Bare inn
- Chaitra Navratri 2021: Dato, Muhurta, Ritualer og betydningen av denne festivalen
- Hina Khan glanser opp med kobbergrønn øyenskygge og glansede nakenlepper får utseendet i noen få enkle trinn!
- Ugadi og Baisakhi 2021: Pryd opp ditt festlige utseende med kjendisinspirerte tradisjonelle drakter
- Daglig horoskop: 13. april 2021
Ikke gå glipp av det
- Anirban Lahiri selvsikker foran RBC Heritage
- Mangel er ikke problemet: Helsedepartementet smeller stater for å 'håndtere' COVID-vaksiner
- Liste over alle inngangsdatakuponger fra Reliance Jio, Airtel, Vi og BSNL
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble fra retten passerer på grunn av COVID-19
- Kabira Mobility Hermes 75 høyhastighets kommersiell levering elektrisk scooter lansert i India
- Gullpris faller ikke mye for bekymringer for NBFC, banker må være på vakt
- CSBC Bihar Police Constable Endelig resultat 2021 Erklært
- De 10 beste stedene å besøke i Maharashtra i april
Set Dosa er laget med ris, urad dal og Poha. Det er atukulu eller poha som gjør denne yummy dosa myk, svampete og glatt. Når det gjelder å sette dosa, er strukturen til dosa veldig viktig. Det er ikke som noen annen dosa du liker på hotellet. Sett dosa må være myk i forhold til idlis.
Mange henviser også denne yummy fluffly dosa til Sponge dosa. For å nyte denne masala sett dosa kan den serveres med Vegetabilsk Saagu eller en rekke chutney-kombinasjoner.
Slik forbereder du deg på dosa, ta en titt:
Serverer: 4
Forberedelsestid: 20 minutter
Steketid: 15 minutter
Ingredienser
- Idli ris - 1 kopp
- Rå ris - 1 kopp.
- Kontoret ga - 1/2 kopp.
- Poha / Avalakki - 1/2 kopp.
- Bukkehornkløverfrø - 1 ts
- Olje - 2 ss
- Salt etter smak
Fremgangsmåte
- For å starte denne oppskriften, må du suge idli ris, rå ris, urad dal og fenegreekfrø før 5 til 6 timer før du maler alle disse ingrediensene.
- Viktig: Legg pohaen i bløt i en annen bolle.
- Etter å ha malt ingrediensene godt sammen i en kvern. Ha i litt vann og salt etter smak. Pass på at du ikke tilsetter for mye vann, siden konsistensen skal være moderat.
- La røren gjære i 8 til 9 timer eller til og med over natten hvis mulig.
- Når røren er klar, legg en dosa tawa på en middels flamme. Når det er varmt, hell dosaen og spre den som tykk sirkulær plate. Dryss litt olje på dosaen slik at den kan koke. Når den ene siden er kokt, snu dosaen, fjern den fra tawa når begge sider er kokt til en litt brun farge.
Din faste masala dosa er nå klar til å spise. Spis denne myke, luftige dosa med kokosnøtt chutney eller grønnsaksagu.