Plommer: Ernæring, helsemessige fordeler og måter å spise

De Beste Navnene For Barn

For raske varsler Abonner nå Hypertrofisk kardiomyopati: symptomer, årsaker, behandling og forebygging Se prøve for raske varsler TILLAT VARSLER For daglige varsler

Bare inn

  • 6 timer siden Chaitra Navratri 2021: Dato, Muhurta, Ritualer og betydningen av denne festivalenChaitra Navratri 2021: Dato, Muhurta, Ritualer og betydningen av denne festivalen
  • adg_65_100x83
  • 7 timer siden Hina Khan glir opp med kobbergrønn øyenskygge og glansede nakenlepper får utseendet i noen få enkle trinn! Hina Khan glir opp med kobbergrønn øyenskygge og glansede nakenlepper får utseendet i noen få enkle trinn!
  • For 9 timer siden Ugadi og Baisakhi 2021: Pryd opp ditt festlige utseende med kjendisinspirerte tradisjonelle drakter Ugadi og Baisakhi 2021: Pryd opp ditt festlige utseende med kjendisinspirerte tradisjonelle drakter
  • For 12 timer siden Daglig horoskop: 13. april 2021 Daglig horoskop: 13. april 2021
Må se

Ikke gå glipp av det

Hjem Helse Ernæring Ernæring oi-Neha Ghosh By Neha Ghosh 4. november 2020

Plommer er en veldig næringsrik frukt av undergenen og slekten Prunus og tilhører Rosacea-familien den samme familien som fersken, aprikoser og nektariner tilhører. Plommer, også kjent som aloobukhara, er verdsatt for sin mengde helsemessige fordeler.



De er over 2000 forskjellige varianter av plommer som kommer i forskjellige størrelser og farger som kan variere fra gul eller lilla til grønn eller rød. Formen på en plomme er rund eller oval, og de er kjøttfulle i interiøret med et enkelt hardt frø. Smaken på plommen varierer fra søt til terte og er ekstremt saftig og deilig når den konsumeres fersk. Tørkede plommer eller svisker brukes til å lage syltetøy og legges til andre oppskrifter.



Helsefordeler med plommer

Plommer er delt inn i tre grupper: europeisk-asiatisk (Prunus domestica), japansk (Prunus salicina) og Damson (Prunus insititia) [1] . Plommer er fullpakket med antioksidanter og andre vitaminer og mineraler, som bidrar til mange av de helsemessige fordelene med plommer.

Ernæringsverdien av plommer

100 g plommer inneholder 87,23 g vann, 46 kcal energi og inneholder også:



  • 0,7 g protein
  • 0,28 g fett
  • 11,42 g karbohydrat
  • 1,4 g fiber
  • 9,92 g sukker
  • 6 mg kalsium
  • 0,17 mg jern
  • 7 mg magnesium
  • 16 mg fosfor
  • 157 mg kalium
  • 0,1 mg sink
  • 0,057 mg kobber
  • 9,5 mg vitamin C
  • 0,028 mg tiamin
  • 0,026 mg riboflavin
  • 0,417 mg niacin
  • 0,029 mg vitamin B6
  • 5 mcg folat
  • 1,9 mg kolin
  • 17 mcg vitamin A
  • 0,26 mg vitamin E
  • 6,4 mcg vitamin K

Plommer ernæring

Helsefordeler med plommer

Array

1. Lavere celleskader

C-vitamin og phytonutrients i plommer har kraftige antioksidantegenskaper. Antioksidanter hjelper til med å forhindre celleskader forårsaket av oksidativt stress. En studie publisert i Journal of Medicinal Food fant at innholdet av antioksidanter i plommer kan bidra til å beskytte granulocytter (en type hvite blodlegemer) mot oksidativt stress [to] .



Array

2. Hjelp i fordøyelsen

Plommer inneholder en god mengde fiber som kan bidra til å regulere fordøyelsessystemet. En studie fra 2016 publisert i Molekylær ernæring og matforskning viste at plommer inneholder polyfenoler og karotenoider som hjelper til med å redusere gastrointestinal betennelse og stimulerer fordøyelsen [3] .

Array

3. Fremme hjertehelsen

Fiber, flavonoider og fenolforbindelser som er tilstede i plommer, kan forbedre hjertehelsen ved å senke kolesterol og redusere risikoen for hjertesykdom.

Array

4. Øk immuniteten

C-vitamininnholdet i plommer kan bidra til å styrke immunforsvaret ved å øke kroppens motstand mot infeksjoner og betennelser. Tallrike studier har vist sammenhengen mellom vitamin C og immunfunksjon [4] [5] .

Array

5. Reduser risikoen for diabetes

Plommer har lav glykemisk indeks, og forbruk av det vil ikke forårsake en plutselig økning i blodsukkernivået. En studie fra 2005 viste de antihyperglykemiske effektene av plommer på reduksjon av blodsukker og triglyseridnivåer. En annen studie fant at å spise spesifikke hele frukter, inkludert plommer, er knyttet til en lavere risiko for type 2-diabetes [6] [7] .

Array

6. Støt beinhelsen

Tilstedeværelsen av essensielle mineraler som kalsium, magnesium, vitamin K og kobber i plommer kan bidra til å forbedre beinhelsen. En studie viste at tørkede plommer kan bidra til å styrke bein og forbedre bentettheten [8] .

Array

7. Forbedrer kognitiv funksjon

Bemerkede studier har vist den positive effekten av plommer på kognitiv funksjon. Plommer er rike på polyfenoler som kan bidra til å forhindre aldersrelaterte nevrodegenerative lidelser som Alzheimers sykdom [9] [10] .

Array

8. Forbedrer hudens helse

Plommer er rike på vitamin C og andre antioksidanter som bidrar til en sunn, strålende og ungdommelig hud. C-vitamin forsinker rynker i huden og reduserer tørrhet i huden, og forbedrer dermed utseendet på huden [elleve] .

Array

Bivirkninger av plommer

Plommer kan forårsake fordøyelsesproblemer, inkludert oppblåsthet, diaré hos personer med irritabel tarmsyndrom (IBS). Plommer inneholder også en betydelig mengde oksalater, noe som kan øke risikoen for dannelse av nyrestein [12] [1. 3] . Så spis plommer i moderasjon.

Array

Måter å inkludere plommer i kostholdet ditt

  • Tilsett hakkede plommer i terter, paier, is, kake og puddinger.
  • Legg plommer til kylling eller grønnsakssalat.
  • Bruk den som pålegg på yoghurt og havregryn.
  • Legg plommer til kyllingrettene dine.
  • Mens du lager frukt smoothies, legg til noen plommer.
  • Du kan også lage plommechutney.
Array

Plommeoppskrifter

Ingefærplommesmoothie

Ingredienser:

  • 1 moden plomme (fersk, pitted men ikke skrelt)
  • ½ kopp appelsinjuice eller annen fruktjuice etter eget valg
  • ½ kopp vanlig yoghurt eller 1 banan
  • 1 ts revet fersk ingefær

Metode:

  • Tilsett alle ingrediensene i en blender og bland den godt til jevn konsistens.
  • Hell den i et glass og nyt [14] .

Horoskopet Ditt For I Morgen