Kacche Aam Ki Sabzi Oppskrift: Hvordan lage Kairi Ki Launji

De Beste Navnene For Barn

For raske varsler Abonner nå Hypertrofisk kardiomyopati: symptomer, årsaker, behandling og forebygging Se prøve for raske varsler TILLAT VARSLER For daglige varsler

Bare inn

  • For 5 timer siden Chaitra Navratri 2021: Dato, Muhurta, Ritualer og betydningen av denne festivalenChaitra Navratri 2021: Dato, Muhurta, Ritualer og betydningen av denne festivalen
  • adg_65_100x83
  • 7 timer siden Hina Khan glir opp med kobbergrønn øyenskygge og blanke nakenlepper får utseendet i noen få enkle trinn! Hina Khan glir opp med kobbergrønn øyenskygge og blanke nakenlepper får utseendet i noen få enkle trinn!
  • 9 timer siden Ugadi og Baisakhi 2021: Pryd opp ditt festlige utseende med kjendisinspirerte tradisjonelle drakter Ugadi og Baisakhi 2021: Pryd opp ditt festlige utseende med kjendisinspirerte tradisjonelle drakter
  • For 12 timer siden Daglig horoskop: 13. april 2021 Daglig horoskop: 13. april 2021
Må se

Ikke gå glipp av det

Hjem Oppskrifter Oppskrifter oi-Staff Skrevet av: Sowmya Subramanian| 15. juli 2017

Kacche aam ki sabzi, også kjent som kairi ki launji, er enten en siderett eller hovedrett laget av rå mango, brunt sukker og en hel mengde krydder tilsatt den. Krydderne sammen med sukker og mango gir dette en varm, søt og pittig karakter.



Kairi ki launji kommer fra Rajasthan og er en vanlig rett laget i mangosesongen. Den serveres med enten ris eller roti. Det brukes vanligvis som tilbehør til å jazz opp smakene av karrimåltidene. Den rå mangosabzi er lett å lage mat og kan konserveres i omtrent en uke.



Den søte og syrlige sabzi er herlig og kan også brukes som pålegg i smørbrød. Hvis du er opptatt av å prøve denne oppskriften hjemme, kan du ta en titt på videoen og trinnvis fremgangsmåte med bilder om hvordan du lager kacche aam ki sabzi.

KACCHE AAM KI SABZI OPPSKRIFTSVIDEO

kacche aam ki sabzi oppskrift KACCHE AAM KI SABZI OPPSKRIFT | SWEET SOUR RAW MANGO CURRY | KAIRI KI LAUNJI OPPSKRIFT | HVORDAN LAGER KACCHE AAM KI SABZI KACCHE AM KI SABZI OPPSKRIFT | Søt sur rå mango karri | Kairi Ki Launji Oppskrift | Hvordan lage Kacche Aam Ki Sabzi Forberedelsestid 20 minutter Koketid 30 M Total tid 50 minutter

Oppskrift av: Rita Tyagi

Oppskriftstype: Hovedrett



Serverer: 2

Ingredienser
  • Løk (finhakket) - 1 liten størrelse

    Hvitløk (skrelt og hakket) - 3 fedd



    Ingefær (skrelt og hakket) - 2 tommers stykke

    Olje - 2 ss

    Fennikelfrø (saunf) - 1 ts

    Tørket chili - 2 store

    Rå mango (skrelt og kuttet i terninger) - 2 middels størrelse

    Salt etter smak

    Svart salt - 1 ts

    Rød chili pulver - 1 ts

    Garam masala - 1 ts

    Brunt sukker - 100 g

    Vann - 1 glass

    Gurkemeiepulver - ½ ts

Rød ris Kanda Poha Hvordan forberede
  • 1. Tilsett løk, hvitløk og ingefær i en mikserkrukke og mal den til en grov pasta.

    2. Hell oljen i en oppvarmet panne og tilsett fennikelfrøene.

    3. Når fennikelfrøene blir brune, tilsett tørkede chili, etterfulgt av malt løkpasta.

    4. Surr innholdet godt til pastaen blir gyldenbrun, og tilsett deretter rå mangobiter.

    5. Tilsett salt, svart salt, rødt chilipulver, garam masala og brunt sukker og bland alle ingrediensene godt.

    6. Tilsett vann og gurkemeiepulver og dekk til det koker og tykner.

    7. Mos mangobitene litt og rør godt.

    8. La det koke i noen minutter til og server med rotis eller ris.

Bruksanvisning
  • 1. Du kan bruke hvitt sukker eller jaggery i stedet for brunt sukker.
  • 2. Sabzi kan oppbevares i kjøleskapet i omtrent en uke.
Næringsinformasjon
  • Serveringsstørrelse - 1 bolle
  • Kalorier - 256,7 kal
  • Fett - 9,7 g
  • Protein - 1,9 g
  • Karbohydrater - 43,2 g

TRINN FOR TRINN - HVORDAN LAGER KACCHE AAM KI SABZI

1. Tilsett løk, hvitløk og ingefær i en mikserkrukke og mal den til en grov pasta.

kacche aam ki sabzi oppskrift kacche aam ki sabzi oppskrift kacche aam ki sabzi oppskrift kacche aam ki sabzi oppskrift

2. Hell oljen i en oppvarmet panne og tilsett fennikelfrøene.

kacche aam ki sabzi oppskrift kacche aam ki sabzi oppskrift

3. Når fennikelfrøene blir brune, tilsett tørkede chili, etterfulgt av malt løkpasta.

kacche aam ki sabzi oppskrift kacche aam ki sabzi oppskrift

4. Surr innholdet godt til pastaen blir gyldenbrun, og tilsett deretter rå mangobiter.

kacche aam ki sabzi oppskrift kacche aam ki sabzi oppskrift kacche aam ki sabzi oppskrift

5. Tilsett salt, svart salt, rødt chilipulver, garam masala og brunt sukker og bland alle ingrediensene godt.

kacche aam ki sabzi oppskrift kacche aam ki sabzi oppskrift kacche aam ki sabzi oppskrift kacche aam ki sabzi oppskrift kacche aam ki sabzi oppskrift kacche aam ki sabzi oppskrift

6. Tilsett vann og gurkemeiepulver og dekk til det koker og tykner.

kacche aam ki sabzi oppskrift kacche aam ki sabzi oppskrift kacche aam ki sabzi oppskrift kacche aam ki sabzi oppskrift

7. Mos mangobitene litt og rør godt.

kacche aam ki sabzi oppskrift

8. La det koke i noen minutter til og server med rotis eller ris.

kacche aam ki sabzi oppskrift kacche aam ki sabzi oppskrift kacche aam ki sabzi oppskrift

Horoskopet Ditt For I Morgen