Murg Kali Mirch: Indian Pepper Chicken

De Beste Navnene For Barn

For raske varsler Abonner nå Hypertrofisk kardiomyopati: symptomer, årsaker, behandling og forebygging Se prøve for raske varsler TILLAT VARSLER For daglige varsler

Bare inn

  • For 5 timer siden Chaitra Navratri 2021: Dato, Muhurta, Ritualer og betydningen av denne festivalenChaitra Navratri 2021: Dato, Muhurta, Ritualer og betydningen av denne festivalen
  • adg_65_100x83
  • 6 timer siden Hina Khan glir opp med kobbergrønn øyenskygge og blanke nakenlepper får utseendet i noen få enkle trinn! Hina Khan glir opp med kobbergrønn øyenskygge og blanke nakenlepper får utseendet i noen få enkle trinn!
  • For 8 timer siden Ugadi og Baisakhi 2021: Pryd opp ditt festlige utseende med kjendisinspirerte tradisjonelle drakter Ugadi og Baisakhi 2021: Pryd opp ditt festlige utseende med kjendisinspirerte tradisjonelle drakter
  • 11 timer siden Daglig horoskop: 13. april 2021 Daglig horoskop: 13. april 2021
Må se

Ikke gå glipp av det

Hjem Matlaging Ikke vegetarisk Kylling Kylling oi-Anwesha By Anwesha Barari | Publisert: 23. juni 2014, 11:28 [IST]

Når vi sier 'Pepper Chicken', er de fleste fristet til å tro at oppskriften er vestlig. Imidlertid har Murg Kali Mirch en nydelig desi twang til det. Derfor kaller vi denne oppskriften for Murg Kali Mirch-karri. Dette er en kyllingkarryoppskrift som har alle elementene i en skikkelig indisk rett. Den har en smak som kommer fra mange forskjellige krydder, men det dominerende krydderet er pepper.



PRØV OGSÅ: COORGI KYLLINGKURRIE



Denne indiske pepper kylling curry er lett å lage hvis du er en skikkelig desi kokk. Men selv om din erfaring med indisk matlaging er begrenset, kan du tilberede denne retten uten eksplisitte retningslinjer. Pepper chicken curry er en nyttig oppskrift for å ha opp ermet fordi det er enkelt, forskjellig fra den gjennomsnittlige indiske karri og blir raskt tilberedt.

Murg Kali Mirch

Serverer: 4



Forberedelsestid: 20 minutter

Marineringstid: 2 timer

Steketid: 30 minutter



Ingredienser

  1. Kylling - 1 kg
  2. Ingefær-hvitløkspasta - 3 ss
  3. Nykvernet pepper - 2
  4. Kashmiri red chili power- 1tsp
  5. Gurkemeie- & frac12 ts
  6. Ostemasse - 3 ss
  7. Sitronsaft - 2 ss
  8. Kumminfrø - 2 ss
  9. Korianderfrø - 1 ss
  10. Pepper mais - 1 ss
  11. Grønne chili - 2 (hele) + 4 (hakket)
  12. Sennepsfrø- 1 ts
  13. Korianderblader - 3 stilker (hakket)
  14. Sennepolje - 3 ss
  15. Salt - etter smak

Fremgangsmåte

  • Mariner kyllingbitene med sitronsaft, rød chilipulver, gurkemeie, pepper, ingefær-hvitløkpasta, ostemasse og salt.
  • La den marinerte kyllingen være i kjøleskapet i minst 2 timer.
  • Varm olje i en dyp bunnpanne. Krydre det med sennepsfrø og grønne chili.
  • Lag en pasta av spisskummen, koriander og pepper. La krydderne males grovt.
  • Tilsett denne limen i den boblende oljen og surr i 2-3 minutter på lav flamme.
  • Tilsett deretter kyllingbitene en etter en, og la den ekstra marinaden være til side.
  • La kyllingbitene bli brunet, men ikke helt såret.
  • Vri flammen ned og tilsett den ekstra marinaden.
  • Dekk til og kok i 12 til 15 minutter på lav flamme. Du kan tilsette 1 eller 2 kopper vann hvis det blir for tørt.
  • Krydre kyllingen med hakkede korianderblader og grønne chili.

Server Murg Kali Mirch med varme rotis eller parathas.

Horoskopet Ditt For I Morgen