Februar betyr Super Bowl søndag. Og selv om feiringen av spilldagen din kan se litt annerledes ut i år, er det én tradisjon du kan holde på: å unne deg et deilig måltid med sprø og saftig kyllingvinger . Her er hvor du kan få tak i de beste kyllingvingene i NYC for en kampdag (eller hvilken som helst dag, egentlig).
RELATERT: Den absolutt beste varm sjokoladen i NYC
Se dette innlegget på InstagramEt innlegg delt av ?? KONGEN AV KOREANSK STEKT KYLLING (@pelicanachickennyc)
1. Pelicana kylling
Du forventer kanskje ikke mye når du går inn i Pelicana Chickens lille butikkfront, men disse vingene i koreansk stil er verdt å satse på. Alle vingene lages på bestilling, så de kommer rykende varme og sprø ut av frityrkokeren. Signatursausen er en blanding av krydret guangchang, soya og hvitløk, og den er direkte vanedannende. I tillegg til vinger, lager denne raske uformelle kjeden med ni steder over hele bydelene også en seriøs stekt kyllingsandwich. Foreløpig åpent for take-away og levering.
Flere steder; pelicanausa.com
Se dette innlegget på Instagram
2. Madame Vo
Dette vietnamesiske spisestedet i East Village er enormt undervurdert. Faktisk er det vanskelig å finne en dårlig matbit på menyen, som består av delbare forretter som stekt blekksprut med avokadosaus, lekre stekte nudler og slurpbare boller med pho. Men stjernen i showet på Madame Vo er kyllingvingene. De er sprø, krydret og belagt med en søtt og velsmakende karamellisert hvitløksfisksaus. For øyeblikket åpent for uteservering, take-away og levering.
212 E 10th St.; madamevo.com
Se dette innlegget på Instagram
3. Croxley Ale House
Hvis du leter etter en sportsbar med pubmat over gjennomsnittet, er Croxley's et godt alternativ. Men selvfølgelig er det én ting du absolutt bør bestille her: buffalo wings. Avhengig av din toleranse for krydder, er disse babyene tilgjengelige i mild, medium eller varm. Eller for den mer eksperimentelle ganen, velg fra en håndfull spesielle sauser som thailandsk kokosnøtt, habanero mango og koreansk BBQ. Hvis du ser på det store spillet med karantenekapselen din, kan du bestille 50 eller 100 vinger igjen. Foreløpig åpent for take-away og levering.
63 Grand Street, Brooklyn; croxley.com
Se dette innlegget på InstagramEt innlegg delt av International Wings Factory (@internationalwingsfactory)
4. International Wings Factory
Like ved inngangen til FDR hele veien opp på 91st street, er det et uventet sted som serverer noen av de absolutt beste fløyene i de fem bydelene. Hvis du er ubesluttsom, kan du ha en tøff tid på International Wings Factory, siden de tilbyr mange alternativer. Velg mellom ben-inn- eller benfrie vinger, som kan tilberedes i tre stiler: vanlig, ekstra sprø eller ekstra ekstra sprø. Da må du selvfølgelig velge sausen din fra en liste som inkluderer klassisk grillmat, sort pepper teriyaki, vietnamesisk chili mango og mer. Bestillinger starter med en snackstørrelse i fire deler og går helt opp til et 100-delt festbrett. Tilbyr nå take-away og levering.
1762 1st Avenue; internationalwingsfactory.com
Se dette innlegget på Instagram
5. Dan og Johns
Dan og Johns er ikke noe fancy, men det er et pålitelig og konsekvent alternativ for utmerkede, klassiske bøffelvinger. Med to lokasjoner på Manhattan – en i East Village og en i Murray Hill – vil dette stedet tilfredsstille ditt ønske om vinger når det treffer. Benfrie vinger er også tilgjengelig, og i tillegg til listen over regelmessig tilgjengelige sauser som søt BBQ og hvitløksparmesan, bør du holde øye med månedens spesielle saus. Og mens du er i gang, ta en bestilling av tater tots. De er verdt det. Dan og John's tilbyr også 50-delers Super Bowl-vingsett for henting på spilledagen. For øyeblikket tilgjengelig for take-away eller levering.
