Hypertrofisk kardiomyopati: symptomer, årsaker, behandling og forebygging Se prøve for raske varsler TILLAT VARSLER For daglige varslerBare inn
-
Chaitra Navratri 2021: Dato, Muhurta, Ritualer og betydningen av denne festivalen -
- Hina Khan glir opp med kobbergrønn øyenskygge og blanke nakenlepper får utseendet i noen få enkle trinn!
- Ugadi og Baisakhi 2021: Pryd opp ditt festlige utseende med kjendisinspirerte tradisjonelle drakter
- Daglig horoskop: 13. april 2021
Chaitra Navratri 2021: Dato, Muhurta, Ritualer og betydningen av denne festivalen Ikke gå glipp av det
- Anirban Lahiri selvsikker foran RBC Heritage
- Mangel er ikke problemet: Helsedepartementet smeller stater for å 'misadministrere' COVID-vaksiner
- Liste over alle inngangsdatakuponger fra Reliance Jio, Airtel, Vi og BSNL
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble fra Court passerer på grunn av COVID-19
- Kabira Mobility Hermes 75 høyhastighets kommersiell levering elektrisk scooter lansert i India
- Gullpris faller ikke mye for bekymringer for NBFC, banker må være på vakt
- CSBC Bihar Police Constable Endelig resultat 2021 Erklært
- De 10 beste stedene å besøke i Maharashtra i april
Fisk er en delikatesse som får alle bongene til å gå litt svake i knærne. Og når det gjelder den spesielle fisken som heter hilsa, eller 'ilish' som den heter på bengali, kan vi knapt hindre oss i å spytte. Bhapa ilish er en veldig overdådig rett som er både deilig og sunn. I motsetning til alle de andre bengalske fiskereceptene som er fet og friterte, er bhapa ilish-oppskriften for helsefreaker når den er dampet.
FISK KABIRAJI: BENGALI FISKKUTTER
Bhapa ilish er i utgangspunktet dampet hilsafisk som er tilberedt med sennepsaus. Denne retten er en bengalsk delikatesse som folk flest elsker. Men som festivalen for svigersønn, Jamai Shashti er rett rundt hjørnet, kan du definitivt oppdatere minnet ditt for å prøve denne spesielle fiskeoppskriften. Bhapa ilish er ikke lett å tilberede. Du må være veldig spesiell med dampprosessen. Her er et oppfriskningskurs for deg slik at du kan prøve denne bengalske retten ved den festlige anledningen til Jamai Shashti som kommer i morgen.
Serverer: 2
Forberedelsestid: 20 minutter
Steketid: 20 minutter
Ingredienser
- Hilsa fisk - 4 stk
- Sennepsfrø - 2 ss
- Grønne chili- 4
- Sennepolje - 3 ss
- Gurkemeiepulver - 1 ts
- Salt - etter smak
Fremgangsmåte
- Mariner hilsafisken med salt og gurkemeiepulver. Hold den til side i 10 minutter.
- Soak sennepsfrø i vann i minst 10 minutter.
- I mellomtiden lager du en pasta av sennepsfrø og grønne chili. Lag en pasta i en blender.
- Bland salt med sennepspastaen.
- Påfør sennepspasta på hilsafisken sjenerøst. Legg fisken i en beholder.
- Hell sennepsoljen over fisken.
- Lukk lokket på beholderen. Fyll trykkkokeren med 2-3 kopper vann.
- Plasser beholderen i trykkokeren.
- Lukk trykkkokeren og kok i 10 minutter på strømningsflammen.
Du kan servere bhapa ilish hot med dampet ris.
