentlig og suger den i 20 minutter.
- I mellomtiden skjær løken i tynne skiver.
- Tilsvarende skjær eller grovhakk chili og mynteblader.
- Ta nå en trykkoker eller gryte og varm den på middels høy flamme.
- Tilsett 2-3 ss ghee til den. Hvis du mangler ghee, tilsett uklart smør.
- Tilsett hele krydderne og la dem sprute i et minutt på middels flamme.
- Tilsett nå skiver chili og surr i 30-40 sekunder.
- Tilsett ingefær hvitløkspasta og saut i ett minutt mens du holder gassflammen medium.
- Deretter tilsett løk i skiver og hakkede mynteblader.
- Sauter i 2-3 minutter og tilsett deretter salt etter smak.
- Tilsett cashewnøtter og rosiner og saut i 3-4 minutter til.
- Tøm risen godt og tilsett i trykkkokeren.
- Bland alt godt og stek risen sammen med krydder og løk i minst 4-5 minutter.
- Tilsett 1¾ kopp vann hvis du bruker en trykkoker ellers kan du bruke 2 kopper vann.
- Hvis du bruker en trykkoker, koker du risen til 1 fløyte kommer ut. Sørg for at du lager mat på middels flamme.
- Når fløyta blåser ut, slå av gassen og la dampen komme ut av seg selv. Etter det fluff ris med en spatel eller gaffel.
- Men hvis du lager mat i en gryte, koker du risen til vannet koker. Etter dette reduserer du flammen og koker til risen er ordentlig kokt.
- Pynt med hakkede korianderblader og server det varmt med enhver sausfat, dal makhani, dal tadka, eggekarri eller kyllingoppskrift.
- Forsikre deg om at du skyller risen godt før du tilbereder ghee-ris.
- 3 - Mennesker
- kcal - 589 kcal
- Fett - 21 g
- Protein - 10 g
- Karbohydrater - 91 g
- Fiber - 4 g
Ting å huske på
- Bruk alltid ris av god kvalitet til tilberedning av ghee-ris.
- Forsikre deg om at du skyller risen godt før du tilbereder ghee-ris.
- Det er viktig å steke risen i minst 4-5 minutter på middels flamme.
- Årsaken til at vi suger ris på forhånd, er fordi det hjelper risen til å fluffe godt.
