Bare inn
- Chaitra Navratri 2021: Dato, Muhurta, Ritualer og betydningen av denne festivalen
- Hina Khan glir opp med kobbergrønn øyenskygge og blanke nakenlepper får utseendet i noen få enkle trinn!
- Ugadi og Baisakhi 2021: Pryd opp ditt festlige utseende med kjendisinspirerte tradisjonelle drakter
- Daglig horoskop: 13. april 2021
Ikke gå glipp av det
- Kabira Mobility Hermes 75 høyhastighets kommersiell levering elektrisk scooter lansert i India
- Amerikanske trenere leder engelskkurs for indiske lærere
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan og andre sørstjerner sender ønsker til fansen deres
- IPL 2021: Jobbet med batting etter å ha blitt oversett i 2018-auksjonen, sier Harshal Patel
- Gullpris faller ikke mye for bekymringer for NBFC, banker må være på vakt
- AGR-forpliktelser og siste spektrumauksjon kan påvirke telesektoren
- CSBC Bihar Police Constable Endelig resultat 2021 Erklært
- De 10 beste stedene å besøke i Maharashtra i april
De fantastiske helsemessige fordelene som agurker har, er allment kjent. En agurk kan gi helsemessige fordeler både inne og ute, pluss at de inneholder vitaminer som vitamin K, C og A, samt kalium og kalsium. På samme måte vil saftende agurker gjøre det mulig for deg å konsumere løselig fiber, som vil hjelpe næringsstoffene til å bli bedre absorbert gjennom tarmkanalen.
En agurk inkluderer plantelignaner som hjelper til med å binde bakteriene i fordøyelseskanalen og også omdanne dem til enterolignaner. Å drikke agurkjuice bidrar til å redusere den potensielle risikoen for kreft hos kvinner, inkludert kreft i lungene, livmoren og eggstokkene [1] .
Agurkjuice er også en hovedkilde for ernæring og er rik på vitamin K. Menn bør ideelt sett ha 3 kopper agurksaft per dag mens en kvinne skal ha 2,5 kopper om dagen. En kopp agurksaft gir næring som tilsvarer den som en kopp grønnsaker gir. Det hjelper også med å bekjempe ulike sykdommer og reduserer også risikoen for fedme [to] .
Helsemessige fordeler av agurksaft
1. Avgifter kroppen
Agurksaft er et ideelt middel for å fjerne giftstoffer i kroppen på grunn av det høye vanninnholdet. Du bør ha agurksaft hvis du kjemper mot nyrestein. Regelmessig inntak av denne saften kan bidra til å frigjøre giftstoffene og gjøre kroppen din sunn [3] .
2. Forhindrer osteoporose
Tilstedeværelsen av mineraler som kobber, magnesium og kalium gjør det til en viktig ingrediens for å forbedre beinhelsen. Å drikke agurkjuice regelmessig kan bidra til å øke beinmineraltettheten, og dermed forhindre utbrudd av osteoporose og andre aldersrelaterte beinlidelser [4] .
3. Administrerer hormonnivåer
Agurkjuice er rik på kalsium, og er ikke bare gunstig for å forbedre beinstyrken, men hjelper også med å balansere hormonnivået [5] . Det hjelper til med å forhindre funksjonsfeil i hypofysen og skjoldbruskkjertelen.
4. Forbedrer nervesystemet
Som nevnt er agurksaft fullpakket med kalsiuminnhold som fungerer som en elektrolytt og styrker nervesystemet og kommunikasjonen til musklene. [6] .
5. Forebygger kreft
Ifølge studier har cucurbitacins - de bioaktive forbindelsene som er tilstede i agurker antikreftpotensial. De aktive ingrediensene og lignanene i agurk kan bidra til å forhindre utbrudd av kreft [7] .
6. Forbedrer synet
Tilstedeværelsen av vitamin A, sammen med andre antioksidanter, hjelper til med å beskytte synet ditt. I følge International Research Journal of Pharmacy and Pharmacology hjelper regelmessig inntak av agurksaft å forsinke grå stær eller grå stær [8] .
