Bare inn
- Chaitra Navratri 2021: Dato, Muhurta, Ritualer og betydningen av denne festivalen
- Hina Khan glir opp med kobbergrønn øyenskygge og blanke nakenlepper får utseendet i noen få enkle trinn!
- Ugadi og Baisakhi 2021: Pryd opp ditt festlige utseende med kjendisinspirerte tradisjonelle drakter
- Daglig horoskop: 13. april 2021
Ikke gå glipp av det
- BSNL fjerner installasjonskostnader fra langvarige bredbåndstilkoblinger
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble fra Court passerer på grunn av COVID-19
- Tre fiskere fryktet døde da skip kolliderer med båt utenfor Mangaluru-kysten
- Medvedev trekker seg ut av Monte Carlo Masters etter positiv koronavirus test
- Kabira Mobility Hermes 75 høyhastighets kommersiell levering elektrisk scooter lansert i India
- Gullpris faller ikke mye for bekymringer for NBFC, banker må være på vakt
- CSBC Bihar Police Constable Endelig resultat 2021 Erklært
- De 10 beste stedene å besøke i Maharashtra i april
Poha, eller avalakki, er en populær og en av de vanligste frokostretterne i både Nord- og Sør-India. Det er nesten en del av hverdagsmatlagingen. Det finnes to hovedvarianter av denne retten. I denne oppskriften har vi utarbeidet en hovedrett poha oppskrift.
Poha er en lett og hurtigmat som kan tilberedes i en fei. Den flate risen blir dynket og blandet senere med grønnsaker etter eget ønske og til slutt krydret. De stekte peanøttene forbedrer pohas smak og gjør det til et fantastisk frokostmåltid. Limejuice tilført til slutt gir det et snev av tanginess som lyser opp smaksløkene.
Poha kan spises med sylteagurk etter eget valg sammen med ostemasse. Dette er en enkel og enkel rett og kan tilberedes hjemme på kort tid.
Avalakki, som det heter i Karnataka, trenger ingen ekspertise for å forberede det. Så, se videooppskriften og følg også vår detaljerte prosedyre for hvordan du lager Poha hjemme.
POHA-OPPSKRIFT | SLIK FORBEREDER DU POHA | FLATT RIS POHA-OPPSKRIFT | AVALAKKI OPPSKRIFT | GRØNTSAKER POHA OPPSKRIFT Poha Oppskrift | Slik forbereder du Poha Avalakki Oppskrift | Grønnsaker Poha Oppskrift Forberedelsestid 15 minutter Koketid 10M Total tid 25 minutterOppskrift av: Kavyashree S
Oppskriftstype: Hovedrett
Serverer: 2-3
Ingredienser-
Olje - 6 ss
Sennepsfrø - t ts. Ts
Kontor dal - ts ts
Chana dal - t ts ts
Peanøtter - cupte kopp
Grønne chili - 5-6 (spalte)
Karriærblader - 6-8
Gurkemeiepulver - ½ ts
Løk - 1 kopp (hakket)
Capsicum - cupth kopp (hakket)
Gulrøtter - 1 kopp (hakket)
Kokosnøtt - 2 ss (revet) + til pynt
Korianderblader - 2 ss (hakket) + til pynt
Sitronsaft - 2 ss
Medium poha (flat ris) - 1 bolle
Salt - ½ ts + ½ ss
-
1. Tilsett poha i en stor bolle. Tilsett vann til pohaen er helt nedsenket.
2. Skyll den grundig.
3. Når du er ferdig, tøm vannet med en sil.
4. Tilsett vasket poha i en annen bolle.
5. Tilsett en bolle med vann eller litt mer enn det.
6. La den trekke i 10 minutter. Hold den til side.
7. Nå, tilsett olje i en oppvarmet gryte.
8. Tilsett sennepsfrø og la det sprute.
9. Tilsett urad dal og chana dal.
10. Tilsett karryblader og de spaltede grønne chiliene.
11. Tilsett deretter gurkemeiepulver og rør godt.
12. Tilsett peanøttene og rør igjen.
13. Stek i 2 minutter, til jordnøttene endrer farge.
14. Tilsett hakkede løk og bland godt.
15. Tilsett en halv teskje salt og bland igjen.
16. Tilsett hakkede gulrøtter og paprika.
17. Sauter det i 2 minutter.
18. Tilsett videre den gjennomvåtede pohaen ved å la ut vannet.
19. Bland godt, slik at pohaen blandes med alle andre ingredienser.
20. Tilsett en halv spiseskje salt.
21. Tilsett 2 ss hver, hakket koriander og la revet kokosnøtt. Slå av ovnen.
22. Til slutt tilsett limesaft for å få den smakfulle smaken og bland den en siste gang.
23. Overfør den i en bolle.
24. Pynt den med kokosnøtt og korianderblader.
25. Serveres varm.
- Ikke sug poha for lenge, da det blir grøtaktig
- Å legge grønnsaker til poha er valgfritt. Sørg for å tilsette sitronsaft bare etter at poha er avkjølt i et minutt
- Sørg for å tilsette den gjennomvåtede poha uten vann.
- Serveringsstørrelse - 1 bolle
- Kalorier - 250,2 kal
- Fett - 5,6 g
- Protein - 4,9 g
- Karbohydrater - 44,9 g
- Fiber - 2,4 g
TRINN FOR TRINN - HVORDAN LAGE POHA
1. Tilsett poha i en stor bolle. Tilsett vann til pohaen er helt nedsenket.
2. Skyll den grundig.
3. Når du er ferdig, tøm vannet med en sil.
4. Tilsett vasket poha i en annen bolle.
5. Tilsett en bolle med vann eller litt mer enn det.
6. La den trekke i 10 minutter. Hold den til side.
7. Nå, tilsett olje i en oppvarmet gryte.
8. Tilsett sennepsfrø og la det sprute.
9. Tilsett urad dal og chana dal.
10. Tilsett karryblader og de spaltede grønne chiliene.
11. Tilsett deretter gurkemeiepulver og rør godt.
12. Tilsett peanøttene og rør igjen.
13. Stek i 2 minutter, til jordnøttene endrer farge.
14. Tilsett hakkede løk og bland godt.
15. Tilsett en halv teskje salt og bland igjen.
16. Tilsett hakkede gulrøtter og paprika.
17. Sauter det i 2 minutter.
18. Tilsett videre den gjennomvåtede pohaen ved å la ut vannet.
19. Bland godt, slik at pohaen blandes med alle andre ingredienser.
20. Tilsett en halv spiseskje salt.
21. Tilsett 2 ss hver, hakket koriander og la revet kokosnøtt. Slå av ovnen.
22. Til slutt tilsett limesaft for å få den smakfulle smaken og bland den en siste gang.
23. Overfør den i en bolle.
24. Pynt den med kokosnøtt og korianderblader.
25. Serveres varm.