9 fantastiske helsemessige fordeler av Spirulina

Ikke gå glipp av det

Hjem Helse Ernæring Ernæring oi-Neha Ghosh By Neha Ghosh 2. juli 2019

Spirulina, en blågrønn mikroalger, er en mye omtalt supermat i dag på grunn av dens dype helsemessige fordeler som hjelper deg med å gjenopprette og revitalisere din generelle helse.

Spirulina vokser naturlig i salte innsjøer og hav i subtropiske klima. I dag dyrkes den over hele verden fra Mexico til Afrika og til og med Hawaii.





spirulina

Denne grønne supermaten brukes i drikkevarer, energibarer og til og med kosttilskudd. Bortsett fra kosttilskuddene, tillater FDA (U.S. Food and Drug Administration) produsenter å bruke spirulina som et fargetilsetningsstoff i godteri, tannkjøtt og pakket mat.

Ernæringsmessig verdi av Spirulina

100 g spirulina inneholder 4,68 g vann, 290 kcal energi, og inneholder også:



  • 57,47 g protein
  • 7,72 g fett
  • 23,90 g karbohydrat
  • 3,6 g fiber
  • 3,10 g sukker
  • 120 mg kalsium
  • 28,50 mg jern
  • 195 mg magnesium
  • 118 mg fosfor
  • 1363 mg kalium
  • 1048 mg natrium
  • 2,00 mg sink
  • 10,1 mg vitamin C
  • 2.380 mg tiamin
  • 3,670 mg riboflavin
  • 12.820 mg niacin
  • 0,364 mg vitamin B6
  • 94 mcg folat
  • 570 IE vitamin A
  • 5,00 mg vitamin E
  • 25,5 mcg vitamin K
spirulina ernæring,

Helsemessige fordeler av Spirulina

1. Forebygger kreft

Den kraftige antioksidanten og antiinflammatoriske egenskapene til spirulina kan bidra til å forhindre kreft og andre sykdommer ved å beskytte kroppen mot oksidativ skade. Hovedkomponenten phycocyanin, en antioksidant som finnes i spirulina, kan bekjempe frie radikaler og stoppe produksjonen av inflammatoriske signalmolekyler. [1] .

2. Forbedrer hjertehelsen

Spirulina har vist seg å forhindre aterosklerose og redusere kolesterolnivået. En studie publisert i Journal of the Science of Food and Agriculture viste at personer med høyt kolesterol som konsumerte 1 g spirulina per dag hadde en reduksjon i triglyseridnivået med 16,3% og dårlig kolesterolnivå med 10,1% [to] .

3. Lindrer bihuleproblemer

Ifølge en studie senker spirulina betennelse som forårsaker bihuleproblemer [3] . Det har vist seg å være effektivt for å redusere tett nese, nysing, neseutslipp og kløe.



4. Hjelpemiddel i vekttap

Spirulina er en næringsrik mat med lite kaloriinnhold som hjelper til med å håndtere vekten. En vitenskapelig studie antyder at spirulina hjelper til med vektkontroll. I studien viste overvektige som spiste spirulina i 3 måneder en bedring i BMI [4] .

spirulina fordeler

5. Behandler diabetes

En studie fra 2018 viste at spirulina-tilskudd kan redusere folks faste blodsukkernivåer betydelig ved type 1 og type 2 diabetes [5] .

6. Øker energi

Forbruker spirulina kan bidra til å øke stoffskiftet, noe som igjen gjør deg energisk. En studie viste at personer som tok 6 g spirulina per dag opplevde positive metabolske effekter [6] . Alger er også gunstige for å forbedre muskelstyrke og utholdenhet.

7. Reduserer depresjon og angstnivå

Spirulina kan hjelpe til med å behandle humørsykdommer og psykiske helsetilstander som depresjon og angst fordi det er en kilde til tryptofan, en aminosyre som støtter serotoninproduksjon. Serotonin spiller en viktig rolle i mental helse.

