Bare inn
- Chaitra Navratri 2021: Dato, Muhurta, Ritualer og betydningen av denne festivalen
- Hina Khan glir opp med kobbergrønn øyenskygge og blanke nakenlepper får utseendet i noen få enkle trinn!
- Ugadi og Baisakhi 2021: Pryd opp ditt festlige utseende med kjendisinspirerte tradisjonelle drakter
- Daglig horoskop: 13. april 2021
Ikke gå glipp av det
- IPL 2021: Jobbet med batting etter å ha blitt oversett i 2018-auksjonen, sier Harshal Patel
- Sharad Pawar blir utskrevet fra sykehus om to dager
- Gullpris faller ikke mye for bekymringer for NBFC, banker må være på vakt
- AGR-forpliktelser og siste spektrumauksjon kan påvirke telesektoren
- Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit husker å feire den lykkebringende festivalen med familien
- Mahindra Thar-bestillinger krysser 50.000 milepælen på bare seks måneder
- CSBC Bihar Police Constable Endelig resultat 2021 Erklært
- De 10 beste stedene å besøke i Maharashtra i april
Veg spring roll er en populær hurtigmat i India. Folk, spesielt barn og ungdommer, er glad i grønnsaker. Disse består i utgangspunktet av hvetemel eller maida og har vegetabilsk fylling i seg. Fyllene består vanligvis av kål, gulrøtter, poteter, løk og noen krydder. Du kan også legge til blomkål, bønner, erter, korn og andre grønnsaker du ønsker. Bortsett fra grønnsakene, må du også legge til saus og chutneys i rullen.
Veg Spring Roll
Selv om det kan synes å være en komplisert oppskrift, er den ganske enkel å tilberede. For å vite hvordan du kan tilberede veg spring roll, bla nedover artikkelen for å lese mer.
Veg Spring Roll Oppskrift Veg Spring Roll Oppskrift Forberedelsestid 10 minutter Koketid 15M Total tid 25 minutter
Oppskrift av: Boldsky
Oppskriftstype: Snacks
Serverer: 4
Ingredienser
-
For fylling
- 2 kokte poteter
- 1½ ss matolje
- ¾ kopp revet paneer
- ½ paprika (skiver)
- 1 ts rød chilipulver
- ½ ts chaat masala
- ½ ts garam masala pulver
- salt etter smak
For Roll
- 1 kopp hvetemel eller maida
- 2 ts olje
- Salt etter smak
Andre ingredienser
- 4 ss tomatsaus
- 4 ss grønn chutney
- 1 skiver gulrot
- ½ kopp hakket søppel
- ½ løk, tynt skiver
-
1. Ta en stor bolle og tilsett 1 kopp mel sammen med 2 ts olje og salt. Elt den til en myk deig.
to. Hold deigen til side og dekk den med en fuktig klut.
3. Varm nå 2 ss matolje i en panne og saut paprika i 2-3 minutter.
Fire. Etter dette tilsett kokt potet og bland godt.
5. Legg nå smuldret paneer i pannen.
6. Etter dette tilsett garam masala pulver, chaat masala, chilipulver og salt i pannen.
7. Bland alt godt og kok i 5-6 minutter.
8. Slå av gassflammen og hold blandingen til side.
9. Varm opp en Tawa.
10. Ta en liten porsjon deig og rull den til en liten ball. Rull nå ballen til en roti. Rotiene skal være tynne.
elleve. Overfør roti på Tawa og kok den fra begge sider.
12. På samme måte lager du mer rotis fra den gjenværende deigen.
1. 3. Tilsett 2 ss smør på Tawa.
14. Stek rotisene en etter en og plasser dem på en flat overflate.
femten. La oss nå begynne å lage rullen.
16. For dette, spred først og fremst litt tomatsaus på rullen.
17. Legg nå litt potet- og paneerfylling i midten.
18. Legg kål og hakket løk i midten av roti.
19. Tilsett nå grønn chutney på fyllet.
tjue. Etter dette bretter du bunnen oppover.
tjueen. Begynn nå å brette rullen fra den ene siden til den andre for å gi den en sylindrisk form.
22. Dekk rullen til et silkepapir.
2. 3. Gjenta prosessen med andre ruller også.
24. Server med saus og majones.
- Fyllene består vanligvis av kål, gulrøtter, poteter, løk og noen krydder. Du kan også legge til blomkål, bønner, erter, korn og andre grønnsaker du ønsker.
- Mennesker - 4
- Cal - 90 kal
- Fett - 4 g
- Protein - 2 g
- Karbohydrater - 12 g
- Fiber - 1 g