Bare inn
- Chaitra Navratri 2021: Dato, Muhurta, Ritualer og betydningen av denne festivalen
- Hina Khan glir opp med kobbergrønn øyenskygge og blanke nakenlepper får utseendet i noen få enkle trinn!
- Ugadi og Baisakhi 2021: Pryd opp ditt festlige utseende med kjendisinspirerte tradisjonelle drakter
- Daglig horoskop: 13. april 2021
Ikke gå glipp av det
- Anirban Lahiri selvsikker foran RBC Heritage
- Liste over alle inngangsdatakuponger fra Reliance Jio, Airtel, Vi og BSNL
- Kumbh mela-tilbakevendte kan forverre COVID-19-pandemien: Sanjay Raut
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble fra Court passerer på grunn av COVID-19
- Kabira Mobility Hermes 75 høyhastighets kommersiell levering elektrisk scooter lansert i India
- Gullpris faller ikke mye for bekymringer for NBFC, banker må være på vakt
- CSBC Bihar Police Constable Endelig resultat 2021 Erklært
- De 10 beste stedene å besøke i Maharashtra i april
India har mange vinentusiaster og folk som er kunnskapsrike om vinsmaking. Imidlertid er vinindustrien i India fortsatt på et begynnende stadium. Noen av de beste vinene som produseres i India er verken veldig gamle eller veldig dyre. Imidlertid har indiske vinmerker lykkes med å score gode allianser med utenlandske vinprodusenter. Disse samarbeidene gir indiske vinprodusenter den kunnskapen som kreves for god vinfremstilling. Mange utenlandske vingiganter som Rose samarbeider med indiske vinprodusenter som Indus og Sula.
Så hvis du leter etter noe rimelig, men stilig, så vil en indisk vin være det ideelle valget ditt. Det har kanskje ikke oppnådd samme finnesse som franske viner, og likevel vil den heller ikke være fullstendig amatør. Her er noen av de beste vinene du kan velge mellom.
1. Indus Sauvignon Blanc 2010: Det er utvilsomt den beste hvitvinen du får i subkontinentet. Hvis du er en vinentusiast, vil du vite at rødviner produseres mer i India enn hvite. Det er derfor Sauvignon Blanc er en nyhet. Tappingen av denne vinen startet for 3 år siden i åsene i Igatpuri nær Mumbai. Vinene er relativt unge, men pene med smakene av nyklipt gress, druer, pasjonsfrukt og en berusende sitruslukt.
2. Mercury Chenin Blanc: En veldig ung vin som ble tappet for omtrent 3 år tilbake. Men når det gjelder smak, legger det mye til kjelleren din. Den har en distinkt søt avslutningssmak som passer veldig bra med den indiske ganen. Vi vil avslutte på en søt tone. Denne vinen er ideell for å drikke etter middagen, og er et av de beste eksemplene på Chenin Blanc-stilen i India.
3. Sula Riesling: Det er ikke bare den eneste Riesling-vinen som produseres i India, men også en flott innovasjon innen vinfremstilling. Reisling er en spesiell type druer dyrket i Rhindalen i Tyskland. Den tyske måten å lage vin på er blitt fulgt for å produsere denne vinen, og Sula har gjort en god jobb med den. Den er veldig lett og perfekt for å nippe til på en lat ettermiddag. Når du åpner flasken, løper en myk bensinlukt ut, men når den berører tungen din, kan du smake på honningtonene. Den er ikke veldig tilgjengelig, så hvis du får en aksje den, 10 år senere, vil den koste en formue.
4. Sula Rasa Shiraz: Syrah eller Shiraz er en type druer som går inn i å lage krydret rødvin. Denne indiske vinen vant faktisk en sølvmedalje på Syrah Du Monde 2010 som gir de beste rødvinene. Dette er en krydret vin som har en treaktig base, da flis av eikeved brukes til å modne vinen. Dette er relativt eldre enn de andre indiske vinene. Den første kisten dateres tilbake til 2007, men skynd deg fordi det bare var 600 flasker i denne batchen.
5. Grover's La Reserve (Cabernet Shiraz): Denne vinen kommer fra det kule høylandet i nærheten av Bangalore. En skikkelig fransk stil vin modnet på eikefat. Denne vinen har smaker som smaker som sjokolade og kaffe. Det er også en av de fineste blandingene av Shiraz og Cabernet-viner. Både Cabernet og Shiraz er populære druesorter.
Disse 5 er noen av de fineste vinene som Indian har å tilby. Har du prøvd noen av disse?