Bare inn
- Chaitra Navratri 2021: Dato, Muhurta, Ritualer og betydningen av denne festivalen
- Hina Khan glir opp med kobbergrønn øyenskygge og blanke nakenlepper får utseendet i noen få enkle trinn!
- Ugadi og Baisakhi 2021: Pryd opp ditt festlige utseende med kjendisinspirerte tradisjonelle drakter
- Daglig horoskop: 13. april 2021
Ikke gå glipp av det
- Medvedev trekker seg ut av Monte Carlo Masters etter positiv koronavirus test
- Vishnu Vishal og Jwala Gutta knytter knute 22. april: Sjekk detaljer her
- Kabira Mobility Hermes 75 høyhastighets kommersiell levering elektrisk scooter lansert i India
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan og andre sørstjerner sender ønsker til fansen deres
- Gullpris faller ikke mye for bekymringer for NBFC, banker må være på vakt
- AGR-forpliktelser og siste spektrumauksjon kan påvirke telesektoren
- CSBC Bihar Police Constable Endelig resultat 2021 Erklært
- De 10 beste stedene å besøke i Maharashtra i april
Chicken do pyaza er en herlig krydret karri med en fin blanding av løk i. 'Gjør' betyr to og 'pyaz' betyr løk. Derfor fremgår det av navnet på selve kyllingoppskriften at den inneholder dobbelt så mye løk i forhold til vanlige kyllingkarriretter. Chicken do pyaza er en sør-asiatisk kyllingkarryoppskrift som ikke tilfredsstiller smaksløkene til foodies. Denne kyllingoppskriften kan serveres med ris eller chapatis. En fantastisk kombinasjon av løk, indiske krydder og kylling. Denne krydret kyllingkarryoppskriften kan serveres ved alle anledninger.
Her er kylling do pyaza oppskriften.
Ingredienser (serverer 4)
- Kylling - 1 kg (utbenet)
- Løk- & frac12 kg (finhakket)
- Ostemasse - 200-250 gram
- Chili Powder- 1 & frac12 -2 ss
- Ingefær hvitløk lim- 5-6 ss
- Gurkemeie- 1 ss
- Garam Masala- 2 ss
- Bay Leaves- 2-3
- Korianderpulver - 1 & frac12 -2 ss
- Kumminpulver-1 ss
- Tomatpuré - 2 kopper
- Green Chillies- 3-4 (spalte)
- Korianderblader - 1 kopp
- Poteter- 5-6
- Olje- 7-8 ss
- Salt- Etter smak
Fremgangsmåte
For The Chicken Do Pyaza
- Ta halvparten av løken du har og lag en fin pasta av den.
- Ta nå kyllingbitene i en stor bolle og tilsett løkpasta, ostemasse, chilipulver, ingefær hvitløkspasta, gurkemeie og litt salt i den.
- Bland godt og la det marinere i minst en time eller to.
- Ta en dyp stekepanne, legg den over gassovnen og ha 3-4 ss olje i den.
- Tilsett laurbærbladene og gjenværende løk i oljen. Sauter den på middels flamme til løken blir gyldenbrun.
- Hell tomatpuréen, grønne chili, spisskummen og korianderpulver i den. Rør godt i 2-3 minutter over middels flamme.
- Tilsett nå kyllingen og dekk den med lokk. La det surre på svak flamme i 15-20 minutter.
- Ta av lokket etter ønsket tid og rør det i ytterligere 1-2 minutter.
- Chicken do pyaza er nå klar til å bli servert.
Til servering:
- Skrell potetene og skjær dem i tynne skiver.
- Sett en stekepanne over gassovnen og tilsett 3-4 ss olje i den. Stek potetene.
- Ta nå 4 tallerkener og server kyllingpyaza og de stekte sjetongene likt i hver.
- Pynt det med korianderblader og server det varmt.
Prøv denne kyllingoppskriften hjemme og se hvordan den gir deg rykte for å være en god kokk.