To steder på Manhattan; danandjohnswings.com
Se dette innlegget på Instagram
6. Bonnie's Grill
Spør en innfødt fra Park Slope hvor du kan finne de beste vingene i nabolaget, og de vil peke deg mot Bonnie's. Menyen her er lastet med all din favoritt pubmat fra ribbe og løkringer til burgere og chili, men vingene er høydepunktet. Du vil ikke finne noen eklektiske dipsauser her: bare vanlige gamle bøffel- eller BBQ-kyllingvinger tilberedt til perfeksjon og servert med selleri, gulrøtter og blåmuggostdressing. Åpent for uttak og levering.
278 5th Ave., Brooklyn; bonniesgrillparkslope.com
Se dette innlegget på InstagramEt innlegg delt av Official Amy Ruth's Restaurant (@amyruthsharlem)
7. Amy Ruths
Denne bærebjelken i Harlem kan en ting eller to om sjelmat. Amy Ruths er ikke der du går for et sunt måltid; snarere er det et sted å unne seg alles favorittmat som dekadent mac 'n' ost og saftig stekt kylling. Vår bestilling her er Tommy Tomita, som er en av Amy Ruths berømte vafler toppet med oh-så-sprø stekte kyllingvinger. Eller det er The Ludacris, en bestilling på fire jumbo-stekte kyllingvinger som får deg til å ønske mer. Åpent for uttak og levering.
113 W 116th St. (Harlem); amyruths.com
Se dette innlegget på Instagram
8. Blondiner
Denne enkle sportsbaren, en UWS-perle, er ikke noe fancy, men vingene og atmosfæren får stamgjestene til å komme tilbake. Buffalo-vingene (og Blondies benfrie møre) kan bestilles ren eller kvalt i dipsaus. For de som liker krydret ting, kommer Blondies sauser til og med i tre ekstra varme smaker: brennende, fresende og oj!, garantert å sette opp et hakk. Bestill en porsjon i én størrelse på 10 vinger eller server dem til en mengde (dvs. husstanden din) med festfatet, som inneholder 100 stykker. Tilgjengelig for take-away og levering.
212 W 79th St,; facebook.com/Blondies-Sports-NYC
Se dette innlegget på Instagram
9. Bar Goto
På overflaten kan det virke som sprit er i fokus på Bar Goto. Men se dypere, og du vil finne noen utrolige biter på denne bar-meets-izakaya. Menyen er liten, men mektig, med små japansk-inspirerte tallerkener, som miso-kyllingvingene som kommer innskummet i et tykt, krydret lag med miso og toppet med gressløk og sesamfrø. Hvis du bestiller dem til å gå, sørg for å legge en to-go cocktail på bestillingen din. Far East Sider, laget med sake, tequila, hylleblomst, yuzu og shiso er det perfekte komplementet til de umami-pakkede vingene. Åpent for servering, take-away og levering.
245 Eldridge St; bargoto.com
Se dette innlegget på InstagramEt innlegg delt av DEVOUR FRIED CHICKEN (@devour.friedchicken)
10. Lolo's Seafood Shack
Ikke la navnet lure deg: det er mer enn sjømat på dette Harlem-baserte spisestedet som spesialiserer seg på karibisk mat. Faktisk er de røkte vingene en av de beste tingene på menyen. De er forkullet, kastet i en klebrig, litt søt glasur, og deretter dryppet med hvitløkscrema og sesamfrø. Åh, og ta et mentalt notat: I de varmere månedene har Lolo's seafood Shack en av våre favoritt bakterrasser, perfekt for å nippe til en sprø mango-slushy i sommersolen. Åpent for uttak og levering.
