12 FANTASTISKE FORDELER MED SVART GRAM (URAD DAL) FOR HELSE - PAMPEREDPEOPLENY.COM

For raske varsler Abonner nå

Hypertrofisk kardiomyopati: symptomer, årsaker, behandling og forebygging Se prøve for raske varsler TILLAT VARSLER For daglige varsler

Bare inn

For 40 min siden Chaitra Navratri 2021: Dato, Muhurta, Ritualer og betydningen av denne festivalen
For 1 time siden Hina Khan glir opp med kobbergrønn øyenskygge og blanke nakenlepper får utseendet i noen få enkle trinn!
3 timer siden Ugadi og Baisakhi 2021: Pryd opp ditt festlige utseende med kjendisinspirerte tradisjonelle drakter
6 timer siden Daglig horoskop: 13. april 2021

Må se

Ikke gå glipp av det

Hjem

Helse

Velvære Velvære oi-Neha Ghosh By Neha Ghosh | Oppdatert: Torsdag 6. desember 2018, 15:06 [IST]

Svart gram, også kjent som urad dal, er en av de vanligste linsene i hvert indisk kjøkken. Den brukes i forskjellige kulinariske oppskrifter som dosa, vada og papad, men ofte brukes den til å lage dal. Svarte gram har mange helsemessige fordeler, fra å forbedre fordøyelsen til å regulere blodsukkernivået, og de blir også brukt i ayurvedisk medisin også.

Svart gram er også kjent under navn som svarte linser og matpe bønner. Denne linsen er så populær at den utgjør en uunnværlig del av eksotiske retter, og hvis den konsumeres daglig, har den en positiv innvirkning på helsen din.

Ernæringsmessig verdi av svart gram eller Urad Dal

100 gram svart gram inneholder 343 kcal energi. De inneholder også

22,86 gram protein
60 gram karbohydrater
1,43 gram total lipid (fett)
28,6 gram total kostfiber
2,86 gram sukker
171 milligram kalsium
7,71 milligram jern
43 milligram natrium

Å være rik på proteiner og andre viktige mineraler, svart gram, gagner kroppen på mange måter.

Hva er helsemessige fordeler med svart gram

1. Øker energi

Svart gram er rik på jern og protein, og fungerer som en utmerket energiforsterker og holder kroppen aktiv. Jern er et viktig mineral som hjelper til med produksjonen av røde blodlegemer som ytterligere øker oksygenstrømmen til forskjellige organer i kroppen, og derved øker energi og senker utmattelse. ^[1] .

2. Øker hjertehelsen

Svart gram hjelper til med å fremme hjertehelsen på grunn av tilstedeværelsen av magnesium, fiber, folat og kalium. Kostfiber er en effektiv måte å kontrollere kolesterolnivået ditt og forhindre aterosklerose, ^[to] mens magnesium hjelper i blodsirkulasjonen og kalium fungerer som en vasodilator ved å senke spenningen i blodkar og arterier. I tillegg er folat knyttet til å redusere risikoen for hjertesykdom ^[3] .

3. Forbedrer fordøyelsen

Svart gram har en god mengde kostfiber som er kjent for å forbedre fordøyelsen og hjelper deg med å samle avføringen, og forhindrer dermed forstoppelse ^[4] . Hvis du lider av magerelaterte problemer som forstoppelse, diaré, kramper eller oppblåsthet, ta med svart gram i kostholdet ditt.

4. Fremmer hudens helse

Svart gram er ansett som en mat mot aldring fordi den er ekstremt rik på mineraler som kan forhindre aldring av huden. Ettersom sort gram er rik på jern, vil det bidra til å øke oksygenert blodgjennomstrømning til cellene, og dermed gi en strålende og glødende hud som gjør huden din flekkfri og reduserer symptomene på kviser. ^[5] .

5. Senker smerte og betennelse

Siden antikken har svart gram blitt brukt i ayurvediske medisiner for å lindre smerte og betennelse. Tilstedeværelsen av antioksidanter i svart gram er kjent for å redusere smerte og betennelse i kroppen ^[6] . Bare å bruke en pasta med svart gram på vondt ledd og muskler kan gi lettelse umiddelbart.

6. Forhindrer nyrestein

Svart gram er vanndrivende i naturen, noe som betyr at det stimulerer vannlating, og dette hjelper til slutt med å bli kvitt giftstoffer, urinsyre, overflødig fett, overflødig vann og overflødig kalsium lagret i nyrene. Dette hjelper til med å forhindre nyrestein i utgangspunktet.

7. Fremmer hårvekst

Svart gram er rik på mineraler som kan hjelpe til med å håndtere tørt og sprøtt hår og gjenopprette glansen i håret. Det fungerer som et flott balsam for håret ditt og gir det et skinnende utseende. Bare å bruke en pasta med svart gram på håret ditt vil gjøre susen.

