Hypertrofisk kardiomyopati: symptomer, årsaker, behandling og forebygging Se prøve for raske varsler TILLAT VARSLER For daglige varslerBare inn
-
Chaitra Navratri 2021: Dato, Muhurta, Ritualer og betydningen av denne festivalen -
- Hina Khan glir opp med kobbergrønn øyenskygge og blanke nakenlepper får utseendet i noen få enkle trinn!
- Ugadi og Baisakhi 2021: Pryd opp ditt festlige utseende med kjendisinspirerte tradisjonelle drakter
- Daglig horoskop: 13. april 2021
Ikke gå glipp av det
- Tre fiskere fryktet døde da skip kolliderer med båt utenfor Mangaluru-kysten
- Medvedev trekker seg ut av Monte Carlo Masters etter positiv koronavirus test
- Kabira Mobility Hermes 75 høyhastighets kommersiell levering elektrisk scooter lansert i India
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan og andre sørstjerner sender ønsker til fansen deres
- Gullpris faller ikke mye for bekymringer for NBFC, banker må være på vakt
- AGR-forpliktelser og siste spektrumauksjon kan påvirke telesektoren
- CSBC Bihar Police Constable Endelig resultat 2021 Erklært
- De 10 beste stedene å besøke i Maharashtra i april
Kobberrike matvarer BoldSkyEr du klar over at det er et viktig mineral som kreves for å produsere melanin, visse vev og kodende enzymer i kroppen? Det er ingen ringere enn 'Kobber'! Ja, kobber er et spormineral som spiller en nøkkelrolle i dannelsen av hemoglobin og kollagen i kroppen.
Det anslås at voksne over 19 år bør forbruke ca 900 mikrogram kobber daglig. Gravide mødre og ammende kvinner trenger 1000 til 1300 mikrogram kobber per dag.
Dette mineralet er nødvendig for å opprettholde sunne bein, øke immunforsvaret og dannelsen av blodkar. Kobber hjelper også med å regulere hjerterytmen, det reduserer symptomer på leddgikt, øker dannelsen av røde blodlegemer, reduserer kolesterol og balanserer blant annet skjoldbruskkjertelen.
Kobber bør være en del av det daglige kostholdet ditt, uten at det kan føre til mangel på mineralet. Mangel på kobber kan utløse sprø bein, osteoporose, lav kroppstemperatur, anemi, lave hvite blodlegemer, fødselsskader, skjoldbruskforstyrrelser og lav hudpigmentering.
For å forhindre mangel på kobber, bør du begynne å ha mat som er rik på kobber, ta en titt.
1. Sjømat
Sjømat som hummer, blekksprut, laks, tunfisk, østers og sardiner er rik på kobber. 100 gram østers inneholder 7,2 mg kobber, 100 gram tunfisk inneholder 0,1 mg kobber, 100 gram laks inneholder 0,1 mg kobber og 100 gram sardiner inneholder 0,3 mg kobber. Du må sørge for å inkludere disse regelmessig i kostholdet ditt.
2 egg
Visste du at eggeplomme inneholder små mengder kobber? 100 gram egg vil gi deg 0,2 mg kobber. Å spise et egg daglig vil øke kobberinntaket og vil også gi kroppen din B-vitaminer, vitamin A, jern, magnesium, vitamin D og kalsium blant andre viktige næringsstoffer.
3. Kjøtt
Kjøtt som svinekjøtt, bifflever, kalkun og kylling inneholder kobber som vil hjelpe deg med å bli kvitt kobbermangel. Okselever har høyere mengder kobber med 4049 mikrogram i hver unse. 100 gram storfekjøtt inneholder 14,3 mg kobber og svinekjøtt inneholder 0,7 mg kobber.
4. Urter og krydder
Tørkede urter som dragon, timian og kjørvel inneholder kobber i mindre mengder. På den annen side inneholder krydder som sennep, nellik, chilipulver, spidskommen, koriander, safran, blonder, karrypulver og løkpulver kobber i større mengder. Å spise dem daglig vil hjelpe deg med å bli kvitt mange plager.
5. Frukt og grønnsaker
Frukt som sitron, stjernefrukt, bjørnebær, litchi, guava, ananas, aprikos og bananer er rik på kobber. Disse fruktene er også kjent for antioksidanter, vitaminer og jerninnhold. Sopp, nyrebønner, reddiker og soyabønner er noen av grønnsakene som også er rike på kobber.
6. Soltørkede tomater
Soltørkede tomater er en utmerket kilde til kobber. En kopp soltørkede tomater gir deg 768 mikrogram kobber. Soltørkede tomater er også en god kilde til jern og kalium, og de brukes mye i salater, sauser og pizza.
7. Nøtter
Nøtter som cashewnøtter, mandler, hasselnøtter, peanøtter, pinjekjerner, valnøtter og pistasjenøtter inneholder store mengder kobber. De er også en utmerket kilde til omega-3 fettsyrer. 100 gram cashewnøtter inneholder 2,0 mg kobber, 100 gram mandler inneholder 0,9 mg kobber, og 100 gram valnøtter inneholder 1,9 mg kobber.
8. Sjokolade
Hvis du elsker å spise sjokolade, trenger du ikke å bekymre deg for inntaket av kobber. Mørk sjokolade inneholder 70% til 85% kakao og har omtrent 500 mikrogram kobber i en unse. Dette er mer enn det anbefalte daglige inntaket av kobber.
9. Frø
Spiselige frø som sesamfrø, solsikkefrø, linfrø, vannmelonfrø, gresskarfrø og squashfrø har større mengder kobber i seg. De er en rik kilde til kobber med 100 gram sesamfrø som inneholder 4,1 mikrogram kobber og 100 gram solsikkefrø som inneholder omtrent 1,8 mikrogram kobber.
10. Nepe greener
Kålrotgrønnsaker er rike kilder til kobber, betakaroten, lutein og zeaxanthin. Dette hjelper til med å forebygge osteoporose, anemi og hjertesykdommer. 1 kopp kokte kålrotgrønnsaker inneholder 0,36 mikrogram kobber, som er 18 prosent av den totale daglige verdien.
11. Asparges
Asparges er en god kilde til kobber, kalsium, magnesium, sink, selen og andre vitaminer som vitamin A, vitamin C, vitamin E, vitamin K, tiamin og vitamin B6. 1 kopp asparges inneholder 0,25 mikrogram kobber, som er 12 prosent av den totale anbefalte daglige verdien.
Del denne artikkelen!
Hvis du likte å lese denne artikkelen, kan du dele den med dine nærmeste.
14 matvarer rik på sink for god helse
