Hypertrofisk kardiomyopati: symptomer, årsaker, behandling og forebygging Se prøve for raske varsler TILLAT VARSLER For daglige varslerBare inn
-
Chaitra Navratri 2021: Dato, Muhurta, Ritualer og betydningen av denne festivalen -
- Hina Khan glanser opp med kobbergrønn øyenskygge og glansede nakenlepper får utseendet i noen få enkle trinn!
- Ugadi og Baisakhi 2021: Pryd opp ditt festlige utseende med kjendisinspirerte tradisjonelle drakter
- Daglig horoskop: 13. april 2021
Chaitra Navratri 2021: Dato, Muhurta, Ritualer og betydningen av denne festivalen Ikke gå glipp av det
- New Zealand Cricket Awards: Williamson vinner Sir Richard Hadlee-medalje for fjerde gang
- Kabira Mobility Hermes 75 høyhastighets kommersiell levering elektrisk scooter lansert i India
- Amerikanske trenere leder engelskkurs for indiske lærere
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan og andre sørstjerner sender ønsker til fansen deres
- Gullpris faller ikke mye for bekymringer for NBFC, banker må være på vakt
- AGR-forpliktelser og siste spektrumauksjon kan påvirke telesektoren
- CSBC Bihar Police Constable Endelig resultat 2021 Erklært
- De 10 beste stedene å besøke i Maharashtra i april
Amchur chutney oppskrift eller tørr mango chutney er en søt og tangy chutney laget av mangopulver, sukker og noen indiske krydder. Khatta meetha-chutneyen brukes i stor grad til fremstilling av chaats og brukes også som krydder for andre indiske snacks.
Hvis du vil lage aloo chaat hjemme, kan du lese artikkelen om hvordan du forbereder aloo chaat hjemme.
Tørr mango chutney er mest populær i Nord-India og er generelt forberedt for alle festivaler og familiefunksjoner. I Uttar Pradesh er det vanlig at folk som holder seg borte fra hjemmet, tar med seg en flaske khata meetha-chutneyen hjemmefra. Chutney foretrekkes mer enn søtsaker og smak.
Den tørre mangochutneyen er enkel å tilberede, men det er viktig å få perfekt konsistens og tekstur. Denne amchur-chutneyen har lang holdbarhet og kan konserveres i en lufttett krukke i omtrent 3-4 måneder. Hvis du vil vite mer om hvordan du lager amchurchutneyen hjemme, kan du fortsette å lese trinnvis fremgangsmåte med bilder og ta en titt på amchur chutney videooppskriften.
AMCHUR CHUTNEY OPPSKRIFT VIDEO
AMCHUR CHUTNEY OPPSKRIFT | TØRR MANGO CHUTNEY OPPSKRIFT | HVORDAN LAGE AMCHUR CHUTNEY HJEMME | KHATTA MEETHA CHUTNEY OPPSKRIFT | HJEMMELAGET SØTT OG KJOLEOPPSKRIFT Amchur Chutney Oppskrift | Tørr mango chutney oppskrift | Hvordan lage Amchur Chutney hjemme Khatta Meetha Chutney Oppskrift | Hjemmelaget søt og sur oppskrift Forberedelsestid 5 minutter Koketid 20M Total tid 25 minutterOppskrift av: Rita Tyagi
Oppskriftstype: Smaksprøver
Serverer: 1 krukke
Ingredienser- Tørt mangopulver (amchur) - 4 ss
- Sukker - 16 ss
- Vann - 1½ bolle
- Salt - 2 ts
- Red Chili pulver - 2 ts
- Garam masala - ½ ts
Hvordan forberede- 1. Tilsett det tørre mangopulveret (amchur) og sukkeret i en bolle.
- 2. Bland grundig for å unngå dannelse av klumper.
- 3. Tilsett vann i det og bland godt til en jevn flytende konsistens.
- 4. Hell blandingen i en oppvarmet panne.
- 5. Rør kontinuerlig og la det koke.
- 6. Tilsett salt og chilipulver, bland godt og la chutneyen tykne litt.
- 7. Tilsett garam masala, bland godt og la det koke et minutt eller to.
- 8. La den avkjøles i 10-15 minutter, før du lagrer amchurchutneyen i en lufttett krukke.
- 1. Du kan bruke tamarindpasta i stedet for amchurpulver for å lage den søte og sure chutneyen.
- 2. Jaggery eller dadler er en god erstatning for sukker.
- Serveringsstørrelse - 1 ss
- Kalorier - 30
- Fett - 0,1 g
- Protein - 0,1 g
- Karbohydrater - 7,2 g
- Sukker - 4,3 g
- Fiber - 0,2 g
TRINN FOR TRINN - HVORDAN LAGER AMCHUR CHUTNEY
1. Tilsett det tørre mangopulveret (amchur) og sukkeret i en bolle.
2. Bland grundig for å unngå dannelse av klumper.
3. Tilsett vann i det og bland godt til en jevn flytende konsistens.
4. Hell blandingen i en oppvarmet panne.
5. Rør kontinuerlig og la det koke.
6. Tilsett salt og chilipulver, bland godt og la chutneyen tykne litt.
7. Tilsett garam masala, bland godt og la det koke et minutt eller to.
8. La den avkjøles i 10-15 minutter, før du lagrer amchurchutneyen i en lufttett krukke.
