23 HELSEMESSIGE FORDELER AV JUJUBE (BEIR)

For raske varsler Abonner nå

Hypertrofisk kardiomyopati: symptomer, årsaker, behandling og forebygging Se prøve for raske varsler TILLAT VARSLER For daglige varsler

Bare inn

6 timer siden Chaitra Navratri 2021: Dato, Muhurta, Ritualer og betydningen av denne festivalen
For 8 timer siden Hina Khan glanser opp med kobbergrønn øyenskygge og glansede nakenlepper får utseendet i noen få enkle trinn!
For 10 timer siden Ugadi og Baisakhi 2021: Pryd opp ditt festlige utseende med kjendisinspirerte tradisjonelle drakter
13 timer siden Daglig horoskop: 13. april 2021

Må se

Ikke gå glipp av det

Hjem Helse Ernæring Ernæring oi-Shivangi Karn By Shivangi Karn 5. oktober 2019

Jujube, ofte kjent som øl eller plomme i India, er en liten søt og syrlig frukt som gjør det å vente på våren verdt det. Den har en nær likhet med datoer, og det er derfor frukten kalles rød dato, kinesisk dato eller indisk dato. Det botaniske navnet er Ziziphus jujuba ^[1] .

Jujubetreet er oppreist og utbredt og har en raskt utviklende taproot. Grenene faller elegant nedover med korte og skarpe pigger på grenene. Jujube-frukt er oval eller rund i form med en glatt, noen ganger grov hud som er lysegrønn eller gul mens den er rå og blir til rødbrun eller brent-oransje når den er moden. Kjøttet av rå jujube er skarpt, søtt, saftig og snerpende mens den modne frukten er mindre skarp, melaktig, rynket, men myk og svampete.

I India er det rundt 90 varianter av jujube dyrket, forskjellige i bladform, fruktstørrelse, farge, smak, kvalitet og årstid, da noen modnes i begynnelsen av oktober, noen i midten av februar og noen i midten av mars til april. Jujube-tre krever fullt sollys for den høye produksjonen av fruktene ^[to] .

Jujube har utrolige fordeler med å forynge huden, hjelpe til med vekttap og lindre stress ^[3] for å øke immuniteten vår. Fordelene med jujube er utrolige, men det er ikke bare begrenset til fruktene. La oss dykke ned i detaljene om de nyttige fordelene med jujubefrukt, blad og frø.

Næringsverdi av jujube

100 g jujube inneholder 77,86 g vann og 79 kcal energi. Andre viktige næringsstoffer som er tilstede i jujube er som følger ^[7] :

1,20 g protein
20,23 g karbohydrat
21 mg kalsium
0,48 mg jern
10 mg magnesium
23 mg fosfor
250 mg kalium
3 mg natrium
0,05 mg sink
69 mg vitamin C
0,02 mg vitamin B1
0,04 mg vitamin B2
0,90 mg vitamin B3
0,081 mg vitamin B6
40 IE vitamin A

Bioaktive forbindelser i jujube

Jujube er en naturlig kilde til mange bioaktive forbindelser.

Flavonoider: Jujube inneholder flavonoider som apigenin som har kreft- og betennelsesdempende aktiviteter, puerarin med aldringsegenskaper, isovitexin med antiinflammatoriske og antioksidative egenskaper og spinosyn med beroligende egenskaper ^[8] .

Triterpenoider: Den søte og pittige frukten inneholder triterpenoider som ursolsyre som har antitumor og antiinflammatoriske egenskaper, oleanolsyre med antivirale, antitumor og anti-HIV egenskaper og pomolsyre med anticancer og antiinflammatoriske egenskaper ^[9] .

Alkaloid: Jujube inneholder et alkaloid kalt sanjoinine med angstdempende egenskaper ^[10] .

Helsemessige fordeler av Jujube

Frukt, frø og blader av jujubetre brukes mye for sine mange helsemessige fordeler.

Frukt fordeler

1. Kan forhindre kreft: Den tørkede formen av jujubefrukt inneholder en høy mengde vitamin C som antas å ha sterke kreftdempende egenskaper. Triterpeninsyrene og polysakkaridene i frukten hjelper også til å drepe kreftcellelinjer og forhindre at de sprer seg ^[elleve] .

