Bare inn
- Chaitra Navratri 2021: Dato, Muhurta, Ritualer og betydningen av denne festivalen
- Hina Khan glanser opp med kobbergrønn øyenskygge og glansede nakenlepper får utseendet i noen få enkle trinn!
- Ugadi og Baisakhi 2021: Pryd opp ditt festlige utseende med kjendisinspirerte tradisjonelle drakter
- Daglig horoskop: 13. april 2021
Ikke gå glipp av det
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble fra retten passerer på grunn av COVID-19
- Tre fiskere fryktet døde da skip kolliderer med båt utenfor Mangaluru-kysten
- Medvedev trekker seg ut av Monte Carlo Masters etter positiv koronavirus test
- Kabira Mobility Hermes 75 høyhastighets kommersiell levering elektrisk scooter lansert i India
- Gullpris faller ikke mye for bekymringer for NBFC, banker må være på vakt
- AGR-forpliktelser og siste spektrumauksjon kan påvirke telesektoren
- CSBC Bihar Police Constable Endelig resultat 2021 Erklært
- De 10 beste stedene å besøke i Maharashtra i april
Paratha oppskrifter er en spesialitet i India. Selv om parathas ikke er strengt tatt sunne, er den indiske frokosten ufullstendig uten noen sprø parathas. Det beste med paratha oppskrifter er at det er et veldig bredt utvalg tilgjengelig. Du kan lage parathas med nesten hvilken som helst ingrediens. Mushroom cheese parathas er en moderne frokostoppskrift.
Du kan sikkert gjette at soppostparatha ikke er en veldig tradisjonell indisk frokost. Denne paratha-oppskriften bruker kontinentale ingredienser i en indisk oppskrift. Mushroom cheese paratha er en stor favoritt blant barn og unge. På grunn av sammensetningene smaker soppostparatha nesten som en pizza.
Serverer: 2
Forberedelsestid: 20 minutter
Steketid: 20 minutter
Ingredienser
- Sopp- 6 (hakket)
- Løk (liten) - 1 (hakket)
- Ost - 10 gram (revet)
- Pepper (nykvernet) - 1/2 ts
- Atta eller grovt mel - 2 kopper
- Olje- 1 ss
- Ghee- 1 ss
- Salt - etter smak
Fremgangsmåte
- Elt en deig med 2 kopper mel og 1/2 kopp vann. Dekk til med en våt klut og hold den til side.
- Ta en grunne panne og varm olje i den. Tilsett løk og surr i 5 minutter på lav flamme.
- Tilsett så sopp og dryss salt. Bland det sammen og kok i 5-6 minutter mer på svak flamme.
- Tilsett til slutt revet ost og dryss pepper fra toppen. Rør blandingen og kok i 2 minutter på lav flamme.
- La nå fyllet avkjøles.
- Lag baller med knyttneveform av deigen. Bruk tommelen til å grave et hull i hver av deigkulene.
- Stopp 1 ss fyll i hver av deigkulene og forsegl den med fingrene.
- Kjevle deigkulene til runde parathas.
- Bruk nå litt ghee til å steke parathaene på en flat panne.
- Stek begge sider av parathaen til den blir brun.
Server varme soppostparathas med pickles og ostemasse til en skikkelig indisk frokost.