Nå som kokosolje regnes som et av de 'gode fettene' igjen, her er fem helsefordeler ved å bruke den kaldpressede ekstra jomfruvarianten:
Vekttap
Takket være de energiøkende egenskapene til ekstra virgin kokosnøttolje, hjelper den å brenne fett, spesielt i mageregionen, og reduserer appetitten. I motsetning til annet fett, sirkuleres ikke de sunne mellomkjedede fettsyrene (MCFA) i ekstra virgin kokosolje i blodet. De omdannes til energi, og som et resultat ender ikke kroppen med å lagre fett. Siden ekstra virgin kokos er høy i kalorier, bør den kombineres med et sunt kosthold og trening for maksimal vekttap fordeler.
Hormoner og funksjon i skjoldbruskkjertelen
MCFA i ekstra virgin kokosolje sies å akselerere metabolismen, noe som øker energien og stimulerer skjoldbruskfunksjonen. Den inneholder også laurinsyre, som bidrar til å balansere hormoner naturlig og øker østrogennivået, spesielt i overgangsalderen.
Candida og soppinfeksjoner
Vitenskapelige studier har vist at kaprinsyre og laurinsyre i ekstra virgin kokosnøttolje fungerer som effektive behandlinger for candida albicans og soppinfeksjoner. Oljen inneholder også kaprylsyre, som er kjent for sin evne til å målrette mot skadelige bakterier og kvitte seg med overflødig candida.
Diabetes og insulinresistens
Ekstra virgin kokosnøttolje kontrollerer blodsukkernivået ettersom det øker utskillelsen av insulin i kroppen og ikke forårsaker insulintopper. Når cellene er insulinresistente, fortsetter bukspyttkjertelen å pumpe ut mer insulin og skaper et overskudd i kroppen. Dette kan være farlig siden insulinresistens er en forløper til type 2 diabetes. MCFA i ekstra virgin kokosolje bidrar til å redusere belastningen på bukspyttkjertelen ved å gi en energikilde som ikke er avhengig av blodsukker.
Kolesterol og hjertesykdom
Den høye mengden laurinsyre i ekstra virgin kokosnøttolje hjelper også hjertet ved å redusere totalkolesterolet og øke det gode kolesterolet. Studier har vist at matlaging med oljen også kan bidra til å opprettholde sunne triglyseridnivåer, så lenge man også følger et sunt kosthold og treningsrutine.
Du kan også lese på Reap i helsefordelene til ulike frø .
