Når du er keto, trenger du ikke en spesiell anledning for å tilberede en biffmiddag, selv om det bare er for deg selv. Fyll fryseren med noen flotte biffstykker og forbered deg på å nyte alle fordelene en lavkarbo-livsstil har å tilby med disse 20 keto-vennlige oppskriftene.
I SLEKT: 18 uanstrengte ketogene oppskrifter å prøve til middag
Dana Carpender / The Keto For One Cookbook
1. Keto biff og blåmuggostsalat for én
Denne fancy salaten i restaurant-stil kommer sammen på få minutter og er en sunn måte å bruke all den biffen du har til overs.
Få oppskriften
FOTO: ERIC MORAN/STYLING: ERIN MCDOWELL
2. Grillet flankebiff med sitron-urtesaus
Nøkkelen til denne dristige, pikante oppskriften? Mariner biffen før den treffer grillen, og slå den deretter med en ny runde syrlig saus.
Få oppskriften
FOTO: LIZ ANDREW/STYLING: ERIN MCDOWELL3. 15-minutters skillet pepperbiff
Dette måltidet med én stekepanne er inspirert av kinesisk takeaway og kommer sammen så raskt at du kan piske det opp på hvilken som helst kveld i uken.
Få oppskriften
I SLEKT: Forskjellen mellom 'Clean Keto' og 'Dirty Keto'
FOTO: LIZ ANDREW/STYLING: ERIN MCDOWELL
4. Biffspyd med Chimichurri-saus
Som en forrett eller hovedrett er disse biffbitene i kebab-stil super fristende, spesielt med en sjenerøs sus av hjemmelaget chimichurri.
Få oppskriften
Jammen deilig5. Hvitløkssmørbiff og kamskjell
Leve livet uten karbohydrater? Vel, kom med surfe og gresstorv. Datekveld hjemme er på topp med denne smøraktige oppskriften.
Jammen deilig6. Ark Pan Biff og egg
Late morgener ble bare så mye bedre. Biff, egg og stekte tomater vil starte morgenen med mye smak og protein. Bare la være med babypotetene i denne oppskriften for et fullt keto-måltid.
den definerte retten
7. Biff, Poblano og soppfajitas
Psst, du trenger ikke tortillas til fajita-kvelden! Denne kombinasjonen av kjøtt og grønnsaker har nok tekstur og krydder til å lage et helt tilfredsstillende, gaffelvennlig måltid.
I SLEKT: De beste keto-dietttriksene vi lærte på Reddit
Halvbakt høst8. Koreansk grillet biff
Ristede sesamfrø forsterker den urtefylte chimichurrien for denne krydrede, marinerte biffen.
Søte erter og safran9. Limebiff og basilikumrøre
Denne røre-fry-sausen tilfører massevis av pift uten karbohydrater. I tillegg vil du se frem til restene hele uken.
Jeg er en matblogg10. Ovnsstekt biff med japansk chimichurri, stekt benmarg og syltetøy
Ja, chimichurri er et utmerket keto-krydder fordi du kan leke med urter, krydder og oljer for å stadig bytte det opp. Server den med denne ovnsstekte biffoppskriften for en koselig kveld.
FOTO: LIZ ANDREW/STYLING: ERIN MCDOWELL11. En-panne biff med rødbeter og sprø grønnkål
Et par stykker indrefilet av okse + to grønnsaker + en panne = en superenkel og rask middagsoppskrift. Et dryss blåmuggost eller feta på toppen vil også være et fint tillegg...
Få oppskriften
foto: Michael Marquand / Styling: Jake Cohen12. Fransk løkbryst
En hybrid mellom biff og en solid biffmiddag, brisket er en av de matvarene som alltid er trøstende, og som alltid ber om ekstra selskap. Inviter alle vennene dine på en keto-fest som lukter like godt som den smaker.
Få oppskriften
I SLEKT : 12 dumpe middagsoppskrifter som er Keto-vennlige
Sunn nam13. Biffbiter med Chimichurri-dipsaus
Biffbiter, også kjent som bifftips, er svidd og smakfulle på utsiden, men likevel saftige på innsiden. Sammen med en urteaktig grønn saus er de ganske uimotståelige.
40 forklær15. Keto Fajita salat med biff
Chili-kummin-lime-vinaigretten er der den er. (Og ja, du kan definitivt legge til ost og rømme.)
Den definerte retten16. Sitrongressbiff Banh Mi-boller
Hvis vi skal være ærlige, ble vi solgt ved første omtale av sriracha mayo.
Få oppskriften
Gi meg en ovn18. Asiatisk Pepper Steak Kebab
Ikke bare er biff på pinne morsom å spise, den er også enklere og raskere å tilberede.
The Modern Proper17. Philly Cheese Steak Skillet
Hvem trenger boller når vi alle vet at det beste er fyllet?
Skje Gaffel Bacon14. Grillede reker og biff Surf n’ Turf
En toferdig middag som er på kostholdet vårt? Ikke bry deg om vi gjør det.
Leker godt med smør19. Tre-minutters støpejernsbiff
Trikset med denne retten er å få den pålitelige pannen din rykende varm. Nitti sekunder per side vil gi en middels sjelden biff som bare venter på å bli dyppet i avokadosaus.
Hva er Gaby Cooking20. Guacamole Steak Salat
Selv med alle disse påleggene vil ikke biffen gå seg vill, takket være en smakfull marinade av sitrus, krydder og urter. (Gaby Dalkin er smart sånn.)
I SLEKT: Tenker du på Keto? Ikke start uten å lese disse tipsene