Chicken Tikka Masala: Mikrobølgeovnoppskrift

De Beste Navnene For Barn

For raske varsler Abonner nå Hypertrofisk kardiomyopati: symptomer, årsaker, behandling og forebygging Se prøve for raske varsler TILLAT VARSLER For daglige varsler

Bare inn

  • For 5 timer siden Chaitra Navratri 2021: Dato, Muhurta, Ritualer og betydningen av denne festivalenChaitra Navratri 2021: Dato, Muhurta, Ritualer og betydningen av denne festivalen
  • adg_65_100x83
  • 6 timer siden Hina Khan glanser opp med kobbergrønn øyenskygge og glansede nakenlepper får utseendet i noen få enkle trinn! Hina Khan glanser opp med kobbergrønn øyenskygge og glansede nakenlepper får utseendet i noen få enkle trinn!
  • For 8 timer siden Ugadi og Baisakhi 2021: Pryd opp ditt festlige utseende med kjendisinspirerte tradisjonelle drakter Ugadi og Baisakhi 2021: Pryd opp ditt festlige utseende med kjendisinspirerte tradisjonelle drakter
  • 11 timer siden Daglig horoskop: 13. april 2021 Daglig horoskop: 13. april 2021
Må se

Ikke gå glipp av det

Hjem Matlaging Ikke vegetarisk Kylling Kylling oi-Anwesha By Anwesha Barari 15. november 2011



Kylling Tikka Masala Bildekilde Chicken tikka masala er faktisk en improvisasjon fra kebabene kalt chicken tikkas. Siden de var for tørre til å spise med ris eller roti, ble en saus som passer best med dem den populære kylling tikka masala oppskriften. Så historien om denne verdensberømte krydret kyllingoppskriften går fra tandoor til kokekaret.

Heldigvis er det nå en indisk mikrobølgeovnoppskrift for å tilberede kylling tikka masala. Så selv om du ikke har åpen ildgrill, kan du grille tikkas i mikrobølgeovnen. Denne indiske mikrobølgeovnen sparer også tid og gjør matlagingsprosessen sunn. En vanlig kylling-tikka masala ville ha inkludert grilling på åpen ild og problemer og varme. Tvert imot gjør denne indiske mikrobølgeovnen den til å lage røykfri og holder også kyllingen saftig (i motsetning til de tørre kebabene på grillen). Denne indiske karri er krydret og også veldig rik, så ikke tell kalorier.



Ingredienser til kylling Tikka Masala:

1. Kyllingbenfrie stykker-10 (liten størrelse)

2. Ostemasse-100 gram



3. Ingefær (knust) -1 ss

4. Hvitløk (knust) -1 ss

5. Tomater-2 (knust)



6. Pepper (malt) -1 ss

7. Kumminfrø-1 ss (malt)

8. Korianderfrø-1 ss (rund)

9. Rød chilipulver-2 ss

10. Garam Masala som inneholder pepper, nellik, stjerneanis, kardemomme og kanel (malt) -1 ts

11. Sitronsaft-1 ss

12. Smør-1 ss

13. Fersk fløte-halv kopp

14. Olje-2 ss

15. Salt etter smak

Fremgangsmåte for kylling Tikka Masala:

  • Mariner kylling med halvparten av ostemassen, sitronsaft, knust ingefær, rød chilipulver, pepper, spisskummenpulver og salt. La den stå i kjøleskapet over natten.
  • Neste dag forvarm mikrobølgeovnen til 325 grader. Pierce og stikk kyllingbitene av kylling til spyden eller grillpinnene. Fest innsatsen på riktig sted i mikrobølgeovnen og sørg for at de kan rulle over.
  • Pensle olje på tikkas eller kyllingbitene og grill. Du må grille tikkas i 5-6 minutter mens du gjør forberedelser for sausen.
  • Varm opp olje i en dyp panne, tilsett først hvitløk og deretter tomatmasse. Kok i 1 minutt på svak flamme og tilsett deretter knust spisskummen og korianderfrø.
  • Kok i 1 minutt og alle pulveriserte krydder unntatt garam masala. Kok i noen minutter og hell pisket ostemasse i den. Tilsett salt og kok på svak flamme i 3-4 minutter mens en tykk saus koker.
  • Nå er tikkasene klare. Fjern fra ovnen og sett rett i sausen mens de fortsatt damper. Hell den ferske fløten over den.
  • Kok i 5-6 minutter i sausen og tilsett deretter garam masala og smør fra toppen.

Du kan pynt kylling tikka masala med hakkede korianderblader.

Horoskopet Ditt For I Morgen