2. Minimerer hjertesykdom: Kaliuminnholdet i jujubefrukt hjelper til med å opprettholde et optimalt blodtrykk som minimerer risikoen for hjertesykdom. Dessuten forhindrer det antiaterogene stoffet i frukten spaltning av fett, og reduserer dermed tilstopping av arteriene ^[12] .

3. Behandler magesykdommer: Saponiner og triterpenoider, de to naturlige terpenene som er tilstede i jujubefrukt, tillater opptak av viktige næringsstoffer og hjelper til med sunn avføring. Dette behandler mageforstyrrelser som kramper, oppblåsthet og andre ^[5] .

4. Behandler kronisk forstoppelse: Det høye fiberinnholdet i jujubefrukt er best kjent for å regulere avføring og lette alvorlige forstoppelsesproblemer. Forskere beviste at en håndfull tørkede og modne jujubber er tilstrekkelig for å få lindring fra dette problemet ^[4] .

5. Hjelper i vektkontroll: Jujube frukt er fullpakket med fiber, og som eksperter sier, fiber hjelper oss med å gi oss en følelse av metning uten å gå høyt på kalorier. Denne frukten med høy fiber og lite kaloriinnhold, hvis den tilsettes i vårt vanlige kosthold, kan hjelpe til med å kontrollere vekten vår ^{[1. 3]} .

6. Forbedrer fordøyelsesproblemer: Polysakkarider i jujubefrukt styrker slimhinnen i tarmene som igjen hjelper til med å forbedre alle slags fordøyelsesproblemer ^[14] . Også fiberinnholdet i jujube fungerer som en mat for de gunstige tarmbakteriene, og hjelper dem å vokse og herske over skadelige. Jujube-frukten, når den blandes med salt og pepper, kurerer fordøyelsesbesvær ^[5] .

7. Forbedrer blodsirkulasjonen: Den rike mengden jern og fosfor i jujubefrukt hjelper til med dannelsen av røde blodlegemer sammen med å håndtere kroppens samlede blodsirkulasjon ^[12] .

8. Renser blod: Jujube-frukt inneholder elementer som saponiner, alkaloider og triterpenoider som hjelper til med å rense blodet ved å fjerne toksisiteten. Frukten hjelper også til å forbedre blodsirkulasjonen ^[elleve] .

9. Behandler infeksjon: Flavonoider i jujubefrukt fungerer som et antimikrobielt middel og kjemper mot patogener som kommer inn i kroppen vår. Etanolisk i jujube-fruktekstrakt hjelper også med å forhindre infeksjon hos barn mens betulinsyre hjelper til å bekjempe HIV og influensavirus ^[femten] .

10. Behandler hudproblemer: Som jujube frukt er ekstremt rik på vitamin C ^[to] å legge det til hver dag i kostholdet ditt hjelper vitalisere huden og forhindre andre hudproblemer som kviser, eksem og hudirritasjoner. Frukten hjelper også til å forhindre rynker og arr.

11. Styrker immuniteten: Jujube inneholder polysakkarider som bidrar til å redusere kroppens oksidative stress ved å nøytralisere frie radikaler. Dette styrker kroppens immunitet og forhindrer sykdomsutbrudd ^[16] .

12. Behandler cyster på eggstokkene: I en studie utført blant kvinner med cyster på eggstokkene har jujube fruktekstrakt vist seg å være effektivt i forhold til p-piller. Studien viste at jujube er 90% effektiv i behandling av eggstokkreft med ubetydelige bivirkninger ^[17] .

13. Fjerner giftstoffer fra morsmelk: På grunn av eksponering for miljøforurensende stoffer kan morsmelk inneholde skadelige tungmetaller som arsen, bly og kadmium. Forbruker jujube hjelper til med å minimere de giftige elementene i morsmelk ^[18] .

14. Lindrer blodtrykket: Ettersom jujube fungerer som et anti-aterogent middel, forhindrer det avsetning av fett i blodkarene og holder blodtrykket under kontroll. Kaliuminnholdet i frukten hjelper også til å slappe av blodårene ^[12] .

