Bare inn
- Chaitra Navratri 2021: Dato, Muhurta, Ritualer og betydningen av denne festivalen
- Hina Khan glanser opp med kobbergrønn øyenskygge og glansede nakenlepper får utseendet i noen få enkle trinn!
- Ugadi og Baisakhi 2021: Pryd opp ditt festlige utseende med kjendisinspirerte tradisjonelle drakter
- Daglig horoskop: 13. april 2021
Ikke gå glipp av det
- BSNL fjerner installasjonskostnader fra langvarige bredbåndstilkoblinger
- Kumbh mela-tilbakevendte kan forverre COVID-19-pandemien: Sanjay Raut
- IPL 2021: BalleBaazi.com ønsker sesongen velkommen med den nye kampanjen 'Cricket Machao'
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble fra retten passerer på grunn av COVID-19
- Kabira Mobility Hermes 75 høyhastighets kommersiell levering elektrisk scooter lansert i India
- Gullpris faller ikke mye for bekymringer for NBFC, banker må være på vakt
- CSBC Bihar Police Constable Endelig resultat 2021 Erklært
- De 10 beste stedene å besøke i Maharashtra i april
Jain-dietten er en veldig streng form for vegansk diett. Jains er tilhengerne av Mahaveer Jain. De tror på en ekstrem form for ikke-vold. Ikke bare avviser de noen animalske produkter, men de avviser også ethvert produkt, og spiser som potensielt kan skade et levende vesen. Et strengt Jain-kosthold vil utelukke vanlige grønnsaker som poteter, løk og gulrøtter, fordi dette er rotgrønnsaker.
Enhver grønnsak som vokser under jorden må rotes helt før du spiser. Dermed hvis vi skal spise gulrøtter, må gulrotplanten rygges helt opp og dø. Dette er uakseptabelt for Jains. Kan et så strengt vegetarisk kosthold være sunt? La oss se om et Jain-kosthold kan gjøres sunt ved å legge til de rette erstatningene.
Soyabønner for melk og melkeprodukter: Mange strenge Jains nekter melk på grunn av den umenneskelige måten den ekstraheres fra dyrene. Så hvordan får du kalsium og proteiner som kroppen trenger. Soyabønner er den eneste måten å erstatte melk i vegansk kosthold. Det er forskjellige soyaprodukter som kan gi en variasjon i kostholdet ditt. Du kan ha soyamelk i stedet for kumelk og tofu i stedet for paneer.
Pulser for kjøtt : Jains berører ikke kjøtt eller fisk. De fordømmer til og med egg som ikke-vegetariske fordi det er liv inne i et egg. Så hva med muskelbyggende proteiner som kroppen trenger. Ulike typer pulser som rajma (røde nyrebønner), linser og gram kan tilsettes i kombinasjon med dals for å oppfylle proteinkravene i et Jain-kosthold.
Mange sunne frokostblandinger: De fleste ikke-vegetarianere utforsker ikke muligheten til å spise frokostblandinger tilstrekkelig. Men hvis du er på et vegansk kosthold og ser etter alternativer, gir frokostblandinger mange slike måltidsalternativer. Bortsett fra å få litt kostfibre og karbohydrater, vil du også få masse vitaminer.
Frø: Frø er de neste supermatene. Det er mange frø som chiafrø, linfrø osv. Som er ekstremt sunne. Jains kan kompensere for vitaminene og mineralene de mister fra kjøtt og fisk ved å ha frø. Linfrø er for eksempel den eneste kjente vegetariske kilden til omega-3 fettsyrer.
Å spise i riktig kombinasjon: Når du spiser mat i riktig kombinasjon, kan kroppen absorbere mye mer næringsstoffer. For eksempel å spise gram med belgfrukter (dals, bønner, erter) hjelper kroppen din å få 50 prosent mer proteiner enn du får når du spiser disse matvarene isolert.
Jain diett kan også være sunt hvis det planlegges på riktig måte. Det er mange indiske vegetariske matvarer som kan hjelpe Jains til å være sunn og også opprettholde sin tro.