Bare inn
- Chaitra Navratri 2021: Dato, Muhurta, Ritualer og betydningen av denne festivalen
- Hina Khan glanser opp med kobbergrønn øyenskygge og glansede nakenlepper får utseendet i noen få enkle trinn!
- Ugadi og Baisakhi 2021: Pryd opp ditt festlige utseende med kjendisinspirerte tradisjonelle drakter
- Daglig horoskop: 13. april 2021
Ikke gå glipp av det
- Tre fiskere fryktet døde da skip kolliderer med båt utenfor Mangaluru-kysten
- Medvedev trekker seg ut av Monte Carlo Masters etter positiv koronavirus test
- Kabira Mobility Hermes 75 høyhastighets kommersiell levering elektrisk scooter lansert i India
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan og andre sørstjerner sender ønsker til fansen deres
- Gullpris faller ikke mye for bekymringer for NBFC, banker må være på vakt
- AGR-forpliktelser og siste spektrumauksjon kan påvirke telesektoren
- CSBC Bihar Police Constable Endelig resultat 2021 Erklært
- De 10 beste stedene å besøke i Maharashtra i april
Spicy Pongal, eller kara Pongal, er en tradisjonell sørindisk rett. Også kjent som ven Pongal, tilbys det hovedsakelig som en naivedyam mat sammen med søt Pongal. I år starter festivalen 11. januar og fortsetter til 17. januar.
Spicy Pongal er en av de mest populære matvarene som spises som en frokostrett. Det er noen få varianter av denne retten, mens ghee Pongal er den vanligste. Å ha Pongal skaper en lett og lett følelse i seg selv. Det er en ideell tallerken for alle, siden den smelter i munnen så snart den nytes.
Spicy Pongal tilberedes ved å tilsette kokt ris og dal til en hel mengde krydret krydder. Smaken av ghee som balanseres av krydderne, lar deg nyte hver bit av Pongal.
Så hvis du vil prøve vår versjon av denne deilige krydret pongalen, kan du se videoen og lære hvordan du lager denne retten med en trinnvis fremgangsmåte som inneholder bilder.
Krydret pongalt oppskrift | SLIK FORBEREDER DU SPICY PONGAL | KHARA PONGAL OPPSKRIFT | VEN PONGAL OPPSKRIFT | PONGAL OPPSKRIFT Spicy Pongal Oppskrift | Slik forbereder du krydret pongal Khara Pongal Oppskrift | Ven Pongal Oppskrift | Pongal oppskrift Forberedelsestid 10 minutter Koketid 25M Total tid 35 minutterOppskrift av: Kavyashree S
Oppskriftstype: Hovedrett
Serverer: 2-3
Ingredienser-
Moong dal - cup th cup
Ris - den første koppen
Jeera - 1 ts
Ingefær - 1 tomme (revet)
Karriærblader - 8-9
Grønne chili - 5-6 (spalte)
Korianderblader - ½ kopp (hakket)
Knuste paprika - 3/4 ts
Cashewnøtter - 8-10 (kuttet i to)
Gurkemeiepulver - første ts
Salt - første ss
Ghee - 1. Ss
Vann - 6 kopp + 1 kopp
-
1. Tilsett ris i en trykkoker.
2. Tilsett moong dal i den og stek den i 3 minutter på middels flamme.
3. Tilsett 6 kopper vann.
4. Rør en gang og dekk den med lokket.
5. Trykk kok den i opptil 4 til 5 fløyter.
6. Tilsett ghee i en oppvarmet gryte.
7. La den smelte helt.
8. Tilsett jeera og karri-blader til den.
9. Tilsett revet ingefær og de spaltede grønne chiliene i den.
10. Rør en gang.
11. Tilsett paprikapulver og cashewnøtter.
12. Tilsett deretter gurkemeiepulver og bland det godt.
13. Tilsett den kokte risen og dalblandingen.
14. Hell en kopp vann og bland den godt, til alle ingrediensene er blandet godt.
15. La den kokes i 5 minutter.
16. Tilsett hakket koriander og bland godt.
17. Tilsett salt og bland det en siste gang.
18. Fjern pannen og overfør pongalen i en bolle.
19. Serveres varm.
- Sørg for å vaske risen en gang
- Pepper kan tilsettes som helhet, eller den kan knuses grovt
- Å bruke ghee til krydder er det som gjør denne retten spesiell
- Vann tilsettes for å gi retten en jevn tekstur
- Denne retten kan også smakes på med kokosnøttchutney.
- Serveringsstørrelse - 1 bolle
- Kalorier - 263.6cal
- Fett - 15,9 g
- Protein - 5,9 g
- Karbohydrater - 24,3 g
- Sukker - 1,8 g
- Fiber - 0,4 g
TRINN FOR TRINN - HVORDAN LAGE SPICY PONGAL
1. Tilsett ris i en trykkoker.
2. Tilsett moong dal i den og stek den i 3 minutter på middels flamme.
3. Tilsett 6 kopper vann.
4. Rør en gang og dekk den med lokket.
5. Trykk kok den i opptil 4 til 5 fløyter.
6. Tilsett ghee i en oppvarmet gryte.
7. La den smelte helt.
8. Tilsett jeera og karri-blader til den.
9. Tilsett revet ingefær og de spaltede grønne chiliene i den.
10. Rør en gang.
11. Tilsett paprikapulver og cashewnøtter.
12. Tilsett deretter gurkemeiepulver og bland det godt.
13. Tilsett den kokte risen og dalblandingen.
14. Hell en kopp vann og bland den godt, til alle ingrediensene er blandet godt.
15. La den kokes i 5 minutter.
16. Tilsett hakket koriander og bland godt.
17. Tilsett salt og bland det en siste gang.
18. Fjern pannen og overfør pongalen i en bolle.
19. Serveres varm.