Frøfordeler

15. Behandler søvnløshet: Jujube-frø inneholder store mengder flavonoider og polysakkarider som hjelper til å vekke søvn hos pasienter med søvnløshet ved å berolige nervesystemet. De er også kjent for sin beroligende og hypnotiske effekt på grunn av tilstedeværelsen av saponiner ^[6] .

16. Reduserer potensiell betennelse: Den essensielle oljen fra frøene fra jujube har antiinflammatoriske egenskaper som hjelper til med å lindre betennelse i ledd og muskler. Også forbedrer de blodstrømmen som igjen behandler muskelsmerter ^[19] .

17. Hjelper med angst og stress: I en studie utført på mus har jujube-frøekstrakt vist seg å redusere angst og depresjon på grunn av angstdempende innhold i den. Denne forbindelsen beroliger kroppen og reduserer effekten av stresshormoner som kortisol ^[tjue] .

18. Beskytter hjernen mot anfall: En undersøkelse antyder at jujube-frøekstrakt har en antikonvulsiv effekt som betydelig bidrar til å forbedre kognitiv svikt forårsaket av anfall ^[tjueen] .

19. Forbedrer hukommelsen: I en studie er det bevist at jujube-frøekstrakt hjelper til med dannelsen av nye nerveceller i hjernen i området kalt dentate gyrus. Dette hjelper til med å forhindre hukommelsesrelaterte lidelser ^[22] .

20. Opprettholder hjernens helse: Jujuboside A, en aktiv forbindelse som finnes i jujube-frø, hjelper til med å redusere glutamatnivået i hjernen, hvis økningsnivå forårsaker epilepsi og Parkinsons og bekjemper amyloid-beta som forårsaker Alzheimers, og derved opprettholder hjernens helse ^{[2. 3]} .

21. Forbedrer hårveksten: Eterisk olje ekstrahert fra frøene av jujube har hår voksende egenskaper. Disse egenskapene hjelper til med å forbedre hårveksten og gjøre dem tykke og skinnende ^[24] .

Bladfordeler

22. Behandler hemorroider: I følge tradisjonell kinesisk medisin hjelper jujube-bladekstrakt tilberedt av jujube-blader og andre aktive forbindelser til å behandle hemoroider uten å forårsake bivirkninger ^[25] .

23. Øker beinstyrken: Den røde datoen inneholder mineraler som jern, kalsium og fosfor, som ikke bare gjør beinene sterke, men som også holder oss borte fra aldersrelaterte beinsykdommer som osteoporose ^[to] .

Bivirkninger av jujube

Den røde datoen tolereres normalt godt av mennesker. Imidlertid er de mulige bivirkningene av jujube som følger:

Oppblåsthet ^[5]
Tarmorm
Slem
Tannkjøtt eller tann sykdom

Jujube-interaksjoner

De mulige interaksjonene mellom jujube og andre legemidler er som følger:

Hvis en person bruker diabetesmedisin, kan inntak av jujube senke blodsukkeret ytterligere.
Hvis en person bruker beroligende medisin, kan inntak av jujube føre til overdreven søvnighet [6].
Det kan samhandle med medisiner mot anfall og antidepressiva ^[26] .

Forholdsregler

Jujube er gunstig for helsen, men under visse forhold kan det skade kroppen vår.

Begrens forbruket av tørket jujube, da den inneholder mer sukkerinnhold enn rå.
Unngå frukten hvis du har diabetes.
Unngå frukten hvis du er allergisk mot latex ^[27] .
Begrens inntaket av frukten hvis du ammer eller er gravid.

Fresh And Tasty Jujube Salat Oppskrift

Ingredienser

2 kopper moden jujube (vasket
1 ss sukker / honning / jaggery
2 ss korianderblader
1 liten løk
2 grønne hakkede chili (valgfritt)
1 ss sennepsolje (valgfritt)
Salt etter smak

Metode

Knus jujube lett med hånden eller skjeen og fjern frøene.
Tilsett løk, chili, sennepsolje, sukker og salt i frukten og bland godt.
Pynt salaten med korianderblader og server.