303 W 116th St.; lolosseafoodshack.com
Se dette innlegget på InstagramEt innlegg delt av Food + Lifestyle | NYC | Kayi (@lifesotasty_)
11. Debasaki
Skulle du finne deg selv i nærheten av Flushing, Queens og lyst på stekte kyllingvinger, trenger du ikke lete lenger enn til Debasaki. Dette stedet er kjent for sine sjenerøse porsjoner med stekte kyllingvinger i koreansk stil, som er krydret med soyasaus, hvitløk og sort pepper. Og hvis du er i humør for noe litt ukonvensjonelt, ikke gå glipp av de fylte vingene fylt med maisost, kimchi-ost eller hvitløksreker. Åh, og når trøffelpommes frites er på menyen som de er her, bør du bestille dem. Åpent for uttak og levering.
33-67 Farrington St., Queens; dbsknyc.com
Se dette innlegget på InstagramEt innlegg delt av Rachel | Mat og reiser (@followthefoodprints)
12. Jeju Noodle Bar
Jeju Noodle Bar er en eksklusiv koreansk ramen-restaurant med en Michelin-stjerne som du sannsynligvis ikke umiddelbart vil assosiere med stekt kylling. Men blant menyen som består av salte, rike ramyun nudelsupper, fortjener Jejus stekte kyllingvinger din oppmerksomhet. Betrakt disse som kanalen med kyllingvinger, om du vil. Jeju slår den ut av parken med disse tørrgnidde vingene som passer sømløst inn i det eksklusive spisetemaet. Som magi er de mørbankede og sprø på utsiden, men perfekt saftige på innsiden. Åpent for uteservering, take-away og levering.
679 Greenwich St,; jejunoodlebar.com
Se dette innlegget på Instagram
13. Svarttrost
For de beste vingene Astoria har å tilby (etter vår mening), ta turen til Blackbird's. Dette nabolaget er en lokal favoritt for sin over gjennomsnittet barmat (tenk: hjemmelagde jalapeño-popper, burgere og mer). Men det er vingene som fortjener en plass i hver rekkefølge. Til tross for at de er kvalt i bøffelsaus, opprettholder de sin sprødhet, og de kommer i fem smaker: honning BBQ, mild, medium, varm eller - for de vågale nok - kjernefysiske. På torsdager tilbyr Blackbirds en spesiell meny med vinger slengt i en håndfull kreative sauser som lønnchipotle, sweet chilisaus, karibisk jerk rub og peanøttsmørsesam med gelésaus. Åpent for uteservering, take-away og levering.
41-19 30th Ave., Queens; blackbirdsbar.com
Se dette innlegget på Instagram
14. Blue Smoke
Det er en god sjanse for at du aldri har hatt vinger som de du finner på denne Battery Park-grillen av Danny Meyer. På menyen finner du klassiske chipotle-kyllingvinger og deretter de mer unike Alabama white wings, en regional spesialitet du vil være vanskelig å finne andre steder i NYC. Disse jumbostekte kyllingvingene serveres med en majo-basert hvit barbecuesaus, som får et hint av syrlighet og et krydderkick fra hvit eddik, sitronsaft, pepperrot og cayenne. I disse dager kan du bestille Blå røyk sine vinger for take-away med en forhåndsflasket Oaxaca Old Fashioned eller Boulevardier for å vaske dem ned. Åpent for uttak og levering.
255 Vessey St.; bluesmoke.com
Se dette innlegget på Instagram
15. Lille Mo
Dette motserveringsspisestedet i Bushwick er ikke mye større enn en studioleilighet, men det er en lokal favoritt for sin avslappede, funky atmosfære og rimelige, velsmakende vietnamesiske mat. Little Mo's Mo Wangs, er et must-bestilling: glasert i karamellisert hvitløk fiskesaus, de er akkurat den rette balansen mellom søtt og salt. Mens du er i gang, fortsett og forsterk bestillingen din med en banh mi sandwich eller en bolle med velsmakende pho. Åpent for uttak og levering.
1158 Myrtle Ave., Brooklyn; littlemobk.nyc
I SLEKT: 16 NUDELBUTIKKER MED DEN BESTE RAMEN I NYC
Vil du finne ut mer om de beste spisestedene i NYC? Meld deg på vårt nyhetsbrev her.