8. Behandler diabetes

Siden svart gram er rikt på kostfiber, regulerer det mengden næringsstoffer som absorberes i fordøyelseskanalen. Som et resultat hjelper det med å opprettholde sukker- og glukosenivået, og gjør diabetes mye mer håndterlig ^[7] . Hvis du er en diabetiker, må du inkludere svart gram i kostholdet ditt for å forhindre en økning i blodsukkernivået.

9. Forbedrer beinhelsen

Svart gram er en utmerket kalsiumkilde som bidrar til beinmineraltettheten. Kalsium er et viktig mineral som holder beinene sterke og forhindrer nedbrytning av bein ^[8] . Å forbruke det daglig vil forhindre beinrelaterte problemer, inkludert osteoporose og hjelp til å opprettholde beinhelsen.

10. Styrker nervesystemet

Visste du at det å ha svart gram kan bidra til å øke den kognitive funksjonen? Det styrker nervesystemet og hjelper til med å håndtere nerverelaterte problemer som hysteri, schizofreni og hukommelsessvikt. Svart gram har blitt brukt i ayurvedisk medisin for behandling av delvis lammelse, ansikts lammelse, nervøs svakhet, etc.

11. Bygger muskler

Det rike proteininnholdet i svart gram er kjent for å forbedre muskelhelsen ved å utvikle og styrke kroppens muskelvev ^[9] . Både menn og kvinner som prøver å bygge muskler, bør konsumere svart gram daglig for muskelvekst og styrke.

12. Bra for gravide

Svart gram regnes som en veldig god puls for gravide på grunn av den høye næringsverdien. Å være en rik kilde til jern, det hjelper i produksjonen av hemoglobin som forhindrer fødselsskader hos fosteret ^[10] . Også tilstedeværelsen av essensielle fettsyrer i det svarte gramet forbedrer fosterets hjerneutvikling.

Kachori Oppskrift, Crispy Urad Dal Shortbread | Hvordan lage Kachori | Boldsky

Forholdsregler

Selv om inntak av svart gram er bra for helsen, kan det øke urinsyre, hvis det ikke er bra for mennesker som lider av gallestein eller gikt. Det kan også forårsake flatulens, og personer med revmatiske sykdommer bør unngå det.

Se referanser fra artikkelen

[1]Abbaspour, N., Hurrell, R., & Kelishadi, R. (2014). Gjennomgang av jern og dets betydning for menneskers helse. Journal of research in medical sciences: the official journal of Isfahan University of Medical Sciences, 19 (2), 164-74.
[to]Brown, L., Rosner, B., Willett, W. W., & Sacks, F. M. (1999). Kolesterolsenkende effekter av kostfiber: en metaanalyse. The American Journal of Clinical Nutrition, 69 (1), 30–42.
[3]Li, Y., Huang, T., Zheng, Y., Muka, T., Troup, J., & Hu, F. B. (2016). Folinsyretilskudd og risikoen for kardiovaskulære sykdommer: En metaanalyse av randomiserte kontrollerte studier. Journal of the American Heart Association, 5 (8), e003768.
[4]Grundy, M. M.-L., Edwards, C. H., Mackie, A. R., Gidley, M. J., Butterworth, P. J., & Ellis, P. R. (2016). Ny evaluering av mekanismene for kostfiber og implikasjoner for makronæringsstoffets biotilgjengelighet, fordøyelse og postprandial metabolisme. British Journal of Nutrition, 116 (05), 816–833.
[5]Wright, J. A., Richards, T., & Srai, S. K. S. (2014). Rollen til jern i huden og kutan sårheling. Frontiers in Pharmacology, 5.
[6]Rajagopal, V., Pushpan, C. K., og Antony, H. (2017). Sammenligningseffekt av hestegram og svart gram på inflammatoriske mediatorer og antioksidantstatus. Journal of Food and Drug Analysis, 25 (4), 845–853.
[7]Kaline, K., Bornstein, S., Bergmann, A., Hauner, H., & Schwarz, P. (2007). Viktigheten og effekten av kostfiber i forebygging av diabetes med særlig hensyn til fullkornprodukter. Hormon- og metabolsk forskning, 39 (9), 687–693.
[8]Tai, V., Leung, W., Gray, A., Reid, I. R., & Bolland, M. J. (2015). Kalsiuminntak og beinmineraltetthet: systematisk gjennomgang og metaanalyse.BMJ, h4183.
[9]Stark, M., Lukaszuk, J., Prawitz, A., & Salacinski, A. (2012). Proteintiming og dens effekter på muskelhypertrofi og styrke hos individer som driver med vekttrening. Journal of the International Society of Sports Nutrition, 9 (1), 54.
[10]Molloy, A. M., Einri, C. N., Jain, D., Laird, E., Fan, R., Wang, Y., ... Mills, J. L. (2014). Er lav jernstatus en risikofaktor for nevralrørsdefekter? Fødselsdefektforskning Del A: Klinisk og molekylær teratologi, 100 (2), 100–106.