Se referanser fra artikkelen

[1]Chen, J., Liu, X., Li, Z., Qi, A., Yao, P., Zhou, Z., ... Tsim, K. (2017). En gjennomgang av kosthold Ziziphus jujuba Fruit (Jujube): Utvikling av kosttilskudd for helse for hjernebeskyttelse. Bevisbasert komplementær og alternativ medisin: eCAM, 2017, 3019568. doi: 10.1155 / 2017/3019568
[to]Abdoul-Azize S. (2016). Potensielle fordeler med Jujube (Zizyphus Lotus L.) Bioaktive forbindelser for ernæring og helse. Journal of nutrition and metabolism, 2016, 2867470. doi: 10.1155 / 2016/2867470
[3]Peng, W. H., Hsieh, M. T., Lee, Y. S., Lin, Y. C., & Liao, J. (2000). Angstdrepende effekt av frø av Ziziphus jujuba i musemodeller av angst. Journal of ethnopharmacology, 72 (3), 435-441.
[4]Naftali, T., Feingelernt, H., Lesin, Y., Rauchwarger, A., & Konikoff, F. M. (2008). Ziziphus jujuba ekstrakt for behandling av kronisk idiopatisk forstoppelse: en kontrollert klinisk studie. Fordøyelse, 78 (4), 224-228.
[5]Huang, Y. L., Yen, G. C., Sheu, F., & Chau, C. F. (2008). Effekter av vannløselig karbohydratkonsentrat fra kinesisk jujube på forskjellige tarm- og fekale indekser. Tidsskrift for landbruks- og matkjemi, 56 (5), 1734-1739.
[6]Cao, J. X., Zhang, Q. Y., Cui, S. Y., Cui, X. Y., Zhang, J., Zhang, Y. H., ... & Zhao, Y. Y. (2010). Hypnotisk effekt av jujubosider fra Semen Ziziphi Spinosae. Journal of ethnopharmacology, 130 (1), 163-166.
[7]Jujube rå. USDA databaser for matsammensetning. United States Department of Agriculture Agricultural Research Service. Hentet 23.09.2019
[8]Choi, S. H., Ahn, J. B., Kozukue, N., Levin, C. E., & Friedman, M. (2011). Distribusjon av gratis aminosyrer, flavonoider, totale fenoler og antioksidative aktiviteter av jujube (Ziziphus jujuba) frukt og frø høstet fra planter dyrket i Korea. Journal of Agriculture and Food Chemistry, 59 (12), 6594-6604.
[9]Kawabata, K., Kitamura, K., Irie, K., Naruse, S., Matsuura, T., Uemae, T., ... & Kaido, Y. (2017). Triterpenoider isolert fra Ziziphus jujuba forbedrer glukoseopptakets aktivitet i skjelettmuskulære celler. Tidsskrift for ernæringsvitenskap og vitaminologi, 63 (3), 193-199.
[10]Taechakulwanijya, N., Weerapreeyakul, N., Barusrux, S., & Siriamornpun, S. (2016). Apoptose-induserende effekter av jujube (Zǎo) frøekstrakter på humane Jurkat leukemi T-celler. Kinesisk medisin, 11, 15. doi: 10.1186 / s13020-016-0085-x
[elleve]Tahergorabi, Z., Abedini, M. R., Mitra, M., Fard, M. H., & Beydokhti, H. (2015). 'Ziziphus jujuba': En rød frukt med lovende kreftaktiviteter. Farmakognosiske vurderinger, 9 (18), 99–106. doi: 10.4103 / 0973-7847.162108
[12]Zhao, C. N., Meng, X., Li, Y., Li, S., Liu, Q., Tang, G. Y., & Li, H. B. (2017). Frukt for forebygging og behandling av hjerte- og karsykdommer. Næringsstoffer, 9 (6), 598. doi: 10.3390 / nu9060598
[1. 3]Jeong, O., og Kim, H. S. (2019). Kosthold chokeberry og tørket jujube frukt demper høy-fett og høy-fruktose diett-indusert dyslipidemia og insulinresistens via aktivering av IRS-1 / PI3K / Akt pathway i C57BL / 6 J mus. Ernæring og metabolisme, 16, 38. doi: 10.1186 / s12986-019-0364-5
