Bare inn
- Chaitra Navratri 2021: Dato, Muhurta, Ritualer og betydningen av denne festivalen
- Hina Khan glir opp med kobbergrønn øyenskygge og blanke nakenlepper får utseendet i noen få enkle trinn!
- Ugadi og Baisakhi 2021: Pryd opp ditt festlige utseende med kjendisinspirerte tradisjonelle drakter
- Daglig horoskop: 13. april 2021
Ikke gå glipp av det
- IPL 2021: Jobbet med batting etter å ha blitt oversett i 2018-auksjonen, sier Harshal Patel
- Sharad Pawar blir utskrevet fra sykehus om to dager
- Gullpris faller ikke mye for bekymringer for NBFC, banker må være på vakt
- AGR-forpliktelser og siste spektrumauksjon kan påvirke telesektoren
- Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit husker å feire den lykkebringende festivalen med familien
- Mahindra Thar-bestillinger krysser 50.000 milepælen på bare seks måneder
- CSBC Bihar Police Constable Endelig resultat 2021 Erklært
- De 10 beste stedene å besøke i Maharashtra i april
Sukhi arbi er en tradisjonell indisk karri som hovedsakelig tilberedes under festivaler og vrats. Også kjent som seppankizhangu karri i sør, tilberedes denne side parabolen ved å koke arbi og tørke den med en hel mengde krydder.
Sukhi arbi ki sabzi ligner på en tørr potetstek, den viktigste forskjellen er tekstur. Arbiteksturen er litt mer grøtaktig enn poteten når den er kokt. Fordelen med arbi er at den er rik på kostfiber.
Den tørre arbi sabzi passer bra til poori, roti eller er også et tilbehør til dal- eller sambarris. Arbien kan lages ved å tørke den bare, men når den er kokt og kokt, smaker den bedre. Arbien må tilberedes grundig, hvis ikke, kan det forårsake kløe i halsen.
Masala arbi er en enkel oppskrift og er rask å lage, siden den bruker enkle ingredienser. Hvis du er opptatt av å prøve denne oppskriften hjemme, kan du se på videoen og følge trinn-for-trinn-prosedyren med bilder om hvordan du lager sukhi arbi-oppskriften.
SUKHI ARBI VIDEO OPPSKRIFT
SUKHI ARBI-OPPSKRIFT | HVORDAN LAGE ARBI KI SUKHI SABZI | TØRR ARBI SABZI OPPSKRIFT | MASALA ARBI OPPSKRIFT | SUKHI ARBI KI SABZI OPPSKRIFT Sukhi Arbi Oppskrift | Hvordan lage Arbi Ki Sukhi Sabzi Tørr Arbi Sabzi Oppskrift | Masala Arbi Oppskrift | Sukhi Arbi Ki Sabzi Oppskrift Forberedelsestid 5 minutter Koketid 35M Total tid 40 minutterOppskrift av: Meena Bhandari
Oppskriftstype: Sideskål
Serverer: 2
Ingredienser-
Arbi (vasket) - 200 g
Vann - 2½ kopper
Sennepsolje - 3 ss
Jeera (spisskummenfrø) - 1 ts
Ajwain (caromfrø) - 2 ts
Hing (asafoetida) - en klype
Steinsalt - etter smak
Gurkemeiepulver - 1 ts
Korianderpulver - 2 ts
Amchur pulver - 1 ts
Rød chili pulver - 1 ts
-
1. Tilsett 2 kopper vann i en trykkoker.
2. Tilsett vasket arbi i komfyren.
3. Trykk kok den i opptil 1 fløyte, og la trykket legge seg.
4. Åpne lokket og hell innholdet i en sil for å sile vannet.
5. Skrell huden av arbien og skjær den i små sirkulære biter.
6. Tilsett sennepsolje i en oppvarmet panne.
7. Tilsett jeera og la den bli brun.
8. Legg til kvinne og en klype hengsel.
9. Tilsett deretter arbi-bitene og surr godt.
10. Dekk det med et lokk og la det koke i 5 minutter.
11. Surr og kok til arbien blir gyldenbrun.
12. Tilsett salt og gurkemeiepulver.
13. Tilsett deretter korianderpulver, amchurpulver og rødt chilipulver.
14. Surr godt og tilsett en halv kopp vann.
15. Dekk det med lokket igjen og kok det til vannet fordamper.
16. Slå av ovnen og la den koke i 2-3 minutter i varmen.
17. Overfør den i en bolle og server.
- 1. Du kan bruke vanlig matolje i stedet for sennepsolje.
- 2. Arbien kan tilberedes uten å koke, men hvis den blir kokt, blir den kokt raskere.
- 3. Du kan bruke vanlig salt i stedet for steinsalt, hvis det ikke er laget for vrat.
- Serveringsstørrelse - 1 kopp
- Kalorier - 180 kal
- Fett - 8 g
- Protein - 3 g
- Karbohydrater - 24 g
- Fiber - 19 g
TRINN FOR TRINN - HVORDAN LAGE SUKHI ARBI
1. Tilsett 2 kopper vann i en trykkoker.
2. Tilsett vasket arbi i komfyren.
3. Trykk kok den i opptil 1 fløyte, og la trykket legge seg.
4. Åpne lokket og hell innholdet i en sil for å sile vannet.
5. Fjern skallet av arbi og skjær det i små sirkulære biter.
6. Tilsett sennepsolje i en oppvarmet panne.
7. Tilsett jeera og la den bli brun.
8. Legg til kvinne og en klype hengsel.
9. Tilsett deretter arbi-bitene og surr godt.
10. Dekk det med et lokk og la det koke i 5 minutter.
11. Surr og kok til arbien blir gyldenbrun.
12. Tilsett salt og gurkemeiepulver.
13. Tilsett deretter korianderpulver, amchurpulver og rødt chilipulver.
14. Surr godt og tilsett en halv kopp vann.
15. Dekk det med lokket igjen og kok det til vannet fordamper.
16. Slå av ovnen og la den koke i 2-3 minutter i varmen.
17. Overfør den i en bolle og server.