8. Forhindrer anemi

Spirulina kosttilskudd øker hemoglobin og forbedrer immunfunksjonen [7] . Imidlertid er det behov for mer forskning for å bevise om spirulina faktisk hjelper til med å forhindre anemi eller ikke.

9. Antitoksisk i naturen

En gjennomgangsstudie publisert i farmasøytisk biologi fant at spirulina har antitoksiske egenskaper som kan motvirke forurensende stoffer i kroppen som bly, jern, arsen, fluor og kvikksølv. [8] .

spirulina fordeler

Bivirkninger av spirulina

Forurenset spirulina kan forårsake leverskade, kvalme, oppkast, magesmerter, svakhet, tørst, rask hjerterytme, sjokk og til og med død.

Måter å inkludere Spirulina i kostholdet ditt

  • Pulverisert spirulina kan tilsettes i smoothies og juice.
  • Dryss spirulina i pulverform på salater eller supper.
  • Du kan også ta spirulina som kosttilskudd i tablettform.
Se referanser fra artikkelen
  1. [1]Karkos, P. D., Leong, S. C., Karkos, C. D., Sivaji, N., og Assimakopoulos, D. A. (2011). Spirulina i klinisk praksis: evidensbaserte menneskelige applikasjoner. Evidensbasert komplementær og alternativ medisin: eCAM, 2011, 531053.
  2. [to]Mazokopakis, E. E., Starakis, I. K., Papadomanolaki, M. G., Mavroeidi, N. G., & Ganotakis, E. S. (2014). De hypolipidemiske effektene av tilskudd av Spirulina (Arthrospira platensis) i en kretisk befolkning: en prospektiv studie. Journal of the Science of Food and Agriculture, 94 (3), 432-437.
  3. [3]Sayin, I., Cingi, C., Oghan, F., Baykal, B., & Ulusoy, S. (2013). Utfyllende terapier ved allergisk rhinitt.ISRN allergi, 2013, 938751.
  4. [4]Miczke, A., Szulinska, M., Hansdorfer-Korzon, R., Kregielska-Narozna, M., Suliburska, J., Walkowiak, J., & Bogdanski, P. (2016). Effekter av spirulina-forbruk på kroppsvekt, blodtrykk og endotelfunksjon hos overvektige hypertensive kaukasiere: en dobbeltblind, placebokontrollert, randomisert studie.Eur Rev Med Pharmacol Sci, 20 (1), 150-6.
  5. [5]Huang, H., Liao, D., Pu, R., & Cui, Y. (2018). Kvantifisere effekten av spirulina-tilskudd på plasmalipid- og glukosekonsentrasjoner, kroppsvekt og blodtrykk. Diabetes, metabolsk syndrom og fedme: mål og terapi, 11, 729-742.
  6. [6]Mazokopakis, E. E., Papadomanolaki, M. G., Fousteris, A. A., Kotsiris, D. A., Lampadakis, I. M., & Ganotakis, E. S. (2014). De hepatoprotektive og hypolipidemiske effektene av Spirulina (Arthrospira platensis) -tilskudd i en kretisk populasjon med alkoholfri fettleversykdom: en potensiell pilotstudie. Annals of Gastroenterology: Quarterly Publication of the Hellenic Society of Gastroenterology, 27 (4), 387.
  7. [7]Selmi, C., Leung, P. S., Fischer, L., German, B., Yang, C. Y., Kenny, T. P., ... Gershwin, M. E. (2011). Virkningen av Spirulina på anemi og immunfunksjon hos eldre borgere.Cellular & molecular immunology, 8 (3), 248-254.
  8. [8]Martínez-Galero, E., Pérez-Pastén, R., Perez-Juarez, A., Fabila-Castillo, L., Gutiérrez-Salmeán, G., & Chamorro, G. (2016). Prekliniske antitoksiske egenskaper til Spirulina (Arthrospira). Farmasøytisk biologi, 54 (8), 1345-1353.