Tradisjonell Bhajani Chakli Oppskrift på Diwali

De Beste Navnene For Barn

Gulv:

Fødselsdato:

Sende

Send Meg Via E -Post Vis På Nettstedet

Bare inn

• For 5 timer siden Chaitra Navratri 2021: Dato, Muhurta, Ritualer og betydningen av denne festivalen
• 
• 6 timer siden Hina Khan glir opp med kobbergrønn øyenskygge og blanke nakenlepper får utseendet i noen få enkle trinn!
• For 8 timer siden Ugadi og Baisakhi 2021: Pryd opp ditt festlige utseende med kjendisinspirerte tradisjonelle drakter
• 11 timer siden Daglig horoskop: 13. april 2021

Ikke gå glipp av det

• Sport IPL 2021: Jobbet med batting etter å ha blitt oversett i 2018-auksjonen, sier Harshal Patel
• Nyheter Sharad Pawar blir utskrevet fra sykehus om to dager
• Finansiere Gullpris faller ikke mye for bekymringer for NBFC, banker må være på vakt
• Teknologi AGR-forpliktelser og siste spektrumauksjon kan påvirke telesektoren
• Filmer Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit husker å feire den lykkebringende festivalen med familien
• Biler Mahindra Thar-bestillinger krysser 50.000 milepælen på bare seks måneder
• utdanning CSBC Bihar Police Constable Endelig resultat 2021 Erklært
• Reise De 10 beste stedene å besøke i Maharashtra i april

Når du tenker på Diwali snacks, er fornavnet du kommer til å tenke på Bhajani Chakli. Selv om det er en Marathi-delikatesse, kan du også nyte den hjemme, siden oppskriften er ganske enkel.

Å tilberede disse chaklisene er ikke komplisert hvis du konsentrerer deg om mengden av ingrediensene. Disse chaklisene vil balansere smaken, og de vil være en god forandring å smake på fra alle søtsaker som kan kjede deg etter en stund.

Så, for å krydre din Diwali-meny med disse chaklisene, ta en titt på de nødvendige ingrediensene og fremgangsmåten.

Serverer - 10 chaklis

Forberedelsestid - 20 minutter

Steketid - 25 minutter

Ingredienser:

For Bhajani Mel

1. Ris - 2 kopper

2. Chana Dal (Bengal Gram) - 2 kopper

3. Korianderfrø - & frac14th cup

4. Kumminfrø - & frac12 kopp

5. Urad Dal (Black Gram) - 1 kopp

6. Salt - en klype

For Bhajani Dough

7. Bhajani Mel - 2 kopper

8. Sesamfrø - 1 ss

9. Gurkemeiepulver - en klype

10. Rødt chilipulver - etter smak

11. Asafoetida - en klype

12. Ajwain - 1 ts

13. Olje - og 14. kopp

14. Salt til tatse

15. Varmt vann å kna

Fremgangsmåte:

For Bhajani Mel

1. Ta en panne og stek ris, Bengal gram og sort gram, hver for seg. Stek til de blir skarpe.

2. Stek korianderfrøene og spisskummenfrøene like godt, og hold dem til side.

3. Mal deretter alle disse stekte ingrediensene sammen til et fint pulver.

4. Ditt bhajanimel er klart. Du kan oppbevare den i ett år i en lufttett beholder.

For Bhajani Chaklis

1. Ta bhajanimel i en stor bolle og tilsett olje. Bland raskt med en skje.

2. Tilsett nå alle de andre ingrediensene i melet og bland alt godt.

3. Tilsett varmt vann for å elte melet til en deig. Tilsett vann sakte, slik at konsistensen forblir passende.

4. Du trenger en chakliform for å lage chaklisene. Strøk formen med olje fra innsiden.

5. Lag nå den samme delen av deigen som passer godt inn i formen.

6. Ta en dypbunnpanne og varm opp olje.

7. Ta nå deler av deigen og legg den en etter en i chakliformen for å lage chaklisene. Ikke glem å ta ut chaklisene på et plastark.

8. Når du får ønsket nummer, legg chaklisene i den medium varme oljen.

9. Stek chaklis godt fra begge sider, til de blir gyldenbrune i fargen.

10. Ta den ut på et kjøkkenhåndkle og server med saus eller chutney.

Den beste måten å vite om chaklisene dine har blitt godt tilberedt, er å legge merke til at det ikke er bobler i oljen. Så prøv denne yummy snacken i år på Diwali med din favoritt dukkert.

Horoskopet Ditt For I Morgen

Å Vite

Send Meg Via E -Post Vis På Nettstedet