Bare inn
- Chaitra Navratri 2021: Dato, Muhurta, Ritualer og betydningen av denne festivalen
- Hina Khan glanser opp med kobbergrønn øyenskygge og glansede nakenlepper får utseendet i noen få enkle trinn!
- Ugadi og Baisakhi 2021: Pryd opp ditt festlige utseende med kjendisinspirerte tradisjonelle drakter
- Daglig horoskop: 13. april 2021
Ikke gå glipp av det
- New Zealand Cricket Awards: Williamson vinner Sir Richard Hadlee-medalje for fjerde gang
- Kabira Mobility Hermes 75 høyhastighets kommersiell levering elektrisk scooter lansert i India
- Amerikanske trenere leder engelskkurs for indiske lærere
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan og andre sørstjerner sender ønsker til fansen deres
- Gullpris faller ikke mye for bekymringer for NBFC, banker må være på vakt
- AGR-forpliktelser og siste spektrumauksjon kan påvirke telesektoren
- CSBC Bihar Police Constable Endelig resultat 2021 Erklært
- De 10 beste stedene å besøke i Maharashtra i april
Pav bhaji er en berømt gatemat som kommer fra Mumbai og blir spist populært i alle deler av landet. Den består i utgangspunktet av ristede boller ledsaget av en krydret blandet vegetabilsk karri.
Pav bhaji i Mumbai-stil er en favorittmatbit for alle, inkludert barn, og det er den beste måten å fylle maten på med grønnsaker. Denne fingerlikende oppskriften er en ideell lunsj- eller middagsoppskrift og spises best når den er varm.
Pav bhaji i Mumbai-stil er en perfekt oppskrift på fester, og den vil helt sikkert nytes av alle uten tvil, slik at folk ber om mer. Pav bhaji er enkel å tilberede hjemme. Derfor, se videoen og følg trinnvis fremgangsmåte med bilder om hvordan du lager pav bhaji.
PAV BHAJI VIDEOOPPSKRIFT
Pav Bhaji Oppskrift | Hvordan lage Mumbai Style Pav Bhaji Mumbai Pav Bhaji Oppskrift Pav Bhaji Oppskrift | Hvordan lage Mumbai Style Pav Bhaji Mumbai Pav Bhaji Oppskrift Forberedelsestid 15 minutter Koketid 60M Total tid 75 minutterOppskrift av: Rita Tyagi
Oppskriftstype: Hovedrett
Serverer: 4
Ingredienser-
Potet (skrelt og kuttet i terninger) - 1
Bønner (hakket) - 1 kopp
Grønne erter - 3 ss
Paprika (hakket) - 3 ss
Capsicum (hakket) - 1 kopp
Blomkål (kutt) - 1 kopp
Gulrot (hakket) - ½ kopp
Vann - 2 kopper
Salt etter smak
Løk (hakket) - 1
Ghee - 2 ss
Kashmiri chili pulver - 1½ ts
Garam masala - ½ ts
Pav bhaji masala - 2½ ss
Tomatpuré - 1 kopp
Gurkemeiepulver - ½ ts
Koriander (finhakket) - 1 kopp (til pynt)
Smør - ½ en blokk
Pav boller - 2 pakker
-
1. Tilsett bønner, potet og grønne erter i en trykkoker.
2. Tilsett videre paprika, paprika, blomkål og gulrot.
3. Tilsett en kopp vann og en teskje salt i den.
4. Trykk det i opptil 3 fløyter og la det avkjøles.
5. Tilsett ghee i en dypbunnet panne.
6. Når det er varmt, tilsett løk og surr til de blir gyldenbrune.
7. Tilsett gjenværende paprika og grønne erter.
8. Surr godt.
9. Tilsett deretter kashmiri chilipulver, garam masala, salt og bland grundig.
10. Tilsett pav bhaji masala og bland godt.
11. Tilsett tomatpuréen, rør godt og la den koke i 4-5 minutter.
12. I mellomtiden åpner du komfyrlokket, tilsett en kopp vann og mos de kokte grønnsakene.
13. Tilsett mosede grønnsaker i pannen og bland godt.
14. Tilsett gurkemeiepulver og rør godt.
15. Hvis du ser biter av grønnsaker, mos dem igjen.
16. Pynt den med hakket koriander.
17. La det koke.
18. I mellomtiden tilsett smør i en flat panne.
19. Skjær pav-bollene i to og legg dem på pannen.
20. Skål dem til de blir lysebrune i fargen og server med bhaji.
- 1. Du kan legge til grønnsaker du ønsker.
- 2. Du kan bruke finhakkede tomater i stedet for tomatpuré.
- 3. Du kan skåle pava med ghee i stedet for smør for å gi den en unik aroma og smak.
- 4. Du må presse en sitron og legge løk på toppen for å gjøre den smakfull mens du serverer den.
- Serveringsstørrelse - 1 tallerken
- Kalorier - 200 kal
- Fett - 12 g
- Protein - 7 g
- Karbohydrater - 47 g
- Sukker - 7 g
- Fiber - 2 g
TRINN FOR TRINN - HVORDAN LAGE PAV BHAJI
1. Tilsett bønner, potet og grønne erter i en trykkoker.
2. Tilsett videre paprika, paprika, blomkål og gulrot.
3. Tilsett en kopp vann og en teskje salt i den.
4. Trykk det i opptil 3 fløyter og la det avkjøles.
5. Tilsett ghee i en dypbunnet panne.
6. Når det er varmt, tilsett løk og surr til de blir gyldenbrune.
7. Tilsett gjenværende paprika og grønne erter.
8. Surr godt.
9. Tilsett deretter kashmiri chilipulver, garam masala, salt og bland grundig.
10. Tilsett pav bhaji masala og bland godt.
11. Tilsett tomatpuréen, rør godt og la den koke i 4-5 minutter.
12. I mellomtiden åpner du komfyrlokket, tilsett en kopp vann og mos de kokte grønnsakene.
13. Tilsett mosede grønnsaker i pannen og bland godt.
14. Tilsett gurkemeiepulver og rør godt.
15. Hvis du ser biter av grønnsaker, mos dem igjen.
16. Pynt den med hakket koriander.
17. La det koke.
18. I mellomtiden tilsett smør i en flat panne.
19. Skjær pav-bollene i to og legg dem på pannen.
20. Skål dem til de blir lysebrune i fargen og server med bhaji.