Har du hørt nyhetene? I følge tidenes mest strålende studie er pasta ikke så usunt som vi opprinnelig trodde. Dette krever en feiring: Prøv en av disse lettere, kalorifattige pastaoppskriftene til middag i kveld.
I SLEKT: 7 desserter som kan hjelpe deg å gå ned i vekt
Halvbakt høst
1. Kokos curry Pasta med muslinger, blåskjell og mais
Lyst på en kremet saus? Bytt ut kokosmelk med meieri og du vil halvere kaloriene dine.
FOTO: LIZ ANDREW/STYLING: ERIN MCDOWELL
2. Gulrotpasta
Ingen grunn til å føle skyld for å få en ny porsjon av disse gnocchi-lignende skyene.
Få oppskriften
Jammen deilig3. Blomkål Mac og ost
Takket være verdens mest allsidige grønnsak, er en bolle med disse tingene under 500 kalorier.
I SLEKT: 11 velsmakende (og enkle) måter å erstatte karbohydrater med blomkål
ERIN MCDOWELL
4. Fettuccine med sopp Alfredo
Denne lighteren bruker melk i stedet for fløte, så ha gjerne sekunder.
Få oppskriften
FOTO: LIZ ANDREW/STYLING: ERIN MCDOWELL5. Pesto Zoodles
OK, dette er teknisk sett ikke pasta, men det er like godt. Vi lover.
Få oppskriften
Erin McDowell6. Blandet grønt lasagne
Det er så mye grønnkål gjemt her, det er praktisk talt en salat.
Få oppskriften
FOTO: LIZ ANDREW/STYLING: ERIN MCDOWELL
7. Spaghetti med avokadosaus
Sayonara, marinara.
Få oppskriften
ERIN MCDOWELL8. Pasta med Cherrytomater
Bruk lett ricottaost for å gjøre retten enda lettere.
Få oppskriften
Gi meg en ovn9. Middelhavspastasalat
Haug grønnsakene høyt.
ERIN MCDOWELL10. One-Pot Pasta med erter og artisjokker
Vi vil ha litt mer, erter.
Få oppskriften
Jammen deilig11. Skinny Shrimp Alfredo Pasta Bake
En velsmakende ny variant av bakt ziti.
Klype nam12. Sopp Alfredo Pasta Bake
Bare fordi du spiser sunt betyr ikke det at du ikke kan ha en liiiitle litt Gruyère-ost.
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell13. 15-minutters Lemony Broccolini Pasta
Den er nydelig nok til å servere på neste middagsselskap, men ikke for fancy for barna.
Få oppskriften
Inspirert underholdning/The Domestic Geek's Meals Made Easy14. En-potte tomatbasilikumpasta
Den beste delen (utover å bare ha en gryte å rengjøre)? Når du har mestret denne versjonen, kan du tilpasse oppskriften til ditt hjerte.
Få oppskriften
Jammen deilig15. Sommerspaghetti med tomater og burrata
Det er ganske magisk og ikke for fancy for barna.
Foto: Michael Marquand/Styling: Jodi Moreno16. Kornfri sopp-, spinat- og purrepasta
Du kan bruke alle slags kornfri pasta, men vi er en stor fan av Cappellos-merket: fersk pasta som er både gluten- og kornfri.
Få oppskriften
Halvbakt høst17. Gylden soltørket tomat Rød linsepasta
Denne knallrøde pastaen er fullpakket med fiber og sunne karbohydrater – i tillegg er den så mye penere enn den vanlige typen.
Foodie Crush18. One-Pot Skinny Pasta Primavera
Halvparten pasta, halvparten grønnsaker og toppet med kremet mandelmelksaus.
Klype nam19. Skinny Fajita rekepasta
Lag den med fullkornspasta for litt ekstra dyd.
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell20. Vegansk Spaghetti Squash med Sjampinjong Marinara saus
Psst : Å subbe inn grønnsaker til pasta betyr at du kan ha to boller.
Få oppskriften
Oh My Veggies21. Kremet Vegansk Pesto Pasta
Trenger du en enkel kveldsmiddag? Bruk butikkkjøpt pesto.
Gi meg en ovn22. Enkel Balsamico Veggie Pasta
Denne friske blandingen av grønnsaker og balsamico er mettende og sunn på samme tid.
Kajakiki/Getty Images23. Fullkornspasta med pesto, mozzarella, pinjekjerner og tomat
Det perfekte ikke-trist-pult-lunsjalternativet.
Få oppskriften
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell24. Bakt Zucchini'Ziti'Spiraler med mozzarella
Selv barna vil elske denne.
Få oppskriften
Inspirert25. Vegansk Zucchini Spaghetti Puttanesca
Denne oppskriften fra Coterie-medlem Ali Maffucci er litt krydret, litt salt og mye deilig.
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell26. Butternut Squash Carbonara
Tilsett litt most butternut squash og kutt ned på smøret, og din dekadente favorittrett er offisielt sunn.
Få oppskriften
Hva's Gaby Cooking27. Blomkål Alfredo Pasta
Vår favorittgrønnsak redder dagen. Den er rik og kremet, uten alle kaloriene.
Oppskriftskritikeren28. Peanøtt-ingefærnudler
Det smaker akkurat som takeaway, men gir deg bare 400 kalorier.
Minimalistisk baker29. Zucchini Pasta med linse Bolognese
Bonus: Den er klar på bare 30 minutter.
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell30. One-Pot, 15-minutters sitronpasta
Denne limonen med én gryte er som middag i baklommen: Du har sannsynligvis de fleste ingrediensene på kjøkkenet ditt allerede, og det kommer sammen på praktisk talt ingen tid.
Få oppskriften