7. Hjelper vekttap
Uten fett og karbohydrater kan agurksaft hjelpe deg hvis du gleder deg til å miste litt vekt. Det er en god måte å gå ned i vekt mens du sørger for at kroppen får de nødvendige næringsstoffene [9]
8. Fremmer blodkoagulasjon
Å drikke agurkjuice kan bidra til å utløse koagulering i kroppen og øke helbredelsen av skadet vev på grunn av tilstedeværelsen av vitamin K [10] .
Sunn agurkesaftoppskrift
Ingredienser
- 3 middels agurker [elleve]
- 1 kopp vann, valgfritt
- Sitron- eller limesaft, valgfritt
Veibeskrivelse
- Fjern skinnet på agurken.
- Skjær agurkene i hak.
- Tilsett agurker i blenderen.
- Bland i 1-2 minutter for en jevn konsistens.
- Hell de blandede agurkene i en sil og filtrer.
- Press agurkfiberen eller massen med en skje, og press ut så mye juice som mulig.
- Tilsett vann om nødvendig.
- [1]Kausar, H., Saeed, S., Ahmad, M. M., & Salam, A. (2012). Studier på utvikling og lagringsstabilitet av agurk-melon funksjonell drikke. J. Agric. Res, 50 (2), 239-248.
- [to]Babajide, J. M., Olaluwoye, A. A., Shittu, T. T., og Adebisi, M. A. (2013). Fysisk-kjemiske egenskaper og fytokjemiske komponenter av krydret agurk-ananas fruktdrink. Nigerian Food Journal, 31 (1), 40-52.
- [3]Titarmare, A., Dabholkar, P., & Godbole, S. (2009). Bakteriologisk analyse av gateselterte fersk frukt- og grønnsaksjuice i Nagpur by, India. Internet Journal of Food Safety, 11 (2), 1-3.
- [4]Hord, N. G., Tang, Y., & Bryan, N. S. (2009). Matkilder til nitrater og nitritter: den fysiologiske konteksten for potensielle helsemessige fordeler. The American journal of clinical nutrition, 90 (1), 1-10.
- [5]Slavin, J. L. og Lloyd, B. (2012). Helsemessige fordeler av frukt og grønnsaker. Fremskritt innen ernæring, 3 (4), 506-516.
- [6]Majumdar, T. K., Wadikar, D. D., & Bawa, A. S. (2010). Utvikling, stabilitet og sensorisk akseptabilitet av agurk-basilikum juice blanding. African Journal of Food, Agriculture, Nutrition and Development, 10 (9).
- [7]Vora, J. D., Rane, L., & Kumar, S. A. (2014). Biokjemiske, antimikrobielle og organoleptiske studier av agurk (Cucumis sativus). International Journal of Science and Research, 3 (3), 662-664.
- [8]Tiwari, A. K., Reddy, K. S., Radhakrishnan, J., Kumar, D. A., Zehra, A., Agawane, S. B., & Madhusudana, K. (2011). Innflytelse av antioksidantrike ferske grønnsaksjuicer på stivelse indusert postprandial hyperglykemi hos rotter. Mat og funksjon, 2 (9), 521-528.
- [9]Henning, S. M., Yang, J., Shao, P., Lee, R. P., Huang, J., Ly, A., ... & Li, Z. (2017). Helsemessig fordel av vegetabilsk / fruktjuicebasert diett: Mikrobiomens rolle. Vitenskapelige rapporter, 7 (1), 2167.
- [10]Tiwari, A. K., Reddy, K. S., Radhakrishnan, J., Kumar, D. A., Zehra, A., Agawane, S. B., & Madhusudana, K. (2011). Innflytelse av antioksidantrike ferske grønnsaksjuicer på stivelse indusert postprandial hyperglykemi hos rotter. Mat og funksjon, 2 (9), 521-528.
- [elleve]Murad, H., & Nyc, M. A. (2016). Evaluering av potensielle fordeler med agurker for forbedret helse og hudpleie. J Aging Res Clin Practice, 5 (3), 139-141.