Hypertrofisk kardiomyopati: symptomer, årsaker, behandling og forebygging Se prøve for raske varsler TILLAT VARSLER For daglige varslerBare inn
-
Chaitra Navratri 2021: Dato, Muhurta, Ritualer og betydningen av denne festivalen -
- Hina Khan glir opp med kobbergrønn øyenskygge og blanke nakenlepper får utseendet i noen få enkle trinn!
- Ugadi og Baisakhi 2021: Pryd opp ditt festlige utseende med kjendisinspirerte tradisjonelle drakter
- Daglig horoskop: 13. april 2021
Chaitra Navratri 2021: Dato, Muhurta, Ritualer og betydningen av denne festivalen Ikke gå glipp av det
- Kabira Mobility Hermes 75 høyhastighets kommersiell levering elektrisk scooter lansert i India
- Amerikanske trenere leder engelskkurs for indiske lærere
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan og andre sørstjerner sender ønsker til fansen deres
- IPL 2021: Jobbet med batting etter å ha blitt oversett i 2018-auksjonen, sier Harshal Patel
- Gullpris faller ikke mye for bekymringer for NBFC, banker må være på vakt
- AGR-forpliktelser og siste spektrumauksjon kan påvirke telesektoren
- CSBC Bihar Police Constable Endelig resultat 2021 Erklært
- De 10 beste stedene å besøke i Maharashtra i april
Moong dal og basmati ris er begge en klassisk kombinasjon og spises mye i India og Midtøsten. Den gule moongdal brukes ofte til å lage supper og karriretter, og den langkornede basmatirisen brukes til å lage biriyani, pulao og andre søte retter. Imidlertid, når moong dal og basmati ris er paret sammen, gir det en matfattig proteinrik mat med lite fett.
Hva er næringsverdien til gul Moong Dal?
Gul moong dal inneholder mye proteiner og lite karbohydrater. 100 g moong dal inneholder 351 kalorier, 1,2 g totalt fett, 28 mg natrium, 12 g kostfiber, 3 g sukker og 25 g protein. Den inneholder også andre viktige vitaminer og mineraler.
Hva er næringsverdien av Basmati-ris?
Basmatiris kommer i to varianter - hvit og brun. Den brune har mer smak og fiber enn den hvite sorten. Basmatiris inneholder mye fiber og lite fett. 100 g hvit basmatiris har 349 kalorier, 8,1 g protein, 77,1 g karbohydrater, 0,6 g fett og 2,2 g fiber.
Hva er helsemessige fordeler ved å spise gul Moong Dal med Basmati-ris?
1. Hjelper med å bygge muskler
2. Fremmer vekttap og senker kolesterolet
3. Øker stoffskiftet
4. Styrker immunforsvaret
5. Forhindrer anemi
6. Fremmer hår- og hudhelsen
1. Hjelper med å bygge muskler
Det er 20 forskjellige typer aminosyrer som kroppen bruker i syntesen av proteiner. Men det er 9 aminosyrer kroppen din ikke kan produsere, og disse aminosyrene finnes i vegetabilsk mat. Linser og andre belgfrukter inneholder en aminosyre kalt lysin mens basmatiris inneholder svovelbaserte aminosyrer som er cystein og metionin.
Så når du kombinerer dem sammen og spiser, vil det hjelpe til med proteinsyntese som vil ytterligere hjelpe til med å bygge muskler.
2. Fremmer vekttap og senker kolesterolet
Både basmatiris og moong dal er en god kilde til fiber og kan redusere risikoen for hjertesykdom, diabetes, forhindre irritabel tarm og forstoppelse. Tilstedeværelsen av fiber i dal kan forhindre forstoppelse ved å binde seg til galle og diettkolesterol i tarmene, slik at kroppen er i stand til å skille det ut. Inntaket av kostfiber metter også magen din ved å fremme en følelse av metthet i en lengre periode, dette hjelper i uønsket matbehov og muliggjør vekttap.
3. Øker stoffskiftet
Når dal tilberedes sammen med krydder som gurkemeie, spidskommen eller korianderpulver, øker den metabolske prosessen i kroppen. Gurkemeie og spisskummen er krydder som øker kroppens metabolske hastighet. På den annen side inneholder basmatiris tiamin og niacin som også bidrar til å øke stoffskiftet.
4. Styrker immunforsvaret
Moong dal har antiinflammatoriske egenskaper og antimikrobielle egenskaper, og når den tilberedes med krydder, bekjemper den de skadelige bakteriene, forkjølelse, virus osv. Basmatiris blir heller ikke etterlatt, den inneholder en fiber som kalles resistent stivelse. Dette er nyttig for å fremme sunne bakterier i tarmen, og dermed holde tarmene sunne mens du øker kroppens immunitet.
5. Forhindrer anemi
Alle typer linser og belgfrukter, inkludert moong dal, inneholder en god mengde jern. Jern er viktig i dannelsen av røde blodlegemer. Å forbruke moong dal reduserer risikoen for anemi ved å gi den nødvendige mengden jern som kreves av kroppen.
6. Fremmer hår- og hudhelsen
Som nevnt ovenfor er moong dal en veldig god proteinkilde. Krydderne tilsatt dal under tilberedningen har antioksidantegenskaper. Så sammen sikrer de helsen til huden og håret. Basmati-ris har derimot godt fiberinnhold som hjelper til med avføring og dermed fører til effektiv rensing av kroppen. Derfor fremmer inntak av moong dal og basmati ris også sunn hud og hår.
Den beste tiden å spise moong dal og basmati ris er lunsjtid, og små mengder moong dal og ris kan spises til middag. Men pass på at du ikke har store mengder av det ettersom det tar lenger tid å fordøye ris.
Del denne artikkelen!
