Det er den evige kjøkkenkampen: Du vil ha god mat, men du vil ikke bruke timer på å slite unna en varm komfyr for å gjøre god mat. Heldigvis trenger ikke fantastiske sideretter å ta hele dagen, noe som fremgår av disse 30 appetittvekkende sesongoppskrifter som kommer sammen på 30 minutter eller mindre.
I SLEKT : Våre 36 favoritt høstoppskrifter gjennom tidene
FOTO: LIZ ANDREW/STYLING: ERIN MCDOWELLCacio og Pepe Blomkål
Ost hele dagen, hver dag.
Få oppskriften
Dette rotet er vårt GULROT-, FETA- OG PISTASJENSALAT
Denne smaker like godt som den ser ut.
FOTO: LIZ ANDREW/STYLING: ERIN MCDOWELLSøtpotethummus
Dyppemulighetene er uendelige.
Få oppskriften
Jeg er en matblogg Røkt Gouda potetpannekaker
Topp disse gutta med en klatt rømme.
Averie Cooks Osteaktige ristede kikerter og brokkoli
De sukkerertene, skjønt.
Halvbakt høst sitronstekte rosenkål
Vi holder denne i rotasjon hele sesongen.
Erin McDowell20-minutters potetmos
For jo raskere det koker, jo raskere spiser vi.
Få oppskriften
Averie Cooks Sopp grønnsaksuppe
Denne er vegansk og glutenfri.
Erin McDowellVelsmakende apebrød
Um, vi får hvert vårt brød, ja?
Få oppskriften
Averie Cooks Enkel 30-minutters gresskarsuppe
Det blir ikke mer høst enn dette.
I SLEKT : 30 supper du kan lage på 30 minutter eller mindre
Hvor søtt spiser BOURBON VANILJE CIDER TRANEBÆRSAUS
Si farvel til hermetikk.
Erin McDowellKomfyrtopp Mac og ost
Beklager, bare siklet litt.
Få oppskriften
Dette rotet er vårt FIKEN-, PISTASJON- OG HONNING GEITOSTBITTER
Alt er bedre bite-sized.
Minimalistisk baker SØTpotETSKILER
Enkelt og deilig.
Klype nam instant pot potetmos
Å bli druknet i smør, selvfølgelig.
Cookie og Kate Sitronstekte asparges
Veggieretten du aldri visste du trengte. (Å, men det gjør du.)
FOTO: LIZ ANDREW/STYLING: ERIN MCDOWELLRosenkålgryte med sprø pancetta-hvitløksbrødsmuler
Vi har sagt det før, vi sier det igjen: rosenkål er best.
Få oppskriften
Hvor søtt spiser GRØNNE BØNNER BACON PUNTER
Spørsmål: Smaker noe vondt med bacon? (Svar: Nei).
Halvbakt høst fersk fiken, prosciutto og ruccolasalat
Mer cherry tomat vinaigrette, vær så snill .
Den minimalistiske bakeren BLOMKÅL POTETPOSE MED SOPPSØS
Hvorfor ha én grønnsak når man kan ha tre?
I SLEKT: 31 raske og enkle oppskrifter for høsten
Halvbakt høst parmesan polenta chips
Grillet til perfeksjon.
Gi meg en ovn DAMPTE ARTISKOKKER
Med en sitronaktig smeltet smørsaus.
Jammen deilig BUTTERNUT SQUASH FRITTER
Fritter > taters.
FOTO: LIZ ANDREW/STYLING: ERIN MCDOWELLGnocchi med pølse og brokkoli Rabe
Vel, ser ikke dette nydelig ut?
Få oppskriften
Å mine grønnsaker Spinat Artisjokk Mini Quicher
Morsomt faktum: Disse søta er laget med wonton-skorpe.
Hvor søtt spiser LASTET SKILLET RISTET GRØNNE BØNNER
Stort sett alt vi elsker i én bolle.
Mandelspiser Stekt fingerlingpoteter
Bonus: Du trenger ikke å slå på ovnen.
Hvor søtt spiser PORTOBELLO STEKT BRUN RIS
Hva kan ikke gjør sopp?
Mandelspiser Maple Glassed Bacon-Wapped Dadler
Bare fire ingredienser, folkens.
Minimalistisk baker VARM RISTET BUTERNUT SQUASH SALAT
Squashsesongen har begynt, og vi er på topp.
Ytterligere rapportering av Alexandra Hough
I SLEKT : 14 Spaghetti Squash-skåler du trenger i livet ditt
