Pav Bhaji Oppskrift: Hvordan lage Mumbai-stil Pav Bhaji

De Beste Navnene For Barn

For raske varsler Abonner nå Hypertrofisk kardiomyopati: symptomer, årsaker, behandling og forebygging Se prøve for raske varsler TILLAT VARSLER For daglige varsler

Bare inn

  • For 5 timer siden Chaitra Navratri 2021: Dato, Muhurta, Ritualer og betydningen av denne festivalenChaitra Navratri 2021: Dato, Muhurta, Ritualer og betydningen av denne festivalen
  • adg_65_100x83
  • 6 timer siden Hina Khan glanser opp med kobbergrønn øyenskygge og glansede nakenlepper får utseendet i noen få enkle trinn! Hina Khan glanser opp med kobbergrønn øyenskygge og glansede nakenlepper får utseendet i noen få enkle trinn!
  • For 8 timer siden Ugadi og Baisakhi 2021: Pryd opp ditt festlige utseende med kjendisinspirerte tradisjonelle drakter Ugadi og Baisakhi 2021: Pryd opp ditt festlige utseende med kjendisinspirerte tradisjonelle drakter
  • 11 timer siden Daglig horoskop: 13. april 2021 Daglig horoskop: 13. april 2021
Må se

Ikke gå glipp av det

Hjem Oppskrifter Oppskrifter oi-Sowmya Subramanian Skrevet av: Sowmya Subramanian | 4. september 2017

Pav bhaji er en berømt gatemat som kommer fra Mumbai og blir spist populært i alle deler av landet. Den består i utgangspunktet av ristede boller ledsaget av en krydret blandet vegetabilsk karri.



Pav bhaji i Mumbai-stil er en favorittmatbit for alle, inkludert barn, og det er den beste måten å fylle maten på med grønnsaker. Denne fingerlikende oppskriften er en ideell lunsj- eller middagsoppskrift og spises best når den er varm.



Pav bhaji i Mumbai-stil er en perfekt oppskrift på fester, og den vil helt sikkert nytes av alle uten tvil, slik at folk ber om mer. Pav bhaji er enkel å tilberede hjemme. Derfor, se videoen og følg trinnvis fremgangsmåte med bilder om hvordan du lager pav bhaji.

PAV BHAJI VIDEOOPPSKRIFT

pav bhaji oppskrift Pav Bhaji Oppskrift | Hvordan lage Mumbai Style Pav Bhaji Mumbai Pav Bhaji Oppskrift Pav Bhaji Oppskrift | Hvordan lage Mumbai Style Pav Bhaji Mumbai Pav Bhaji Oppskrift Forberedelsestid 15 minutter Koketid 60M Total tid 75 minutter

Oppskrift av: Rita Tyagi

Oppskriftstype: Hovedrett



Serverer: 4

Ingredienser
  • Potet (skrelt og kuttet i terninger) - 1

    Bønner (hakket) - 1 kopp



    Grønne erter - 3 ss

    Paprika (hakket) - 3 ss

    Capsicum (hakket) - 1 kopp

    Blomkål (kutt) - 1 kopp

    Gulrot (hakket) - ½ kopp

    Vann - 2 kopper

    Salt etter smak

    Løk (hakket) - 1

    Ghee - 2 ss

    Kashmiri chili pulver - 1½ ts

    Garam masala - ½ ts

    Pav bhaji masala - 2½ ss

    Tomatpuré - 1 kopp

    Gurkemeiepulver - ½ ts

    Koriander (finhakket) - 1 kopp (til pynt)

    Smør - ½ en blokk

    Pav boller - 2 pakker

Rød ris Kanda Poha Hvordan forberede
  • 1. Tilsett bønner, potet og grønne erter i en trykkoker.

