Hypertrofisk kardiomyopati: symptomer, årsaker, behandling og forebygging Se prøve for raske varsler TILLAT VARSLER For daglige varslerBare inn
-
Chaitra Navratri 2021: Dato, Muhurta, Ritualer og betydningen av denne festivalen -
- Hina Khan glir opp med kobbergrønn øyenskygge og blanke nakenlepper får utseendet i noen få enkle trinn!
- Ugadi og Baisakhi 2021: Pryd opp ditt festlige utseende med kjendisinspirerte tradisjonelle drakter
- Daglig horoskop: 13. april 2021
Chaitra Navratri 2021: Dato, Muhurta, Ritualer og betydningen av denne festivalen Ikke gå glipp av det
- Anirban Lahiri selvsikker foran RBC Heritage
- Mangel er ikke problemet: Helsedepartementet smeller stater for å 'misadministrere' COVID-vaksiner
- Liste over alle inngangsdatakuponger fra Reliance Jio, Airtel, Vi og BSNL
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble fra Court passerer på grunn av COVID-19
- Kabira Mobility Hermes 75 høyhastighets kommersiell levering elektrisk scooter lansert i India
- Gullpris faller ikke mye for bekymringer for NBFC, banker må være på vakt
- CSBC Bihar Police Constable Endelig resultat 2021 Erklært
- De 10 beste stedene å besøke i Maharashtra i april
Mushroom mutter er en deilig blanding av sopp og erter i terninger. Denne indiske soppoppskriften kommer med en rik og kremaktig saus. Dette er sannsynligvis en av de sjeldne indianerne karri oppskrifter som ikke er krydret. Mushroom mutter er i utgangspunktet en nordindisk oppskrift. Sausen er laget med minimale krydder for å beholde den delikate smaken av sopp.Hvis du vil gjøre denne indiske soppoppskriften til en fettfattig godbit, bruk pisket yoghurt i stedet for fersk fløte for å tykne sausen av erter og sopp.
Ingredienser av soppmutter:
- Sopp og frukt12 kg
- Erter 250 gram
- Løk 2 (lim inn)
- Tomat 1 (puré)
- Grønne chili 5
- Gurkemeiepulver 1 klype
- Kumminfrø 1tsp
- Fersk fløte 2 ss
- Smør 1 ss
- Olje 1 ss
- Salt per lim
- Korianderblader (for pynt)
Fremgangsmåte for soppmutter:
1. Skjær soppen i kvart. Bland det med gurkemeiepulver og la det være til side.
2. Lag en pasta av løk og 3 grønne chili. Tilbered tomatpuré separat.
3. Varm nå olje i en panne. Krydre det med spisskummenfrø og grønne chili skåret i halvdeler.
4. Sauter løkpastaen i den i 3 til 4 minutter på lav flamme.
5. Når pastaen blir gyldenbrun, tilsett tomatpuré i den. Dryss salt og kok til sausen begynner å sive olje.
6. Hell så soppen og ertene i den. Tilsett en kopp vann. Dekk til og la det koke i 5 minutter.
7. Når vannet reduseres med 1/3, rør inn kremen.
8. Kok i 2 minutter og tilsett deretter smør.
Pynt soppmutter med nyhakkede korianderblader. Serveres varm med rotis.