[14]Guo, X., Suo, Y., Zhang, X., Cui, Y., Chen, S., Sun, H., ... & Wang, L. (2019). Ultralite biokompatible jujube polysakkarid stabiliserte platina nanoklustere for glukosedeteksjon. Analytiker.
[femten]Daneshmand, F., Zare-Zardini, H., Tolueinia, B., Hasani, Z., & Ghanbari, T. (2013). Råekstrakt fra Ziziphus Jujuba Frukt, et våpen mot smittsom sykdom hos barn. Iransk tidsskrift for pediatrisk hematologi og onkologi, 3 (1), 216–221.
[16]Zhang, L., Liu, P., Li, L., Huang, Y., Pu, Y., Hou, X., & Song, L. (2018). Identifikasjon og antioksidantaktivitet av flavonoider ekstrahert fra Xinjiang Jujube (Ziziphus jujube Mill.) Blader med ultrahøytrykksekstraksjonsteknologi. Molekyler (Basel, Sveits), 24 (1), 122. doi: 10.3390 / molecules24010122
[17]Farnaz Sohrabvand, Mohammad Kamalinejad, Mamak Shariat, et al. 2016. 'Sammenlignende studie av effekten av behandling med urteprodukt Shilanum og p-piller med høy dose på funksjonelle ovariecyster', International Journal of Current Research, Vol. 8, utgave, 09, s.39365-39368, september, 2016
[18]Kelishadi, R., Hasanghaliaei, N., Poursafa, P., Keikha, M., Ghannadi, A., Yazdi, M., & Rahimi, E. (2016). En randomisert kontrollert studie på effekten av jujubefrukt på konsentrasjonen av noen giftige sporstoffer i morsmelk. Journal of research in medical sciences: the official journal of Isfahan University of Medical Sciences, 21, 108. doi: 10.4103 / 1735-1995.193499
[19]Al-Reza, S. M., Yoon, J. I., Kim, H. J., Kim, J. S., & Kang, S. C. (2010). Antiinflammatorisk aktivitet av essensiell olje fra frø fra Zizyphus jujuba. Mat og kjemisk toksikologi, 48 (2), 639-643.
[tjue]Peng, W. H., Hsieh, M. T., Lee, Y. S., Lin, Y. C., & Liao, J. (2000). Angstdrepende effekt av frø av Ziziphus jujuba i musemodeller av angst. Journal of ethnopharmacology, 72 (3), 435-441.
[tjueen]Zhang, M., Ning, G., Shou, C., Lu, Y., Hong, D., & Zheng, X. (2003). Hemmende effekt av jujuboside A på glutamat-mediert eksitatorisk signalvei i hippocampus. Planta medica, 69 (08), 692-695.
[22]Li, B., Wang, L., Liu, Y., Chen, Y., Zhang, Z., & Zhang, J. (2013). Jujube fremmer læring og hukommelse i en rotte-modell ved å øke østrogennivået i blodet og nitrogenoksid og acetylkolinnivået i hjernen. Eksperimentell og terapeutisk medisin, 5 (6), 1755–1759. doi: 10.3892 / etm.2013.1063
[2. 3]Nasri, H., Baradaran, A., Shirzad, H., & Rafieian-Kopaei, M. (2014). Nye konsepter innen ernæringsmidler som alternativ for legemidler. International journal of preventive medicine, 5 (12), 1487–1499.
[24]Yoon, J. I., Al-Reza, S. M., & Kang, S. C. (2010). Hårvekstfremmende effekt av Zizyphus jujuba essensiell olje. Mat og kjemisk toksikologi, 48 (5), 1350-1354.
[25]Chirali, I. Z. (2014). Tradisjonell kinesisk medisin Cupping Therapy-E-Book. Elsevier helsevitenskap.
[26]Liu, L., Liu, C., Wang, Y., Wang, P., Li, Y., & Li, B. (2015). Urte medisin for angst, depresjon og søvnløshet. Nåværende nevrofarmakologi, 13 (4), 481–493. doi: 10.2174 / 1570159X1304150831122734
[27]Lee, M. F., Chen, Y. H., Lan, J. L., Tseng, C. Y., & Wu, C. H. (2004). Allergene komponenter i indisk jujube (Zizyphus mauritiana) viser IgE-kryssreaktivitet med latexallergen. Internasjonale arkiver for allergi og immunologi, 133 (3), 211-216.