    2. Tilsett videre paprika, paprika, blomkål og gulrot.

    3. Tilsett en kopp vann og en teskje salt i den.

    4. Trykk det i opptil 3 fløyter og la det avkjøles.

    5. Tilsett ghee i en dypbunnet panne.

    6. Når det er varmt, tilsett løk og surr til de blir gyldenbrune.

    7. Tilsett gjenværende paprika og grønne erter.

    8. Surr godt.

    9. Tilsett deretter kashmiri chilipulver, garam masala, salt og bland grundig.

    10. Tilsett pav bhaji masala og bland godt.

    11. Tilsett tomatpuréen, rør godt og la den koke i 4-5 minutter.

    12. I mellomtiden åpner du komfyrlokket, tilsett en kopp vann og mos de kokte grønnsakene.

    13. Tilsett mosede grønnsaker i pannen og bland godt.

    14. Tilsett gurkemeiepulver og rør godt.

    15. Hvis du ser biter av grønnsaker, mos dem igjen.

    16. Pynt den med hakket koriander.

    17. La det koke.

    18. I mellomtiden tilsett smør i en flat panne.

    19. Skjær pav-bollene i to og legg dem på pannen.

    20. Skål dem til de blir lysebrune i fargen og server med bhaji.

Bruksanvisning
  • 1. Du kan legge til grønnsaker du ønsker.
  • 2. Du kan bruke finhakkede tomater i stedet for tomatpuré.
  • 3. Du kan skåle pava med ghee i stedet for smør for å gi den en unik aroma og smak.
  • 4. Du må presse en sitron og legge løk på toppen for å gjøre den smakfull mens du serverer den.
Næringsinformasjon
  • Serveringsstørrelse - 1 tallerken
  • Kalorier - 200 kal
  • Fett - 12 g
  • Protein - 7 g
  • Karbohydrater - 47 g
  • Sukker - 7 g
  • Fiber - 2 g

TRINN FOR TRINN - HVORDAN LAGE PAV BHAJI

1. Tilsett bønner, potet og grønne erter i en trykkoker.

pav bhaji oppskrift pav bhaji oppskrift pav bhaji oppskrift

2. Tilsett videre paprika, paprika, blomkål og gulrot.

pav bhaji oppskrift pav bhaji oppskrift pav bhaji oppskrift pav bhaji oppskrift

3. Tilsett en kopp vann og en teskje salt i den.

pav bhaji oppskrift pav bhaji oppskrift

4. Trykk det i opptil 3 fløyter og la det avkjøles.

pav bhaji oppskrift

5. Tilsett ghee i en dypbunnet panne.

pav bhaji oppskrift

6. Når det er varmt, tilsett løk og surr til de blir gyldenbrune.

pav bhaji oppskrift pav bhaji oppskrift

7. Tilsett gjenværende paprika og grønne erter.

pav bhaji oppskrift pav bhaji oppskrift

8. Surr godt.

pav bhaji oppskrift

9. Tilsett deretter kashmiri chilipulver, garam masala, salt og bland grundig.

pav bhaji oppskrift pav bhaji oppskrift pav bhaji oppskrift pav bhaji oppskrift

10. Tilsett pav bhaji masala og bland godt.

pav bhaji oppskrift

11. Tilsett tomatpuréen, rør godt og la den koke i 4-5 minutter.

pav bhaji oppskrift pav bhaji oppskrift

12. I mellomtiden åpner du komfyrlokket, tilsett en kopp vann og mos de kokte grønnsakene.

pav bhaji oppskrift pav bhaji oppskrift pav bhaji oppskrift

13. Tilsett mosede grønnsaker i pannen og bland godt.

pav bhaji oppskrift

14. Tilsett gurkemeiepulver og rør godt.

pav bhaji oppskrift pav bhaji oppskrift

15. Hvis du ser biter av grønnsaker, mos dem igjen.

pav bhaji oppskrift

16. Pynt den med hakket koriander.

pav bhaji oppskrift

17. La det koke.

pav bhaji oppskrift

18. I mellomtiden tilsett smør i en flat panne.

pav bhaji oppskrift

19. Skjær pav-bollene i to og legg dem på pannen.

pav bhaji oppskrift

20. Skål dem til de blir lysebrune i fargen og server med bhaji.

pav bhaji oppskrift pav bhaji oppskrift

Horoskopet Ditt For I Morgen