Hypertrofisk kardiomyopati: symptomer, årsaker, behandling og forebygging Se prøve for raske varsler TILLAT VARSLER For daglige varslerBare inn
-
Chaitra Navratri 2021: Dato, Muhurta, Ritualer og betydningen av denne festivalen -
- Hina Khan glir opp med kobbergrønn øyenskygge og blanke nakenlepper får utseendet i noen få enkle trinn!
- Ugadi og Baisakhi 2021: Pryd opp ditt festlige utseende med kjendisinspirerte tradisjonelle drakter
- Daglig horoskop: 13. april 2021
Chaitra Navratri 2021: Dato, Muhurta, Ritualer og betydningen av denne festivalen Ikke gå glipp av det
- Amerikanske trenere leder engelskkurs for indiske lærere
- IPL 2021: Jobbet med batting etter å ha blitt oversett i 2018-auksjonen, sier Harshal Patel
- Gullpris faller ikke mye for bekymringer for NBFC, banker må være på vakt
- AGR-forpliktelser og siste spektrumauksjon kan påvirke telesektoren
- Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit husker å feire den lykkebringende festivalen med familien
- Mahindra Thar-bestillinger krysser 50.000 milepælen på bare seks måneder
- CSBC Bihar Police Constable Endelig resultat 2021 Erklært
- De 10 beste stedene å besøke i Maharashtra i april
Hvis du er villig til å smake på noen indiske søtsaker som vil få deg til å bli forelsket i India, er Jalebi absolutt en av de indiske søtsaker som du bør smake på. For de som ikke vet hva Jalebi er, er det en sprø spiralsøt dyppet i sukkersirup å ha en saftig sødme.
Uansett hva anledningen er, er Jalebi utvilsomt en av de mest elskede indiske søtsaker. Den søte tilberedes med allsidig mel, gram mel og sukker sirup. For å tilberede sprø Jalebi, er det første du trenger å gjøre å tilberede røren og la den gjære over natten.
Det er mange flere trinn du må ta for å tilberede velsmakende og sprø Jalebi.
Rull nedover artikkelen for å lese om oppskriften.
Jalebi Oppskrift: Hvordan lage Jalebi hjemme Jalebi Oppskrift: Hvordan lage Jalebi hjemme Forberedelsestid 10 minutter Koketid 20M Total tid 30 minutterOppskrift av: Boldsky
Oppskriftstype: Søt
Serverer: 12-14
Ingredienser-
For å lage Jalebi
- 1 kopp allsidig mel
- 2 ss maismel
- ½ kopp vann
- ¼ ts gurkemeiepulver
- ½ kopp ostemasse
- ½ ts natron
- Olje for steking
For tilberedning av sukker sirup
- 1 kopp sukker
- 1 ts sitronsaft
- 1 klype safran
- ½ kopp vann
- ¼ ts kardemomme pulver
-
1. Først og fremst må vi forberede røren til Jalebi, og for dette må vi ta en stor bolle og tilsett 1 kopp allsidig mel og 2 ss maismel.
to. Dann en tykk røre ved å tilsette ½ kopp vann i melene.
3. Tilsett nå ½ kopp ostemasse sammen med natron og gurkemeiepulver.
Fire. Bland alt godt, og i tilfelle du føler behov for å tilsette mer vann, tilsett det samme i små mengder.
5. Hold røren til side og la den gjære over natten.
6. Den neste tingen du trenger å gjøre er å tilberede sukkersirup rett før du skal steke Jalebi.
7. Til dette, i et kar, tilsett sukker sammen med vann og kok på middels flamme til sukker oppløses helt.
8. Du må koke sirupen med mindre den har en 1 strengskonsistens. Det betyr at når du tar sirupen i en skje og slipper den, bør sirupen falle sakte med en streng.
9. Ta nå en liten mengde sirup i en skje og la den avkjøles.
10. Berør sirupen med tommelen og pekefingeren for å se om den danner to-tre strenger mellom fingrene når den skilles.
elleve. Hell sitronsaft sammen med en klype safran og ¼ ts kardemomme pulver.
12. Slå av flammen og la sirupen stivne alene.
1. 3. La oss nå lage Jalebi, og ta en plastsausflaske med en dysehett eller en vannflaske med hette. Hvis du tar en vannflaske, må du lage et lite hull i den slik at røren kan strømme gjennom den.
14. Røren skal være tykk og glatt. Du kan sjekke konsistensen ved å slippe en liten mengde røre i sausflasken og slippe røren i spiralform gjennom dyseåpningen.
femten. Hvis du får flate og tynne Jalebis så har du tynn røre og hvis Jalebis er tykke så har du en tykk røre.
16. For å fikse røren kan du tilsette vann eller maida etter behov i små mengder.
17. Varm nå olje i en Kadai og hell røren i sausflasken eller vannflasken.
18. Slipp røren i spiralform i den varme oljen og stek den til den er gyldenbrun.
19. Forsikre deg om at du steker Jalebi fra begge sider på en middels flamme.
tjue. Når Jalebi er stekt, slipp den i den varme sukkersirupen. I tilfelle sirupen avkjøles, kan du varme den opp litt.
tjueen. La Jalebi ligge gjennomvåt i sukkersirupen en stund.
22. Etter dette kan du servere dem sammen med litt salt snacks eller rabdi.
- Hvis du er villig til å smake på noen indiske søtsaker som vil få deg til å bli forelsket i India, er Jalebi absolutt en av de indiske søtsaker som du bør smake på.
- Mennesker - 12-14
- kcal - 221 kcal
- Fett - 6 g
- Protein - 3 g
- Karbohydrater - 39 g
- Sukker - 25 g
