Churma Ladoo: En søt tallerken fra Rajasthani

De Beste Navnene For Barn

For raske varsler Abonner nå Hypertrofisk kardiomyopati: symptomer, årsaker, behandling og forebygging Se prøve for raske varsler TILLAT VARSLER For daglige varsler

Bare inn

  • 6 timer siden Chaitra Navratri 2021: Dato, Muhurta, Ritualer og betydningen av denne festivalenChaitra Navratri 2021: Dato, Muhurta, Ritualer og betydningen av denne festivalen
  • adg_65_100x83
  • 7 timer siden Hina Khan glir opp med kobbergrønn øyenskygge og blanke nakenlepper får utseendet i noen få enkle trinn! Hina Khan glir opp med kobbergrønn øyenskygge og blanke nakenlepper får utseendet i noen få enkle trinn!
  • 9 timer siden Ugadi og Baisakhi 2021: Pryd opp ditt festlige utseende med kjendisinspirerte tradisjonelle drakter Ugadi og Baisakhi 2021: Pryd opp ditt festlige utseende med kjendisinspirerte tradisjonelle drakter
  • For 12 timer siden Daglig horoskop: 13. april 2021 Daglig horoskop: 13. april 2021
Må se

Ikke gå glipp av det

Hjem Matlaging Søt tann Indiske søtsaker Indian Sweets oi-Sneha By Sneha | Oppdatert: Mandag 10. september 2012, 18:55 [IST]

Churma er grovmalt hvete som er tilberedt med ghee og sukker eller jaggery. Du kan veldig enkelt prøve en churma ladoo oppskrift ved hjelp av veldig få ingredienser. Dette er faktisk en Rajasthani-oppskrift som er veldig glad for alle anledninger. Churma ladoo inneholder vanligvis mange kalorier, men spesielle anledninger krever et unntak, ikke sant? Ganesh Chaturthi er i nærheten, og ladoo-oppskrifter er en av de mest favorittene for anledningen. Så hvorfor ikke prøve å lage en churma ladoo denne gangen i anledningen.



Denne en av de få indiske søtsaker oppskriften som har fått popularitet som en søt tallerken over hele verden. Hovedingrediensene i denne indiske søtsakeroppskriften er hvetemel, kokosnøtt, jaggery, sesam og ghee. Og en annen god del av å lage en churma ladoo er at det krever veldig lite tid. Her er en enkel ladoo-oppskrift for å lage deilige ladoos hjemme.



Churma Ladoo Bildekilde

Serverer: 8-10

Forberedelsestid: 15 minutter



Steketid: 30-35 minutter

Ingredienser

  • Hele hvetemel - 3 kopper

Sesamfrø- 4-5 ss



  • Kokosnøtt - 1 kopp (revet)
  • Jaggery- 1 og frac12 kopper
  • Ghee- 8-9 ss
  • Fremgangsmåte

    • Ta hele hvetemelet i en stor beholder, tilsett litt vann og lag en fast deig. Kjevle ut deigen til små kuler.
    • Legg nå en stekepanne over gassovnen og tilsett 2 ss ghee i den. Stek deigkulene i den over lav flamme til de er gyldenbrune.
  • Ta den deretter av pannen, la den avkjøles og legg deretter i en mikser for å lage et fint pulver av den. Hold den til side.
  • Tilsett 1 ss ghee i samme panne. Stek sesamfrøene og kokosnøtten i den over svak flamme i 3-4 minutter og ta den av. Oppbevar dette til side i en liten beholder.
  • Tilsett gjenværende ghee i pannen og stek jaggeryen i den i 2-3 minutter på lav flamme. Tilsett 3-4 ss vann og la det smelte.
  • Tilsett nå stekt hvetemel, sesamfrø og kokos. Bland godt i 3-4 minutter på lav flamme og slå deretter av gassovnen.
  • Påfør litt ghee på håndflatene og lag små runde former med hendene. Gjenta dette for hele blandingen, og churma ladoos er klare til å serveres.
  • Server dem etter at de er avkjølt til romtemperatur til gjestene dine.

    Horoskopet Ditt For I Morgen