Bare inn
- Chaitra Navratri 2021: Dato, Muhurta, Ritualer og betydningen av denne festivalen
- Hina Khan glir opp med kobbergrønn øyenskygge og blanke nakenlepper får utseendet i noen få enkle trinn!
- Ugadi og Baisakhi 2021: Pryd opp ditt festlige utseende med kjendisinspirerte tradisjonelle drakter
- Daglig horoskop: 13. april 2021
Ikke gå glipp av det
- Vishnu Vishal og Jwala Gutta knytter knute 22. april: Sjekk detaljer her
- New Zealand Cricket Awards: Williamson vinner Sir Richard Hadlee-medalje for fjerde gang
- Kabira Mobility Hermes 75 høyhastighets kommersiell levering elektrisk scooter lansert i India
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan og andre sørstjerner sender ønsker til fansen deres
- Gullpris faller ikke mye for bekymringer for NBFC, banker må være på vakt
- AGR-forpliktelser og siste spektrumauksjon kan påvirke telesektoren
- CSBC Bihar Police Constable Endelig resultat 2021 Erklært
- De 10 beste stedene å besøke i Maharashtra i april
Chenna er en av melkeproduktene som oftere konsumeres til frokost eller brukes som ingrediens for å lage fylte indiske brød, brød eller for å tilsette smak til sabjis. Chenna er mettende og sunn også. Den faste indiske osten er en rik kilde til kalsium. Ettersom den er laget med melk, kan du spise denne retten til frokost. Hvis du vil lage chenna hjemme, kan du prøve det. Oppskriften på å lage chenna er veldig enkel og det beste, det er ikke tidkrevende også! Hvis du koagulerer melken i lengre tid ved høy temperatur, kan du gjøre chenna til paneer (cottage cheese). Sjekk ut..
Chenna, frokostoppskrift:
Serverer : 1
Forberedelsestid: 2 minutter
Matlagingstid: 10-15 minutter
Ingredienser
- Melk og frukt12 liter
- Sitron- 1 (Du kan også bruke destillert eddik)
- Sukker- 2tsp
- Smør muslinduk
Fremgangsmåte
- Kok opp melken i en dypbunnet panne. Hvis du er på diett, kan du bruke skummet melk da den inneholder lite fett og kalorier.
- La melken koke i 10-15 minutter på middels flamme. Rør med korte intervaller slik at den ikke fester seg i bunnen av pannen.
- La melken begynne å tykne. Jo tykkere melken blir, jo mer ost som hard chenna vil dannes. Når melken ser tykk ut, tilsett sitronsaft eller 2 ts eddik. Bland og slå av flammen.
- Sil chennaen i en sil og gjennom vannet. Legg chennaen i smørmoselin og la den avkjøles.
- Ha chennaen i en mellomstor bolle og tilsett sukker. Bland godt med en skje.
Chenna er klar til å spise. Du kan ha det med sukker eller slå sammen med ristet brød og smør.