Hypertrofisk kardiomyopati: symptomer, årsaker, behandling og forebygging Se prøve for raske varsler TILLAT VARSLER For daglige varslerBare inn
-
Chaitra Navratri 2021: Dato, Muhurta, Ritualer og betydningen av denne festivalen -
- Hina Khan glanser opp med kobbergrønn øyenskygge og glansede nakenlepper får utseendet i noen få enkle trinn!
- Ugadi og Baisakhi 2021: Pryd opp ditt festlige utseende med kjendisinspirerte tradisjonelle drakter
- Daglig horoskop: 13. april 2021
Chaitra Navratri 2021: Dato, Muhurta, Ritualer og betydningen av denne festivalen Ikke gå glipp av det
- Anirban Lahiri selvsikker foran RBC Heritage
- Liste over alle inngangsdatakuponger fra Reliance Jio, Airtel, Vi og BSNL
- Kumbh mela-tilbakevendte kan forverre COVID-19-pandemien: Sanjay Raut
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble fra retten passerer på grunn av COVID-19
- Kabira Mobility Hermes 75 høyhastighets kommersiell levering elektrisk scooter lansert i India
- Gullpris faller ikke mye for bekymringer for NBFC, banker må være på vakt
- CSBC Bihar Police Constable Endelig resultat 2021 Erklært
- De 10 beste stedene å besøke i Maharashtra i april
Brød er en basismat tilberedt ved å bake deig av mel og vann. Den er populær over hele verden og er en av verdens eldste matvarer. Hver region har sin egen form for brød tilberedt i henhold til lokale ingredienser og kultur. Brød tilberedes ved å bruke mange forskjellige mel laget av hvete, rug, bygg, mais (mais), havre osv. Hvert av disse brødene har unik tekstur og smak. Brød kommer i forskjellige former, størrelser og mønstre i henhold til tilberedningsmetoden. Et hvetebrød blir laget mykt mens et pizzabrød eller en indisk Naan blir flatt.
Ulike brød bruker forskjellige tilsetningsstoffer og fyll for å gi det en annen smak og tekstur. Disse fyllingene blir vanligvis gjort i henhold til regional smak. Steder over hele India er boller fylt med lokal fylling som krydret potet eller krydret egg for smak og unik regional smak. Tilsvarende tilberedes forskjellige indiske brød som naan, roti, parathas osv., Blandet med forskjellige urter og fyll. Brød kan være søtt, surt eller krydret i henhold til tilsetningsstoffene
og fylling.
Brød spises for det meste ved alle måltider eller som en matbit. Franskmenn har brødet omtrent når som helst på dagen med frokost, lunsj eller middag, og noen ganger som en matbit har indianere sin versjon av brød på samme måte. Amerikanere lever på smørbrød og burgere, der brød tar forskjellige former og smaker for å komplimentere dem. La oss ta en titt på forskjellige typer brød over hele verden du trenger å prøve.
Maisbrød
Maisbrød er svært populært i sørlige deler av USA. Den er laget av malt mais (mais). Maisbrød er et populært element i sjelmat som mange mennesker nyter for sin tekstur og aroma. Maisbrød kan stekes, stekes eller sjelden.
Kubansk brød
Det er et kubansk-amerikansk kjøkken som bruker vanlig hvitt brød, men har en litt annen bakemetode og ingredienser involvert. Den har en hard, tynn, nesten papiraktig ristet skorpe og en myk, flassende midt.
Fransk brød
Det er et hvetebrød som er populært over hele Frankrike og Europa generelt for ethvert måltid på dagen. Det er et kjent brød over hele verden referert til som baguette. Det skiller seg ut ved lengden og skarp skorpe.
Naan
Den er laget av hvitt mel og bakt i en ovn. Naan er en populær versjon av flatt brød som spises over hele India sammen med karri. Den er også bakt med en smaksatt fylling som varierer mellom regioner og gir den unik smak.
Poori
Dette er en populær form for brød over sørlige deler av India, som vanligvis er en flat rullet deig som er stekt i ghee eller vegetabilsk olje for å få det til å puste opp som en rund ball. Det serveres ofte til frokost.
flatt brød
Focaccia er et flatt ovnsbakt italiensk brød, som noen ganger er toppet med urter eller andre ingredienser. Den er populær i Italia og er vanligvis krydret med olivenolje og salt, og av og til med grønnsaker og urter som ligner på en pizza.
Stek brød
Stekebrød er en flat deig stekt eller stekt i olje, forkortelse eller smult. Stekebrød spises vanligvis alene eller med forskjellige pålegg som honning, syltetøy eller varmt biff. Det blir sett på som et enkelt supplement til måltider.
Brus
Det er en type hurtigbrød som tradisjonelt er laget i en rekke retter der natron brukes i stedet for den vanligste gjæren sammen med smørmelk. Det er populært blant irske med sin opprinnelse sporet til innfødte amerikanske indianere.
Pita brød
Pita er et litt syrnet hvetebrød, flatt, enten rundt eller ovalt og kommer i mange forskjellige størrelser. Den spises sammen med en dukkert, hummus eller for å pakke kabab eller i falafel. Svært populær i land i Midtøsten.
Challah
Dette spesielle jødiske flettede brødet spises på sabbat og høytider. Tradisjonelt er Challah laget av egg, fint hvitt mel, vann, sukker, gjær og salt og rullet i tauformede biter. Det bruker ikke meieri og kjøtt i følge tradisjon.
De dødes brød
Denne meksikanen blir spist på Día de los Muertos, på avdødes ravesite eller alter. Pan de Muertos på spansk betyr brød for de døde. Dette søte eggbrødet er vanligvis laced med anis eller oransje blomstervann.
Baskisk gresskarbrød
Dette er en type maisbrød som er fuktig og smakfull med den fantastiske subtile smaken av gresskar. Den er litt søt og tett. Denne indianermaten har vært en del av det franske baskiske kjøkkenet i nesten 400 år.
Kringle
En kringle er en type bakt brød som er laget av deig som oftest finnes i en unik knollignende form. Med opprinnelse i Europa er kringler i forskjellige former tilgjengelig over hele verden.
Ostebrød
Dette brasilianske brødet er et utvalg av små, bakte ostesmakede rundstykker, som er en populær mat- og frokostmat i deler av Brasil, Paraguay og Nord-Argentina.
Rugbrød
Dette er et mørkt farget brød populært i Europa siden middelalderen. Den er laget av bare malt rugmel, eller noen ganger blandet med hvetemel. Det har høyere fiber enn hvitt brød og er ofte mørkere i fargen og sterkere i smaken.
