Hypertrofisk kardiomyopati: symptomer, årsaker, behandling og forebygging Se prøve for raske varsler TILLAT VARSLER For daglige varslerBare inn
-
Chaitra Navratri 2021: Dato, Muhurta, Ritualer og betydningen av denne festivalen -
- Hina Khan glir opp med kobbergrønn øyenskygge og blanke nakenlepper får utseendet i noen få enkle trinn!
- Ugadi og Baisakhi 2021: Pryd opp ditt festlige utseende med kjendisinspirerte tradisjonelle drakter
- Daglig horoskop: 13. april 2021
Chaitra Navratri 2021: Dato, Muhurta, Ritualer og betydningen av denne festivalen Ikke gå glipp av det
- BSNL fjerner installasjonskostnader fra langvarige bredbåndstilkoblinger
- Kumbh mela-tilbakevendte kan forverre COVID-19-pandemien: Sanjay Raut
- IPL 2021: BalleBaazi.com ønsker sesongen velkommen med den nye kampanjen 'Cricket Machao'
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble fra Court passerer på grunn av COVID-19
- Kabira Mobility Hermes 75 høyhastighets kommersiell levering elektrisk scooter lansert i India
- Gullpris faller ikke mye for bekymringer for NBFC, banker må være på vakt
- CSBC Bihar Police Constable Endelig resultat 2021 Erklært
- De 10 beste stedene å besøke i Maharashtra i april
Erter Kachori | Erter Kachori Oppskrift | BoldskyErter Kachori, også kjent som matar ki kachori, er en nordindisk matbit som for det meste lages under festivaler i husholdningene. Den er laget ved hjelp av ferske grønne erterfylling og mye krydder. Smaken av berikede krydder og grønne erter gjør det til en veldig spesiell rett for festivalene. Det smaker godt med ostemasse og søt chutney. Det er en god frokostanbefaling om vinteren.
ERTER KACHORI OPPSKRIFT | SLIK LAGER DU ERT KACHORI ERTER KACHORI FOR FESTIVAL | MATAR KACHORI OPPSKRIFT erter kachori oppskrift | hvordan lage erter kachori | erter kachori til festival | matar kachori oppskrift Forberedelsestid 25 minutter Koketid 20M Total tid 45 minutterOppskrift av: Meena Bhandari
Oppskriftstype: Snack
Serverer: 2
Ingredienser-
1. Atta / hvetemel - 1 kopp
2. Erter - 1 kopp kokt
3. Maismel - 1 ts
4. Løk - 1 kopp hakket
5. Grønne chili hakket - 4-5 grønne chili
6. Jeera frø - 1 ts
7. Korianderfrø - 1 ts
8. Fennikelfrø - 2 ts
9. Rødt chilipulver - 1 ts
10. Gurkemeiepulver - 1 ts
11. Garam masala - 1 ts
12. Dhaniya pulver - 1 ts
13. Salt - etter smak
14. Vann - ½ kopp
15. Olje - 1 kopp
Hvordan forberede-
1. Ta hvetemelet i en bolle og tilsett salt smak, olje 2 ss og elt det til en tett deig med vann
-
2. Ta en panne og varm 2 ss olje i den
-
3. Tilsett jeera- og fennikelfrø, ingefær i oljen og saut
-
4. Tilsett korianderfrø, hakket løk og saut igjen
-
5. Før løken blir brun, tilsett salt, gurkemeiepulver og kokte grønne erter
-
6. Tilsett garam masala, dhaniya pulver, rød chili pulver, hakkede grønne chili og bland godt
-
7. Slå av flammen og la blandingen avkjøles og komme ned til romtemperaturen
-
8. Når det kommer ned til romtemperatur, overfør blandingen til en mikser og mal den til en grov pasta. Ertestoppet er klart
-
9. Tilsett vann i maismel og lag en tynn pasta
-
10. Smør kjevle og overflate med oljen
-
11. Ta hvetedeigen og ta en liten rund del av den og rull den som en chapati
-
12. Ta erteblandingen og fyll den i rullet deigen
-
13. Ved hjelp av hendene, lukk den godt og rull den igjen med en kjevle
-
14. Påfør maismelpastaen på kantene av den og kachori er klar til å stekes
-
15. Ta en panne og varm opp matoljen i den
-
16. Ha kachoriene i oljen og stek dem
-
17. Fortsett å vri sidene til de blir brune og skarpe
-
18. Ta ut i en tallerken og server varm.
- Deigen skal være tett nok.
- 4 stykker - 200 g
- 629 - Kal
- 43,3 - g
- 9,3 - g
- 50,0 - g
- 5,8 - g
Trinn for trinn - Hvordan lage erter Kachori
1. Ta hvetemelet i en bolle og tilsett salt smak, olje 2 ss og elt det til en tett deig med vann.
2. Ta en panne og varm 2 ss olje i den.
3. Tilsett jeera- og fennikelfrø, ingefær i oljen og saut.
4. Tilsett korianderfrø, hakket løk og saut igjen.
5. Før løken blir brun, tilsett salt, gurkemeiepulver og kokte grønne erter.
6. Tilsett garam masala, dhaniya pulver, rød chili pulver, hakkede grønne chili og bland godt.
7. Slå av flammen og la blandingen avkjøles og komme ned til romtemperaturen.
8. Når det kommer ned til romtemperatur, overfør blandingen til en mikser og mal den til en grov pasta. Ertestoppet er klart.
9. Tilsett vann i maismel og lag en tynn pasta.
10. Smør kjevle og overflate med oljen.
11. Ta hvetedeigen og ta en liten rund del av den og rull den som en chapati.
12. Ta erteblandingen og fyll den i rullet deigen.
13. Ved hjelp av hendene, lukk den godt og rull den igjen med en kjevle.
14. Påfør maismelpastaen på kantene av den, og kachori er klar til å stekes.
15. Ta en panne og varm opp matoljen i den.
16. Ha kachoriene i oljen og stek dem.
17. Fortsett å vri sidene til de blir brune og skarpe.
18. Ta ut i en tallerken og server varm.
