Bare inn
- Chaitra Navratri 2021: Dato, Muhurta, Ritualer og betydningen av denne festivalen
- Hina Khan glanser opp med kobbergrønn øyenskygge og glansede nakenlepper får utseendet i noen få enkle trinn!
- Ugadi og Baisakhi 2021: Pryd opp ditt festlige utseende med kjendisinspirerte tradisjonelle drakter
- Daglig horoskop: 13. april 2021
Ikke gå glipp av det
- Sharad Pawar blir utskrevet fra sykehus om to dager
- Gullpris faller ikke mye for bekymringer for NBFC, banker må være på vakt
- AGR-forpliktelser og siste spektrumauksjon kan påvirke telesektoren
- Yonex-Sunrise India Open 2021 er satt til mai, som skal holdes bak lukkede dører
- Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit husker å feire den lykkebringende festivalen med familien
- Mahindra Thar-bestillinger krysser 50.000 milepælen på bare seks måneder
- CSBC Bihar Police Constable Endelig resultat 2021 Erklært
- De 10 beste stedene å besøke i Maharashtra i april
Dals brukes veldig ofte i det indiske kjøkkenet. Det er vanskelig å finne en indisk husholdning som ikke lager forskjellige typer dals. Som dals må forberedes daglig, må vi ha mange dals om bord for å opprettholde sorten. Foruten dals er det typer pulser som har mange næringsverdier. De helsemessige fordelene med dals generelt er at de er veldig rike på proteiner.
Så mange indianere er vegetarianere, gir disse forskjellige typer pulser dem hovedkilden til veganske proteiner. Derfor er alle de forskjellige typer dals veldig viktige for det typiske indiske dietten. Bortsett fra de generelle helsemessige fordelene ved dals, har hver type dal sitt eget sett med ernæringsverdier. Så det er tilrådelig å ha en blanding av alle disse dalene i kostholdet ditt.
Noen typer dals er sunnere sammenlignet med andre. For eksempel er svart gram dal og moong dal hyllet har det sunneste blant dalene. Andre som masoor dal har helsemessige fordeler, men de har også noen bivirkninger. Masoor dal øker for eksempel urinsyrenivået, så du må begrense forbruket.
Så her er noen typer dals og deres eksklusive helsemessige fordeler.
Moong Dal
Moong dal er en dietervennlig dal. Denne typen dal har minimal kalori og er en rik kilde til jern og kalium.
Bengal Gram Dal
Chana dal eller Bengal gram dal er en av de rikeste veganske kildene til proteiner. Den er også rik på spormineraler som kobber, mangan etc. Å ha denne dal bidrar til å holde diabetes i sjakk.
Masoor dal
Masoor dal er veldig bra for mennesker som lider av galle tilbakeløp, og det forbedrer også blodsirkulasjonen i kroppen.
Kabooli Dal
Kabooli dal er et spesielt utvalg av pulser som hjelper til med å øke hemoglobinnivået ettersom det er rikt på jern og folsyre.
Kontor Dal
Hvis proteinene du vil ha fra måltidet, velger du urad dal. Denne dal er en av de rikeste kildene til proteiner og vitamin B.
Toor Dal
Toor dal er en av de mest populære dalene spist i India. Denne dalen har enorme mengder komplekse kostholdsfibre som hjelper til med å regulere avføring.
Grønn moong dal
Dette er i utgangspunktet den grønnfargede moongdal som ikke er så vanlig som den splittede varianten. Denne typen dal har rikelig med kalsiumreserver og veldig lite kalorier. Denne variasjonen av pulser er bra for beinene dine.
Lobiya dal
Lobiya dal eller sortøyede erter er rike på proteiner og rike på et viktig spor mineral sink. Det er svært få veganske kilder til sink som er avgjørende for menn.
Grønne spirer
Spirer kan være enhver form for dal som har blitt dynket i vann og spiret. Disse spesielle typene dals spises rå eller tilberedes som tilbehør i India. De er rike på enzymer, og kostfibrene i dem hjelper til med å unngå forstoppelse.
Soya Dal
Soyabean dal er et nytt tillegg til den lange listen over dals. Den inneholder store mengder protein og viktig vitamin D for beinene dine.
Du vil kanskje også lese noen bisarre historier fra hele verden